Pomocy -swiateczne gotowanie

[kurczaczek_a]

We wczesniejszym watku pytalam o dania ktore zrobic no i wyszlo,ze wszyscy anglicy bardzo chca sprobowac moich specjalow wiec bedzie:
ryba po grecku
krokiety z barszczem
bigos

Pracuje caly dzien jutro i dolsownie mam czas na gotowanie tylko dzisiaj-zaraz i niedziele do poludnia.Chce przygotowac tak zeby w niedziele nie miec za wiele roboty. No wiec bigos za chwile ale co z ryba i krokietmi bo noestety bede sama gotowac i moge sie nie wyrobic z ryba i krokietami na czas w niedziele rano.

Myslalam,zeby przygotowac krokiety dzisiaj bez panierki i je zamrozic i w niedziele rano rozmrozone opanierowac i podsmazyc.
Rybe po grecku: to samo podsmazyc rybe dzisiaj i przygotowac ale piec do polowy i i w niedziele wrzucic do piekarnika tam (ale czy wyadada?) albo ''dopiec'' w domu i wziac gotowe danie?.. nie wiem czy mozna tam zamrazac i rozmrazac z dnia na dzien??? help!Wszelkie rady mile widziane dodaje,ze jutro nie mam szans na gotowanie bo caly dzien w pracy a o 1 w nocy nie bedzie mi sie chcialo po pracy !

[asica74]

Ja moge zaoferowac droge na skroty w sprawie krokietow: kup gotowe ciasto puff pastry, rozwalkuj je (ok 3-4mm), ale tak by mialo rozmiary ok 20 cm na 40 cm. Rozloz na ciescie farsz do krokietow, a potem zawin ciasto jak rolade. Po czym pokroj je na romby. I do piekarnika.
Oszczedzi ci to mnostwo czasu:) Dobrych swiat

[edzior1]

przeciez krokiety zrobione bez panierki spokojnie poleza w lodowce do niedzilei, wyciagasz panierujesz i smazysz!, rybe na grecka usmaz, warzywa do sosu w niedzile, usmazone polezy spokojnie w lodowce, albo nawet zrobione calkiem

[mamonia78]

U nas ryba po grecku zawsze jest na zimno, ja zrobilam wczoraj, lezy w lodowce i sie przegryza.
Nie wiem jak robisz rybe, ale ja smaze filety z dorsza i osobno dusze warzywa na patelni, potem polowe warzyw do naczynia, na to rybe i reszte warzyw. Tym sposobem mozna zrobic duzo wczesniej.

[kurczaczek_a]

Ok bigos zrobione, krokiety zrobilam bez panierki i tak jak mowicie opanieruje w niedziele rano.Ryba bedzie czekac do niedzieli na dnie lodowki,racje pewnie bedzie lepsze jak sie przegryzie :) kurcze jeszcze wszystko cieple a juz musze juz isc spac wiec na ryzyku wstawiam :(

Wesolych swiat :))