brukselka

[kasiuleek]

No właśnie, skąd pochodzi słowo "brukselka"?

[teresa.kruszona]

Brukselka (kapusta) to termin botaniczny - Brassica oleracea var. gemmifera.
Słowo brukselka - zamiast kapusta brukselska - powstało w wyniku uniwerbizacji
(wprowadzenia nazwy jednowyrazowej na miejsce dwuwyrazowej). Kapusta
brukselska (fr. chou de Bruxelles) pochodzi od nazwy miasta Bruksela w
Belgii.

[kasiuleek]

Dziękuję za odpowiedź.
Nie wierzyłam, że nazwa tego warzywa, o niezwykle ciekawych walorach smakowych,
pochodzi od Brukseli, gdyż Belgowie nie maja zielonego pojęcia co to takiego, nie
ma brukselki w sklepach, nie wiedzą jak wygląda, nie znaja nawet takiego słowa.