schodze na psy :(

[mali-nki]

bo kupilam na Wielkanoc na obiad pieczen z nadziewanego indyka w
M&S, wszystko przygotowane tylko wlozyc do piekarnika i z 2 godziny
polozyc na stol i spozyc. Do niedawna nie do POMYSLENIA! Zawsze
wszystko (no prawie wszystko)gotuje nie uznaje puszkowego zarcia a
tutaj jednak taki przelom :)Kiedys jak widzialam gotowa swieza bita
smietane do kupienia zastanawialam sie kto cos takiego kupuje - a
prosze juz mi sie dwa razy zdarzylo kupic bo uwielbiam muesli z
owocami i wlasnie z bita smietana i nieraz rano nie chce mi sie jej
ubijac!!
Wyroslam z domu gdzie przed Swietami spedzalo sie dnie i noce na
gotowaniu, w nocy kroilo salatke, w Wielki Piatek robilo sie galart
a ja postanowilam dla siebie ze Swieta maja glownie wymiar duchowy i
moim celem jest spedzenie paru dni na milych chwilach z dziecmi i
mezem. Jak to u Was to wyglada?

[carmelaxxx]

nie schodzisz, ja w te swieta mam juz zarezerwowany stolik w restauracjii na
poniedzialek,moj maz lubi czasem gotowce wiec czasem sobie kupuje a mi to nie
uraga, mam mniej pracy po prostu. Sa rozne ulatwienia kulinarne z ktorych mniej
badz bardzioej korzystam , ostatnio nawet bardziej bo z racjii ciazy mma lenia
ogromnego. Ale tez z lenistwa w koncu zakupilam food processor zeby robic sama
to co czasem kupowalam gotowe.

[mali-nki]

ja w te swieta mam juz zarezerwowany stolik w restauracjii na
poniedzialek

oj to w poniedzialek to jeszcze ujdzie bo tutaj to juz nie swietuje
sie wielkanocy ale gorzej wyloby w niedziele :)

[paola_k2]

Pocieszylyscie mnie ;) Ja w tym roku zdecydowanie nie sprzatam z racji
ciazy i lenia. O myciu okien to nawet nie mysle. Jakis czas temu maz
wymyl i starczy. Co do gotowania i pieczenia to mam w planie sernik,
paste jajowa, salatke i pieczony schab. W niedziele jedziemy na obiad
do siostry meza. W poniedzialek pracuje wiec maz cos ugotuje. I tyle.
Swita beda spokojne. Pojdziemy na spacer.

[gypsi]

Normalnie to staram sie te dwa razy w roku ugotowac i upiec cos specjalnego, bo
na co dzien nie gotuje, jedynie w weekendy.

Ale ta Wielkanoc wyjatkowa - powoli dochodze do siebie po bardzo ciezkim
poprzednim roku, ktory zakonczyl sie dopiero kilka tygodni temu, miesiac temu
zaczelam tez prace w nowym miejscu i dopiero sie rozkrecam, a do tego
popoludniami robie podyplomowke z Family Planning, poza tym w sobote mam dyzur,
w niedziele jestesmy same ze starsza corka, bo reszta wyjechana, w poniedzialek
wylatuje do Polski ona.

Nie sprzatam, nie gotuje, nie pieke i super mi z tym.
W ramach przygotowan kupilam dzis w TKMaxx wloska puchata babe. Jak dam rade
dojechac po twarog, to zrobie pasche, bo uwielbiam. A jak nie, to tiramisu i tez
bedzie dobrze. Pomaluje ze 3 jajka i wystarczy.
I luz, zreszta siedzenie za zastawionym stolem nigdy nie bylo moja mocna strona
- ja z tych co jedza, zeby zyc, nie odwrotnie;)

oftopowo o pasche zapytam :)

[7oz]

gypsi napisała:

"W ramach przygotowan kupilam dzis w TKMaxx wloska puchata babe. Jak
dam rade dojechac po twarog, to zrobie pasche, bo uwielbiam."

A możesz podrzucić tu przepis na tą pashę. Raz w życiu tylko jadłam,
u mnie się ich nigdy nie robiło a już któryś rok za mną chodzi, może
wreszcie się odważe ją upichcić i przydałby mi się jakiś sprawdzony
przepis bo w necie ich pełno ale nie mam pojęcia, który wybrać.

[gypsi]

Podrzuce jutro, robic i tak trzeba w sobote po poludniu/wieczorem dopiero.

[7oz]

Dzięki, to czekam do jutra :)

pascha - przepis

[gypsi]

Robie z polowy skladnikow:
2 kg tlustego twarogu
20 dag miekkiego masla
6 zoltek
20 dag cukru pudru
3 torebki cukru waniliowego (ja daje drobno pokrojona 1/2 laski wanilii, mozna
ew. "samorobny" cukier waniliowy - przepis u Dorotus:
mojewypieki.blox.pl/2008/01/Domowy-cukier-waniliowy.html
rodzynki, inne bakalie (figi, daktyle, suszone sliwki, inne suszone owoce, owoce
z syropu - wedle uznania, daje dosc duzo, ok 1/3-1/2 objetosci twarogu

Utrzec zoltka, puder i cukier waniliowy, ciagle ucierajac dodawac po trochu
maslo, a potem ser. Ucierac az masa bedzie gladka, po czym wumieszac z
pokrojonymi bakaliami. Przelozyc mase na gaze i zostawic az porzadnie odcieknie
- kilka godzin, najlepiej na noc. Poniewaz zawiera surowe zoltka, to nie
zostawiam w zlewie tylko wykladam gaza durszlak, opieram na granku/misce, mase
przykrywam brzegami gazy i wstawiam do lodowki. Przed podaniem odwracam do gory
nogami na talerz i dekoruje.

Ubiegloroczna (z 1/4 skladnikow) wygladala tak:
fotoforum.gazeta.pl/zdjecie/2212710,2,1,pascha.html

[edytataraszkiewicz]

Czy tego sie nie piecze?
Jesli nie to w jakim czasie trzeba zjesc,bo sa surowe zoltka?

A porcja z 2 kg sera to chyba na kilka rodzin:D Musi byc dosc
masywne + duzo bakalii.

I jeszcze robisz z polowy skladnikow??

:D

[chuti]

gyspi zrobilam z 1/4 przepisu, pyszna (probowalam mieszajac) ale kurcze nic nie
stwardniala, jak dlugo az stwardnieje? obciazylam ciezarkiem 2kg, wystarczy? jak
dlugo trzymac pod tym ciezarem? (wylozylam durszlak sciereczka, ale nic nie
kapie jeszcze. kurcze uwielbiam pasche ale myslalam ze to strasznie trudne wiec
nigdy nie robilam....

[gypsi]

Ona nie bedzie twarda bardzo w ogole, ale jak poodcieka przez noc, to nastepnego
dnia da sie kroic nozem w porcje.
Czy kapie to zalezy od twarogu, czasami tylko gaza sie wilgotna zrobi, a czasami
jest troche serwatki.
Nie wiem ile dni moze w lodowce stac, u nas znika zawsze do wieczora w
poniedzialek:)

[7oz]

Wielkie dzięki, jutro wypróbuję.

[mali-nki]

> dojechac po twarog, to zrobie pasche, bo uwielbiam. A jak nie, to

TEZ uwielbiam pasche! Tylko zawsze mam dylemat czy pascha czy sernik
bo to tez kocham!!!

[7oz]

mali-nki napisała:

> Wyroslam z domu gdzie przed Swietami spedzalo sie dnie i noce na
> gotowaniu, w nocy kroilo salatke, w Wielki Piatek robilo sie galart
> a ja postanowilam dla siebie ze Swieta maja glownie wymiar duchowy i moim celem jest spedzenie paru dni na milych chwilach z dziecmi i
> mezem. Jak to u Was to wyglada?

Też jestem z takiego domu. Jeszcze kilka lat temu nieprzespałam nocy przed wigilią gotując 12 potraw i dokarmiając w przerwach malucha piersią a potem w czasie kolacji oczu nie mogłam utrzymać otwartych. No i mi przeszło :) Teraz piekę ciasta bo lubię, obiad jeden na dwa dni gotuje moja druga połówka - rodzaj zapłaty za moje słodkości ;) Wielkiego wiosennego sprzątania też nie robimy, gości nie zapraszamy i dzięki temu teraz w święta faktycznie odpoczywamy, wszyscy jacyś spokojniejsi, atmosfera mniej nerwowa i na zdrowie nam wychodzi bo ani nieprzespanych nocy nie ma ani nadmiaru kilogramów od ciągłego siedzenia nad michą ;)

[mali-nki]

ja tez np nie myje okien i podlog, tutaj tez zeszlam na psy bo
sciagam wtedy fachowe posilki...

[edytataraszkiewicz]

Nie przejmuj sie ,ja mam ,,kaca moralnego'' bo nie mylam okien,nie
robilam porzadkow przedswiatecznych tez...

Zawsze sobie mowie,ze juz nie bede sie zapracowywac na swieta ale
gotuje i ponadto jakies tam gotowce dokupuje.
Moj maz nienawidzi zadnych gotowcow,wiec codziennie gotuje,bo
dzieciaki to zjedza pizze,fish fingers,nuggets a on nie,poza tym
jest diabetykiem to tez musze czasami ugotowac specjalnie dla niego.

Mialam nie piec ciasta na swieta,ale moja podswiadomosc mi
podpowiedziala,ze dzieci lubia,wiec upieke(kupne jest niezjadliwe:->

[carmelaxxx]

edyta a ja mam na odwrot , maz gotowca chetnie a syn omija szerokim lukiem,
najgorsza kara to dla niego by byla jakbym go do mcdonalda zabrala :/

[golfstrom]

Ja tez wyroslam w domu gdzie spedzalo sie dnie i noce na gotowaniu i
sprzataniu. O ile uroki gotowania i przygotowywania jedzenia na
swiateczny stol udalo mi sie w wieku doroslym odkryc, o tyle
sprzatanie mnie kompletnie nie pociaga emocjonalnie.

Podobnie jak gypsi te swieta spedzamy na luzie i dobrze nam z tym.
Co prawda beda jajka, pascha i mazurek, ale cala reszta to troche
taka "na winie".

Nie, nie mam wyrzutow sumienia :)

[dru.ga]

A mi sie jeszcze nie udalo zejsc na psy:-))

golfstrom napisała:

> Ja tez wyroslam w domu gdzie spedzalo sie dnie i noce na gotowaniu i
> sprzataniu.

I tak mi kurcze wlazlo w krew ze sie pozbyc nie moge........pracuje nad soba np.
w tym roku nie umyje okien / zwlaszcza ze pogoda ten tego nie bardzo/ i ciasto
kupie gotowe...zawsze to jakis postep;-))

[applebubble]

A ja zeszłam...
Pracuję w restauracji, a co za tym idzie, sobota i niedziela bardzo
busy.....................
Mąż i dwie córki w domu.

[edzior1]

Babka i makowiec zamowiony, zrobie tiramisu poniewaz to jest moj
ostatni hicior, o i salatke sobie wielowarzywna zrobimy, no i jaja
bede malowac dla corki, nie sprzatam specjalnie, odmowilam wyjazdow
na swieta do POlski bo nienawidze sprzatania gruntownego, siedzenia
po nocach i gotowania i odsypiania zmeczenia w niedziele
wielkanocna, zeszlismy na psy ladne pare lat temu , oj i jak dobrze
nam z tym, tesciowa kulinarna wariatka spedza z nami swieta i juz
jej zapowiedzialam ze u nas szalenstw nie ma...

[mama5plus]

ja nic nie mam oprocz jajek o ktore sie kury postaraly ;)
Zeby je jeszcze pomalowaly ;-P

Jesli zdaze, to moze sernik i salatke bo obiad tesciowej :) i obwiescila ze
mam dzien wolny ;)
Mazurek cytrynowy bedzie szczytem wyczynowosci ;-P

Moze grill w pon. na obiad ale bez szalenstw

[padynt]

A ja lubię to świąteczne zamieszanie:)te porządki, gotowanie:) tyle ,że staram
się aby wszystko było zrobione do Wielkiego Czwartku , bo dla nas ważne są także
obchody Triduum Paschalnego ale dzisiaj jeszcze skusiłam się na ostatnie zakupy
z dziewczynami i to, co zastałam w sklepach to jest absolutnie makabra. Tłok,
korki, zakupy ludzie robią takie jakby to miał być koniec świata, brrrr.
Wróciłam wykończona i teraz staram się już wyciszyć. Jeszcze tylko jutro upiekę
ciasta, i święta:))).

[murasaki33]

A ja jade w sobote do PL, prosto na niedzielny swiateczny obiad u
tesciowej - aaaaaaaaaaaaaa - ona nie uznaje wstrzemiezliwosci przy
stole a ja na diecie jestem:) No i pierwszy raz jedziemy autem,
trzymajcie kciuki:) No i wesolego Alleluja dla wszystkich Was!!!

[kamila_21]

A ja nie robie swiat wcale :) po pierwsze nie lubie, po drugie
pracuje w niedziele i poniedzialek od 6 do 18 a po trzecie zupelnie
mi sie nie chce i swietnie mi z tym. Nie bedzie nawet ciasta ani
jajek :) dzien jak codzien.

[mali-nki]

no to ja przy tobie jestem niezla kuchara!!!

[asica74]

A ja zeszam na koty:) w tej chwili mam dwa.
A na serio - zero porzadkow, bo doszlam do wniosku, ze nie warto nic
robic przed planowanym malowaniem parapetow. Zurek z butelki juz
zrobiony, dwie babki juz kupione. Jutro rano kupie jeszcze sernik. I
juz moge lezec:)

[gypsi]

A ja mam zurek z kartonu, tylko podgrzac z kielbasa:)

[vin]

Z gotowaniem to poki co jestem jeszcze ciezkim przypadkiem:-). Wlasnie w
piekarniku spod pod drugi mazurek... upieczony zajac tez juz stoi. jutro baba
drozdzowa, zur i pare innych drobiazgow.... W ciagu tygodnia malo gotuje i jem
byle co ( byle szybko) chce wiec chociaz w swieta zjesc cos innego ( niz makaron
np:-)

Ale sprztaac to specjalnie nie bede. Przy tempie w jakim mije dzieci zmieniaja
wszystko w totalny balagan odechciewa mi sie marnowac energi i czasu..

[mama5plus]

sernik zrobiony i zjedzony :)
Ciasto jedno do udekorowania zostalo, drugie do zjedzenia bez
udziwnien ;)
Mialam w planie ostre lenistwo ale wczoraj zostalam nagabnieta
przez dziatwe do produkcji jaj ozdobnych metoda przypadkowa.
Za to maz gotowal, pierworodna zrobila salatki.

[mali-nki]

wczoraj postanoowilam ratowac honor i kupilam wszystko na pasche ale
zrobie ja chyba dopiero po swietach, dzisiaj juz nie mam sily...
Wesolego Alleluja Wam wszystkich!