O chlebie i wodzie

[sueellen]

Wode pije się tu z kranu, ale ja wybredna jestem. Przede wszsytkim woda z kranu czymś mi zalatuje. Nie wiem czym, ale to nieprzyjemny apach. Kupuje więc w zgrzewkach do picia. Kranowke tylko gotowaną do herbaty i kawy. Surowej nie wypiję. Ostatnio odkryłam słonawą wodę, ktora "nie widziała swiatla slonecznego" sprzedawaną w aluminiowych czarnych butelkach (nie do dostania w supermarketach, może w nielicznych restauracjach).

A chleb, matko ile czasu szukałam dobrego chleba w tym kraju! Tostowy jest niejadalny a te wszystkie Greegi i ich wypieki też nie są dość dobre dla mojego podniebienia. Przekopalam M&S, Waitrose, Tesco, Morrisona, do Asdy mam za daleko. Polish Specialities kupowalam jakiś czas ale te chleby są bez fajerwerków. W koncu znalazlam, w Tesco. Nazywa się to La Brea Bakary. Firma amerykańska, w UK wygląda że dopiero się rozkręca. Najbardziej zasmakowałam w chlebach z orzechami i whole grain, z oliwkami mniej. Na stronie internetowej są jeszcze inne np z rodzynkami., ale chyba dostepne tylko w Ameryce :(


Macie ulubione chleby dostępne w sieciowych sklepach (nie mam czasu na jazdę przez pół miasta do specjalistycznej superpiekarni). Sama też nie piekę i piec nie zamierzam.

[plain-vanilla]

W Asdzie kupowałam German Rye Bread. W Tesco też polski chleb. Sama piekę czasami - mam taki przepis, że się przygotowuje ciasto 15 minut i piecze 60 min, ale ten chleb jest taki dobry, że bym go pożarła w dwa dni sama. Wodę piję przegotowaną i sobie chwalę. Smak jest dobry. Z kranu się nie mogę przemóc, choć sąsiedzi piją. Zachwalają, że tu woda jest czysta i ma doskonały smak (Szkocja), ale dla mnie kranówka to kranówka.

[syso]

plain-vanilla, powaznie 15 minut i wychodzi dobry chleb? Ciasto musi rosnac, najlepiej powoli z mala iloscia drozdzy a jeszcze lepiej na zakwasie :-)

[plain-vanilla]

No 15 minut to się robi z wymieszaniem wszystkich składników, posmarowaniem form do pieczenia i z włączeniem piekarnika. Wiadomo, że musi rosnąć, ale mnie przy tym nie musi być, więc nie liczę do czasu wykonywania. Akurat ten przepis, który mam, to jest z drożdżami.

[izabelski]

chleb tostowy jak sama nazwa wskazuje je sie tostowany
czy tostowanego wogole nie lubisz

to nie jest like for like
to jest inny produkt od chleba z wolnej fermentacji

[magda_rn]

W morrisons jest dobry, biały chleb, taki "niemielony" też jest, ale dawno go nie kupowałam i nie pamiętam jak smakował. I niestety nie pamiętam nazw...:( I bułki nawet nawet.

[magda_rn]

O wodzie zapomniałam, my też kupujemy w butelkach, ale trzeba uważać, kiedyś w Asda mąż chwycił jakąś wielką butlę, bo się opłacało i zajeżdżała stęchlizną, tfu. Niektórzy kupują dzbanki-filtry, leją kranówę i taką piją. Do tego jestem skłonna się przekonać, ale narazie kupuję...:))

[saram0na]

ja uwielbiam Pain de Champagne z Morrisona, jest wspanialy a za goracy organy bym porozdawala :) maja go tez w asda ale juz nie jest taki dobry.
a kranowki nie pije, jakos sie nie moge przemoc , ale ja tylko gazowana piojam wiec w sumie i tak bym musiala kupowac

[mrs.t]

gazowke pijam z lenistwa

chleb..chyba powoli przywykam,bo tosta z wartburtons zdarza mi sie zjesc,a oatylicious prawie z prawie przyjemnoscia.tzn nietostowanego wciaz nie zjem,
z kanapkami wobec tego jest ciezko,podobnie z tym co jesc do jajecznicy (do jajka musze miec dobry chleb)
ten polski dostepny jest marny,'stary' juz na starcie , nie to samo co w polsce,w piekarni . Ostatnio w asdzie kupilam jednakze pysznego 'kolodzieja' (ale to tez ciezki,ziarnisty chleb,a ja lubie puszysty,bialy:) ) ten pl asortyment w supermarketach to tez niepewna, i regionalna sprawa...

Wiec coz,pozostaje zadowalanie sie czym popadnie,jak sid czlowiekowi samemu nie chce piec

[sueellen]

Alez uwielbiam tostowany! Zwłaszcze ten La Brea z orzechami jest doskonały, odrobina oliwy z oliwek, pomidor... mniam!

[gypsi]

Wode pije z kranu przepuszczona przez Brite.
Chleb kupuje w polskiej piekarni, ale austriacki, nazywa sie wurtzl, a drugi niemiecki kaiserbrot czy jakos tak. I mrozimy.
Coraz mniej go zreszta idzie, bo pieczywo to zuo. Przerzucilismy sie na zdrowsza owsianke rano, wiec chleb w zasadzie tylko w weekendy jemy.

W Tesco sa fajne bagietki (podobno, bo ja bialego pieczywa w ogole nie ruszam), byli niedawno znajomi z Polski i rzucali sie na nie chwalac - tyle, ze musza byc swieze, bo nastepnego dnia robia sie gumiaste.

[glasscraft]

Wode pije z kranu, niczym mi nie zalatuje, takiej siedzacej bog wie ile w plastyku nie lubie.
Chleb - z tesco finest farmhouse, Biona organic rye z roznymi dodatkami albo sama pieke. Jak chce tosta - to kupie tostowy. Ale ja tez na achy i ochy generalnie nie cierpie, bo zycie jest na to chyba za krotkie :-P

[syso]

Wode filtrujemy w lodowce i taka pijemy, a do kawy i herbaty z Brity. Chleb tylko domowego wypieku od lat. Sporadycznie kupujemy tostowy Hovis np,jak sie nie chce piec albo nie ma czasu. Raz kupilam polski chleb w Tesco czy Asdzie i jak dla mnie okropnosc :-(( Pyszne bagietki w M&Spencer a od biedy w Tesco, ale rzeczywiscie tylko swieze, a na drugi dzien nadaja sie swietnie na grzaneczki, ostatecznie na bulke tarta :-)

[kalasotka]

Od lat kupuje tiger bread (sainsbury, morrison), a ostatnio rowniez granary z piekarni supermarketowej.
Wode z kranu wypije jak musze, czasem nawet dzieciom podam. Nawet mi smakuje.

[aniaheasley]

A ja myslalam, ze bedzie o ascetyzmie, umartwianiu sie, diecie wieziennej, pokutnej, czy o super oszczedzaniu.

W temacie watku takim jakim sie on okazal nie mam wiele do dodania, bo ja malo wybredna jestem, i jak dla mnie to kazda woda, w tym kranowa, i kazdy chleb da sie zjezc, wszystko jest dla ludzi ;)

[anulla_m]

wodę filtruję przez Brite
chleb różnie czasem finest farmhouse, czasami z Ambrozia bakery - polska piekarnia a chleby mają bardzo smaczne a czasem jak mnie coś najdzie lub mam ochotę na orkiszowy to piekę sama

[jaleo]

Wode pijemy kranowke - wlasciwie wszedzie w UK mi smakuje, oprocz Kent. No ale na szczescie do Kentu jezdze tylko sporadycznie ;-)

Chleba w ogole u nas w domu sie je malo, zwlaszcza teraz, kiedy syn sie wyprowadzil - raz na tydzien pieke w maszynce do chleba sredniej wielkosci bochenek, i wystarczy.

[liley11]

Wode filtrujemy, ale na wiosne i tak mi czyms zajezdza.

Chleb jak juz jemy to zytni niemiecki organic,
przyznam ze jemy czesto bulki z co-opa - bo najblizej i dzieci lubia biale pieczywo. Chleb i bulki jak juz to na kolacje, jak nie ma czegos innego.
Byl czas ze sama pieklam, teraz sil nie mam ani czasu, ale to sie jeszcze odwroci.

Najlepsze pieczywo jest z waitrosa ale niestety daleko mamy do niego.

[szczur.w.sosie]

Mi tam woda z kranu smakuje.

Chleb piekę sama. Ostatecznie Biona rye, albo coś z lokalnej piekarni.

[edzior1]

Kranowe pijemy i moje dziecka tez, mialam Brite ale wedlug mnie - zadnej roznicy, chlebek tostwany brazowy z duza iloscia masla..... mniam, bagietki z Cooperative (najzwyklejszy supermarket u nas), organic chlebek z Tesco i Cooperativa, polski chleb mi nie smakuje z polskich sklepow u nas, generalnie nie jestem wybredna wcale, nie pieke i nie zamierzam, szkoda zycia...

[sueellen]

Używalam Brity przez rok głównie ze względu na mlodą. Moj m o ile naleje sobie z filtra do czajnika to juz Brity nie uzupełni i potem gdy ja chce zagotowac, to nie mam przefitrowanej wody. Musze czekac. To irytujące. Brita przede wszystkim "odcedza" kamień, walorów smakowych nie zmienia.

[almamag]

u nas woda jest tak zakamieniona ze bez brity czajnik musialam co tydzien odkamieniac

[sueellen]

No i ja tak odkamieniam, - w sumie nie wiem co gorsze. Mam jeszcze jeden filtr w zapasie, może dzisiaj odpalę Britę :P

[paola_k2]

Polski chleb w UK nijak sie ma do najzwyklejszego nawet chleba w Polsce. Stad nie kupuje tutaj tzw. polskiego pieczywa. Lubie za to bulki ciabaty z Morisona z dodatkami, od czasu do czasu jakas bagietke, biala lub brazowa.
Wode jakis czas temu filtrowalam, ale ja ogolnie wody samej sie nie napije. Do kawy, herbaty, zupy uzywam zwyklej kranowki. Kupuje butelkowana.

[mrs.t]

gazowke??? Kranowke chcialam napisac
im loosing the plot:)
--

[havana28]

Mieszkając w Londynie też kupowałąm butelkowaną. W kranówie trudno mi było się umyć żeby się po tym nie łuszczyć (dziwna ta woda- zamiast nawilżać -wysusza) więc wolałam unikać jej picia. Chleb poczatkowo jadłam brytyjski,ale zaczełam być po nim strasznie "zamulona" wiec potem woziłam z Polski tradycyjny razowiec na zakwasie.

[trifti]

Kupuje chlep VOGEL, od niedawna dostepny w supermarketach, glownie w duzych Tesco, gdzie indziej nie moge dostac. Smaczny, ale problem w tym, ze ona ma bardzo krotka date waznosci (albo do sklepu daja jak juz sie prawie konczy), a ze nie jemy duzo chleba, to te ostatnie kromki czesto wyrzucam... Poza tym lubie ciabaty i bagietki z morrisona i bagietki z tesco, ale nie te zwyczajne, tylko stonebaked - najbardziej przypominaja te prawdziwe francuskie.

[nulki]

Tak jak dziewczyny pije wode przefiltrowana z kranu. Chleb kupuje z lokalnej piekarni (siec Wenzl).

[murasaki33]

Mam britte i taka wode uzywam do herbat, z kranu prosto nigdy nie pilam ani w PL ani tu. Maz czasem lyknie z kranu, dzieci pija tylko przegotowana lub z butelek. Ja lubie soki pic a wode to latem z cytryna, a najbardziej lubie muszynianke zielona ma super smak-no ale to tylko w czasie pobytu w PL:)
Chleb tutejszy rosnie mi w gardle, jedynie vogel kiedys kupowalam w sainsburys, teraz czasem bagietki jedynie a poza tym pieke - zytni na zakwasie recznie wyrabiany-zabojstwo smakowe jak dla mnie mniammmm.... oraz kilka rodzjow z maszyny od bialego z kminkiem i slonecznikiem czy pomidorami suszonymi i oliwkami po cienme rozniaste zaleznie od proporcji i kombinacji dodatkow - wysilek zaden.

[kako2000]

Polecam w Tesco spelt&sunflower bloomer, pycha!!