Dough mixer

[najma78]

Witam! Juz nie raz mi w zakupach pomoglyscie wiec i tym razem zapytam o rady
czy macie i uzywacie cos takiego jak w tytule, bo zamierzam kupic. Szperalam
w internecie, duzo jest KitchenAid, srednio to wydatek 300 funtow lub wiecej,
z USA taniej, ale trzeba doliczyc koszt przesylki i VAT, moze orientujecie sie
w tym temacie? Widzialam takie z dostawkami do mielenia miesa, podobaly mi
sie. Mam zamiar wyrabiac w tym glownie ciasta (pierogi, pizza, chleb). Bede
wdzieczna za wszelkie sugestie i rady.

[glasscraft]

Ja uzywam hakow z mixerem recznym np takim
www.comet.co.uk/shopcomet/product/726842/KENWOOD-HM320-WHITE

[najma78]

Taki mam, chcialabym kupic cos takiego
www.pots-and-pans.co.uk/cgi-bin/rs000006.pl?SOURCE=SZ&DESTINATION=KitchenAid_KSM150_BOB_Black_Stand_Mixer.html&PATH=..%2fhtdocs%2facatalog&BASEURL=http%3a%2f%2fwww.pots-and-pans.co.uk%2facatalog%2f

[szczur.w.sosie]

Ja mam tę opcję w robocioe kuchennym Magimix, i to wcale nie było tak
drogo.

[kingaolsz]

Ja mam KitchenAid, ale wersje profesjonalna, taki:

www.shopkitchenaid.com/product_detail.asp?HDR=standmixers&T1=KTA+KP26M1XPM
sprowadzalam ze Stanow ( dokladniej z Alaski ;))) przez kolezanke, ktora tam
mieszka i dla mnie go kupila i wyslala. Koszt calego przedsiewziecia to bylo cos
kolo 360 funtow ( czyli cena miksera + przesylka + oplata przelewu). Nie
placilam cla bo to byla prywatna paczka oznaczona jako "gift".
Czyli cenowo wyszlo to samo, ale mam maszyne mocniejsza niz ta dostepna tutaj.

Po roku moge Ci napisac, ze jesli chodzi o chleby, ciasto drozdzowe, ciasto na
pizze - nadal uzywam maszyny do chleba, ktora nie dosc, ze dobrze wyrabia to
jeszcze podgrzewa i pomaga w wyrastaniu.

KA uzywam do luzniejszych ciast, kremu na karpatke, ubijania bialek czy
smietany, ale tez do ciasta na pierogi. A tak w ogole to bardzo lubie widok tego
sprzetu na blacie ;) bo jest wg. mnie piekny.

[najma78]

Myslalam o maszynie do chleba, ale poczytalam w internecie i opinie sa rozne
jedni polecaja inni twierdza ze lepiej wyrabiac ciasto np. w takiej maszynie
(dough mixer) a potem piec w piekarniku, dlatego zadalam pytanie na forum, zeby
zebrac jak najwiecej informacji. Jesli mozesz to napisz jakiej maszyny do chleba
uzywasz i na co zwrocic uwage, bo ludziska chwala wersje z dwoma mieszadlami. Ja
do tej pory raczej w gotowaniu sie specjalizuje, ale wzielam sie juz za czestsze
pieczenie no i mysle o tym mikserze. Chce tez piec wlasny chleb.

[kingaolsz]

taka mam maszyne:

www.argos.co.uk/static/Product/partNumber/4233419/Trail/searchtext%3EBREADMAKER+MORPHY.htm
ma juz 6 lat i nie mam zastrzezen, ma jedno mieszadlo.
ALE ja i tak pieke wszystko w piekarniku. Tzn. maszyne uzywam do wyrabiania i
podgrzewania, ale pieke w wybranym przez siebie ksztalce w piecu ( chleb na
kamieniu do pizzy).
Maszyna do chleba jest o tyle wygodniejsza, ze wrzucasz skladniki i wracasz za
jakies 1,5 h i masz wyrosniete ciasto. Z mikserem nieco wiecej roboty w postaci
przekladania i pilnowania pracujacej maszyny.

[abri]

ja tez mam te zalinkowana maszyne, wyrabiam w niej chleb, buleczki, ciasto na
pierogi
podoba mi sie to, ze ciasto drozdzowe w niej wyrasta, bo mam dosc chlodna
kuchnie a kolo grzejnika nie mam jak postawic
tu jeszcze mozesz poczytac o maszynach:
mojewypieki.blox.pl/2009/11/Maszyna-do-pieczenia-chleba-pomagamy-wybrac.html

[najma78]

A ten kamien do pizzy to jaka ma angielska nazwe?

[najma78]

Pewnie chodzi o pizza stone. Dzieki za info. Poczytam jeszcze w internecie.

[murasaki33]

Ja jestem za maszyna z dwoma mieszadlami. Chleb ma ksztalt chleba a
nie jakies podluzne, ale wysokie cos. Kwestia gustu:)))) Wlasnie mi
podla stara i na szybko kupilam w argosie w przecenie z linii rachel
allen, tez z dwoma mieszadlami. Polecam. Koszt na promocji £37.

[murasaki33]

A tak w ogole to bardzo lubie widok tego
sprzetu na blacie ;) bo jest wg. mnie piekny.

Kinga , rozwalilas mnie tym:))) Kupilas cos za taka kase, bo lubisz
na to patrzec?:))))

[kingaolsz]

Nie :D, marzyla mi sie, bo lubie dzialac w kuchni i jest to bardzo uzyteczny
sprzet.
Co nie zmienia faktu, ze bardzo mi sie podoba i traktuje to rowniez jako duza
zalete. Moglam zawsze kupic Kenwooda , ktory ponoc jest nawet lepszy, ale
niestety patrzac na niego bym sie wykonczyla - no za nic mi sie nie podoba.

[izabelski]

nie, Kingam czesto go uzywa a ze wyglada pieknei na jej blacie, to moge
potwierdzic

tez sie lubie otaczac pieknymi przedmiotami
jesli mam wybor :-)