barek - ku pokrzepieniu... ;0)

[oldpiernik]

prowizorkę wkrótce zastąpią wnętrza przytulne i piwnice zasobne
tymczasem polecam drinki róznej maści.


OLD :0)
---
...ale kogo to obchodzi...

[oldpiernik]

i skromny, póki co, loszek

[gatta13]

A wino? Gdzie wino porzeczkowe?

gatta_rozpita

[oldpiernik]

A to my wypili,
jakoś po wigilii...

:0)

[gatta13]

My????

[oldpiernik]

dziś w karcie
espresso coretto

składniki:
lavazza qualita d`oro
woda
grappa
uśmiech szefa :)

[quarantina]

Dawaj wodę, tylko to rozumiem. Mógłbyś zsymplifikować swoją werbalizację?
quar. Szef to Ty?

[urszulka_ma]

quarantina napisała:
-wywalą mnie stąd, w końcu mnie wywalą-

..wywalają z barku?:)

[halina501]

Jak nie barki,to piwniczki, albo loszki...
;)))

[urszulka_ma]

cichaj..no!:)))

[yoanna]

Tak cichaj Halinko...
bo nie poleją...;)

[halina501]

Oj trudno będzie..;)

[urszulka_ma]

z cichaniem..czy polewaniem?:)

[halina501]

z cichaniem :))

[yoanna]

ok.
cichanie się wytnie:)))
a polewanie ma zielone światło...
uff..

[urszulka_ma]

..uff..
..co tak ciężko..taszczysz coś nowego do barku?:)

[yoanna]

Uli...no nie podglądaj...:))))

[urszulka_ma]

no..jednym okiem tylko zerknęłam:)

[yoanna]

taaa ...jednym...
akurat...:))))

Do quar.
Prowadzenie ...również się
zapobiega nadużywaniu.
Racja wypraktykowana ;)

[halina501]

yoanna napisała:

> taaa ...jednym...
> akurat...:))))
>
> Do quar.
> Prowadzenie ...również się
> zapobiega nadużywaniu.
> Racja wypraktykowana ;)


Joasiu,jak się "cichaj" wytnie ,
to się film urwie...
Racja wypraktykowana także :))

[yoanna]

halina501 napisała:

> Joasiu,jak się "cichaj" wytnie ,
> to się film urwie...
> Racja wypraktykowana także :))

Halinko...więc szykuje się nam wielka impreza :))))

[quarantina]

Dzień dobry:)

[quarantina]

Ja dzisiaj nie mogę pić. Prowadzę.

[urszulka_ma]

..kogo?:)
a może coś?:)

[quarantina]

Dzisiaj się prowadzę porządnie:)

[oldpiernik]

do listy dostępnych napojów dodano:
"ustroniankę" - jest to woda mineralna, gazowana, pochodzenia rodzimego**
likier wiśniowy - bez komentarza :)
kawę rozpuszczalną - póki co , wyłącznie Nescafe Classic

zapraszam :)


(** jak nazwa wskazuje są to okolice Ustronia, a tam jest i dzielnica
Nierodzim, więc nie wiem, cy powinno być rodzimego, czy może nierodzimego,
eeech, zgryzoto)

OLD :)

[urszulka_ma]

Upijcie się ze mną głupotkami,
złe myśli pójdą innymi szlakami..
po deszczu słonko wychodzi..
pogodę dobrą przywodzi....:)

[oldpiernik]

Mój rozumie, "zsymplifikować werbalizację"!
SŁOWNIKAA!!!

lavazza qualita d`oro - kawa o recepturze włoskiej, wyborna po zaparzeniu w
ekspresie ciśnieniowym (im bardziej ciśnieniowy ;) tym lepiej)

szef - ktoś za barem, kto ma do dyspozycji uśmiech :)

grappa - klasyczny napój alkoholowy, również włoski, produkowany w różnych
odmianach, wyglądem i smakiem przybliżony do... koniaku?, choć nie każdy rodzaj
grappy :)

jeśli ktoś ma więcej danych n powyższy temat, proszę o ich udostępnienie :)

OLDBAROWY :)

[quarantina]

Wielkie dzięki. Poproszę zatem ten miszung.:)

[oldpiernik]

cukier, według uznania klienta
dostępny przy barze

preferuję niesłodzoną kawę :)

[urszulka_ma]

..kawa wypita..ciśnienie rośnie?:)))

[quarantina]

Urszulka, po kawie śpi mi się jeszcze lepiej niż przed. Moja kawa to nałog. Jak
nie mam kawy wtedy wzrasta mi ciśnienie. Jakoś tak mam:)
Dziń dobry bardzo i wszystkim:)

[oldpiernik]

doniesienia z ostatniej chwili

wiśniak na rumie

oraz herbata
Lipton Earl Grey - w saszetkach ;0)
+ wrzątek, rzecz jasna

[quarantina]

Wiśniak na rumie??? To działa???

[oldpiernik]

herbatę, jak w karcie, poproszę
aaaa, no tak, coś jeszcze

scotch dotarł
dpisuję do karty

Wiliam Grant`s
Finest Scotch Whisky

ze względu na brak lodu prosze spojrzeć na to chłodnym okiem
może się uda "on the rocks"
;)

[quarantina]

Wytłumacz mi jak dziecku. Po co Ci ta herbata??

[oldpiernik]

lubię ją ;)

a co z lodem?

OLDHEH :)

[quarantina]

Lód najpierw należy przełamać.

[oldpiernik]

o płatek?

[oldpiernik]

próbka dostarczona do degustacji

Club Cafe, rozpuszczalna, marki POSTI
jeśli o mnie idzie
nie w tym barze...

OLDSKRZYWIONY ;)

[oldpiernik]

w zestawie weekendowym

żołądkowa gorzka

nescafe classic - rozpuszczalna

sencha earl gray

nałęczowianka - niegazowana

zapraszam:)

[arnick_a]

Nałęczowianki pewnie nie zabraknie?
Arni

[oldpiernik]

wszak do Ustronia mam blisko
gdyby nawet nałęczowianka nie dotrwała\

OLDLOKALNYPATRIOTA ;0)

[urszulka_ma]

co tu wybrać...hmm
żołądkowej nie lubię..
kawy rozpuszczalnej...też nie
herbata może nie istnieć..
ale użytkownik baru ze mnie co?:)

robi się cieplej:)))
o!..Nałęczowianki może braknąć:)

[quarantina]

Ten zestaw się miesza??? Na raz??? A jest coś do jedzenia??

[oldpiernik]

Do jedzenia to może by i było, jednak tu mam tylko barek.
Proponuję założyć kącik z przekąskami... a może i restauację?
Mnie trochę brak.. tego i owego, by prowadzić taki lokal. ;0)

OLDZBECZUŁKĄ

tyskie, gronie
dla wszystkich chętnych

[arnick_a]

Z mojej strony możesz liczyć na perfekcyjny rzut talerzem z pominięciem celu.
Arni

[oldpiernik]

Mówisz, że mogę Ci zaufać?

Knajpa pod latającym talerzem?
Ciekawy pomysł...

Może zmienię nazwę forum, to brzmi naprawdę intrygująco.

OLDWROZTERCE ;0)

[arnick_a]

oldpiernik napisał:

> Mówisz, że mogę Ci zaufać?
Jasne. Za mną wiele lat lotów ćwiczebnych.
> Knajpa pod latającym talerzem?
> Ciekawy pomysł...
Już widzę ten wystrój..
Arni

[cover_wielki]

Aha... nie Knajpa tylko Karczma... w Kanjpach kufle latają :) w Karczmach to i
zjeść i zabawić się można.

[arnick_a]

Nawet lepiej brzmi!
Arni

[oldpiernik]

Kawa "Dobrzynka" z mlekiem.
Czyli inaczej - kawa po wiejsku.
Smakosze się skrzywią.
Mimo to, zapraszam.
Tym razem nie smak się liczy, lecz atmosfera.
:0)

Mleko świeże, pachnie już wiosenną trawą.
Pierwsze tej wiosny takie mleko.

OLDZWĄSEM ;0)

[urszulka_ma]

kawa zbożowa..
hmm..
zapomniałam..że takowa istnieje:)

.."ten wąsik...ten pląsik"..
tak..
ten wąsik..kuszący:)))

[oldpiernik]

Dziś w karcie.

Frater
jasne pełne
jak twierdzxi producent
według przepisu cystersów

UWAGA:
Z tyłu altany (znaczy zaraz za barkiem), ktoś coś pichci.
Pachnie grzybami i oliwą...

OLDPOLECIAŁ... :)

[urszulka_ma]

poleciał pichcić..czy się objadać?:)

[oldpiernik]

No dobrze już, dobrze.
Na specjalne okazje przygotowane lekkie napoje:

MARTINI
ROSSO

oraz wspomniane już gdzie indziej

Tour de Mandelotte
Bordeaux
moelleux (białe półsłodkie)
rocznik 2003
(niestety rocznik 2001 wyczerpano)

OLDISKRZYNKI ;0)

[urszulka_ma]

podglądałeś..na Zielonej?:)
tylko się tymi skrzynkami..nietentego:)

[oldpiernik]

pepsi light
nie wszystko co niezdrowe, musi być ciężkie ;0)

OLD :)

[oldpiernik]

CHATEAU DU PIN
czerwone, wytrawne
rocznik 1998
łagodne, niemal gładkie

ze wzgledu na nikły zapas,
poszukiwany stały dostawca ;0)


OLDZABAREM :0)

[oldpiernik]

Na specjalne życzenie, do karty dodano
łatwoosiągalny, zatem nienadzwyczajny:
grzaniec galicyjski

w sam raz na chłodno-zmienne, majowo-deszczowe, zziębnięte popołudnia

przewidziano także grzańce według kompozycji gości :0)


OLDNACIEPŁO
---
...ale kogo to obchodzi...

toast imieninowy ;0)

[oldpiernik]

GINESTET BORDEAUX
moelleux
półwytrawne, czerwone
rocznik 2001

STO LAT! YOANNO!

OLD :0)

[oldpiernik]

Brandy
Carignac
(produkowana i butelkowana w Polsce)

Na początek tygodnia.

OLDZABAREM :0)

[arnick_a]

Słyszałeś kiedy o koktajlu z kota?
Arni

Dla ochłody

[to.ya]

Podobno pomaga:

www.e-drinks.com.pl/drinki/wino_musujace/SZPRYCER.htm
hmmmm... ;-)

[oldpiernik]

Z tego z łyżką?

Nie.
:0)

[oldpiernik]

koktajl wiosenny
kwaśne mleko z truskawkami
lekko zmiksowane

a jeśli to nie wystarczy
służę tradycyjnie:
kawą taką i owaką
z dodatkami, wedle woli
tudzież wodą
mineralną nieco


OLD :0)

W barku oczko ;)

[cover_wielki]

21 mokrości zasakających pragnienie ;)

1. espresso coretto
składniki:
lavazza qualita d`oro
woda
grappa
uśmiech szefa :)

2."ustroniankę" - jest to woda mineralna, gazowana, pochodzenia rodzimego**
3.likier wiśniowy - bez komentarza :)
4. kawę rozpuszczalną - póki co , wyłącznie Nescafe Classic

(** jak nazwa wskazuje są to okolice Ustronia, a tam jest i dzielnica
Nierodzim, więc nie wiem, cy powinno być rodzimego, czy może nierodzimego,
eeech, zgryzoto)

5.lavazza qualita d`oro - kawa o recepturze włoskiej, wyborna po zaparzeniu w
ekspresie ciśnieniowym (im bardziej ciśnieniowy ;) tym lepiej)

6. grappa - klasyczny napój alkoholowy, również włoski, produkowany w różnych
odmianach, wyglądem i smakiem przybliżony do... koniaku?, choć nie każdy rodzaj
grappy :)

7.wiśniak na rumie
oraz herbata
Lipton Earl Grey - w saszetkach ;0)
+ wrzątek, rzecz jasna

8. Wiliam Grant`s
Finest Scotch Whisky

9. w zestawie weekendowym
żołądkowa gorzka

nescafe classic - rozpuszczalna

sencha earl gray

nałęczowianka - niegazowana

10. tyskie, gronie

11. Kawa "Dobrzynka" z mlekiem.
Czyli inaczej - kawa po wiejsku.

12.Frater
jasne pełne
jak twierdzxi producent
według przepisu cystersów

13.MARTINI ROSSO

14.Tour de Mandelotte
Bordeaux
moelleux (białe półsłodkie)
rocznik 2003
(niestety rocznik 2001 wyczerpano)

15.pepsi light
nie wszystko co niezdrowe, musi być ciężkie ;0)

16.CHATEAU DU PIN
czerwone, wytrawne
rocznik 1998
łagodne, niemal gładkie

17. grzaniec galicyjski

18.GINESTET BORDEAUX
moelleux
półwytrawne, czerwone
rocznik 2001

19.Brandy
20. Carignac
(produkowana i butelkowana w Polsce)

21.koktajl wiosenny
kwaśne mleko z truskawkami
lekko zmiksowane

Do wszystkich mokrości uśmiech barmana dodawany gratis. I jak tu trzeźwość
zachować.

[oldpiernik]

Rozbolał mnie żołądek.
Mam do wyboru:
niemiecką "Bonekampf"
czeską (chyba) "Beherovkę"
i spacer....

;0)

[yoanna]

Mam trochę gorzkiej żołądkowej...chcesz?

[oldpiernik]

Na "minięte" dopiero co obchody wszelakie.

Scotch Whisky
OLD HOUSE
ONE
z lodem
(dla wrażliwszych podniebień może być jeszcze woda)

a dla ochłody
Schweeps z lodówki

OLD :0)

[oldpiernik]

dorzucam jeszcze
Ballantines
Finest
SCOTCH WHISKY

zdobyczna
;0)

[oldpiernik]

coś lżejszego?
ależ proszę
zakąseczka
rolada z łososia
z lekkim białym winem
S.Orsola
moelleux-bianco

smacznego
;0)

OLDBAR`K

[urszulka_ma]

rano nie zakąszam:)
...kawę czarną proszę:)

[yoanna]

Old prowokator...,a ja... kierownica przed podróżą:)

[urszulka_ma]

przed podróżą..?..no to usiądzmy na chwilkę..w ciszy:)

[oldpiernik]

a po podróży...
maleńka profanacja

OLD HOUSE ONE
(schotch whisky)
z sokiem grejfrutowym
?!

OLDRINK :0)

[urszulka_ma]

lubię taki sok:)

[halina501]

Taaaa, idealny na upały...;)

[urszulka_ma]

wodę z cytryną i lodem... poproszę:)

[halina501]

Wodę z bąbelkami? :))

[urszulka_ma]

cytrynową lemoniadę..:)

www.kulinaria.pl/foto/pot-061.jpg

[oldpiernik]

na upały
(gdzie te upały - kolejny dzień leje)

skrzyneczka carlsberga
dobrze wychłodzonego
mniam ;0)

[urszulka_ma]

jaki kolejny?
dopiero trochę popadało..
ale ciśnienie poleciałooooo....
więc jedną kawę mocną, czarną,
wypiję sobie z małą wkładką:)

[oldpiernik]

cafe frape
cukier, mleko, według życzeń

dorzucę jeszce "buchty drożdżowej" kawałek, z rodzynkami

OLDIUŚMIECH (rzecz jasna)

[urszulka_ma]

ani już kawałeczka..
ani rodzyneczki..
urszulka_pęka_objedzona_tortem_weselnym

[cover_wielki]

No to łyk coli może by tak z czymś nawet.

[urszulka_ma]

u nas tydzień tortów..w pracy:)
wczoraj poweselny, dziś urodzinowy..
jutro, mam nadzieję, że już nic nie wymyślą słodkiego..
bo urszulka skończy tydzień jako beczka:)

[cover_wielki]

Rower, albo "pod górkę", albo inny sport... i po torcikach :)

[urszulka_ma]

inny sport..
hmm..
może..rzucanie do celu torcikami?:)

[cover_wielki]

To nie sport o to hooliganerka.

[urszulka_ma]

jaka tam hooliganerka?
toż to tortowa żonglerka!
trafić tortem w otwartego dzioba,
nie każdy potrafi tak żonglować!!!:)

[oldpiernik]

pustawy nieoczekiwanie
kran i mikrofalówka
z nastroju wziął się za bary solo
zaplątany beznadziejnie wątek
OLDDDDD?!

[yoanna]

Old_zaplątany po wielokroć w Nieobecność ????

[yoanna]

Barek pusty...chyba zacznę pić do lustra..;)

[cover_wielki]

Do lustra niezdrowo. Nie lepiej do kogoś ?

[yoanna]

No dobrze ..piję do Was:)

[urszulka_ma]

zdrówko..!:)

[yoanna]

Za choruszków szczególnie:)
Zdrowie:)

[urszulka_ma]

..no to jeszcze parę kropelek syropu:)

[yoanna]

Fuj...ten jest niedobry:(

[yoanna]

Polejesz mi z tamtej butelki? ;)))))

[oldpiernik]

klasycznie?

wracamy zatem do grappy
wczoraj przyjechała prosto z Rzymu
dobry kolega przywiózł

julia... o lekko żółtawym odcieniu
pełna aromatu (niektózy twierdzą, że śmierdzi jak bimber)
mocna, choć nie nazbyt ostra
sprawdza się również, jako dodatek do kawy

cieplej?

OLDHMMMM....

[yoanna]

Na szybko gin z lodem ,pls ;)

[urszulka_ma]

a, dokąd to, dokąd, tak szybko się gna?;)

[oldpiernik]

do kaca?
kaca nova
kaca nostra
kacarava
oolala

grzaniec
się ostanie

[yoanna]

raaany, rozgrzałeś bardzo temat;)

[oldpiernik]

nowinka

Sir PITTERSON
finest scotch whisky

czy taka fajnest, to nie wiem
ale grzeje nieźle :0)

próbowałem bez lodu
hheh

OLDŁYSKACZ ;0)

[oldpiernik]

"Bar wzięty!"

Dokopawszy się do drzwi, oznajmiam uroczyście - restytucja baru dokonana.
Dziś w karcie na honorowym miejscu czerwone wino.

CARLO ROSSI
wytrawne, niedrogie wino
jak głosi etykieta, kalifornijskie

w sam raz na odwilż
dzbanek wystarczy?

[halina501]

...i jeszcze raz na ludowo;)))

Biesiadne
Pij bracie pij


Alkohol to zguba ludzkości
Takiego już zdania jest świat
Jest źródłem nieszczęścia przykrości
Co gnębi wciąż ludzkość od lat.
Przyznaję lecz ma też plus wielki
Bo wśród znojów i szarych dni
Nie jeden gość na dno butelki
Zagląda by koić ból łzy.

Pij pij pij bracie pij
Pij luby póki jest czas.
Pij żyj i z życia drwij
Trza z życia brać rozkosz raz.
Smutki i troski to furda to bluff
Pij póki w żyłach drga krew.

I Mojżesz swej sekcie czy kaście
Gdy poprzez pustynię ich wiódł
Przykazań im dał jedenaście
A każde z nich jest wzorem cnót.
Lecz jedno zginęło albowiem
Niejedna tragedia w tem tkwi.
Zaś wam o ludzkości ja powiem
Jak przykazanie to dziś brzmi:

Pij pij pij bracie pij ...itd

Inna wersja refrenu

Pij pij pij bracie mój
Pij rano wieczór i w noc.
Pij pij trunkiem się truj
A głowa ciężka jak kloc.
Smutki troski odpędzi precz
Marzeń rozsnuje się nić.
Być albo nie być
Hamleta to rzecz
Naszą dewizą jest pić!

albo

Pij pij pij bracie pij
Na starość torba i kij.
Wczoraj grałeś w "sześćdziesiąt sześć
A dzisiaj nie masz co jeść."
Smutki troski itd

Taki bar... ;0)

[oldpiernik]

Szkło czyste czeka na gości.
Szeregi butelek ukryte po szynkwasem.
W podłodze nowa klapa nad schodami do obszernej piwnicy.
Na kominku naprzeciw polano pęka z hukiem.
Miejsce i czas tkwią nieruchomo w oczkiewaniu gości.
W otwartej karcie biała plama w towarzystwie usłużnego długopisu, niecierpliwie
wygląda wpisu.
Barman znikł.

[oldpiernik]

Pod warstwą kurzu odnalazłem butelkę gruszkówki.
Spróbowałem...
Nigdy więcej!


Odgruzowując składzik za barem, znalazłem nieco zacniejszych trunków.
Kiedy to jakoś uporządkuję, zajmiemy się smakowaniem.
Dawni bywalcy mile widziani... :0)
Dla nowicjuszy, niespodzianki :0)

OLDRESTAURATOR
(znaczy odrestaurowywacz)

[halina501]

Wybacz Old, ale myślę,że takie propagowanie picia alkoholu jest conajmniej smutne...
Będę zwalczała każdy przejaw picia i namawiania do tego.Widzę,że nie zdajesz
sobie sprawy ,(i obyś nie zdał) jak wielką tragedię wyrządza alkohol w życiu
pijącego i jego rodziny .
Picie wódki to nie jest zabawa.

[oldpiernik]

Droga Halino.
Z całym szacunkiem dla troski okazywanej uzależnionym, pozwolę sobie nie
usłuchać. Preferuję smakowanie życia.
Również w jego lżejszych przejawach.
Do takich zaliczam delektowanie się trunkami, z umiarem właściwym gościom tego
forum.
Barek obfituje również w płyny pozbawione zdradliwego C2H5-OH, o czym bywalcy
już wiedzą...

Pozdrawiam trzeźwo :0)
OLDZAKONTUAREM

zamówienia:)

[urszulka_ma]

ja poproszę coś zimnego i... dużo lodu:)

[yoanna]

i przez słomkę;)

zamówienia:)

[urszulka_ma]

jeszcze wannę z chłodną wodą:)

dziś w karcie

[oldpiernik]

winogrona luzem
świeże
bez ograniczeń

OLDWRACA :0)

[hrunio]

dorzucam jeżyny prosto z krzaka
ilość ograniczona więc kto pierwszy...
;)

same pyszności..:)

[urszulka_ma]

podkradnę jedno winogronko i czarną jeżynkę:)

drink "roboczy"

[oldpiernik]

1 część soku z limonek
1 część toniku (preferuję "szwepsa")
1 część wódki (może być droga, hehe)
wstrząsnąć i wlać do szklaneczki wypełnionej lodem
sączyć powoli do wyczerpania
interpretacja wyczerpania dowolna ;0)

OLDPRACO... itd.

jesienne wino

[to.ya]

Usiądź razem ze mną, spróbuj mego wina
Z czereśni, wiśni, resztek lata
Choć jesień się zaczyna.
Tyle tej jesieni jeszcze jest przed nami.
Zdążysz wrócić do domu
Nim noc zawita nad drogami, hej.

pogoda na...

[hrunio]

caipirinhę :)
1 limonkę pokroić na ósemki,
ugnieść w szklance z 1 łyż. cukru pudru,
dosypać do pełna kruszonego lodu,
zalać cachacą
wymieszać
usiąść wygodnie w miejscu dobrze nasłonecznionym (ew. pod parasolem)
pić powoli
nic innego nie robić (ważne!)
;)
ps
W celu wydobycia z napoju wszystkich nutek smakowych
zaleca się spożywanie na plaży Copacabana lub Ipanema.
Miłego weekendu
:)

tęczowa pogoda na...

[urszulka_ma]

..win dojrzewanie:)

img416.imageshack.us/my.php?image=winoqu4.jpg

[oldpiernik]

hheh...
póki co, ograniczę się do picia w miejscach, z których można wrócić lądem...
:0)

macie pomysł na "long drinka" na "short weekend"?

OLDIMINERALKA :0)

[to.ya]

pomysł na drink


:) może szprycer? (:

a może coś na ciepło?

[oldpiernik]

z racji schłodzonej koniunktury na lato
dziś w ofercie

grzaniec!
receptura poufna ;0)

na schyłek lata

[oldpiernik]

irish cofee

słone paluszki
bez ograniczeń

[oldpiernik]

przyjmę dobry przepis na "jesienną zadumę"

w oczekiwaniu serwuję:
-jogurt naturalny
-wodę wysoko zmineralizowaną
-sok wieloowocowy
plus niewielkie dodatki wg życzeń

OLDZLODÓWKĄ :0)

[el_morfeusz]

Witam. Miejsce uznałem za stosowne więc może parę słów o sobie. Jestem wieku
stosownego, postawy słusznej a w życiu najważniejsza dla mnie rodzina i
sumienie. Opuściłem dekadę temu ukochany Kraków dla zamieszkania na wschodniej
rubieży...
Tu zwyczaj taki, że obcy z miejscowymi samogon pije przez szacunek i tradycję z
dziada pradziada przekazywaną a ochoczo przez młodych podtrzymywaną i
kultywowaną.
Stawiając butelkę na dębowym stole, z korkiem w zębach, o jakości życia mówić
chciałem. Czy możliwa jakość bez ilości? Gdzie granica dobrego smaku? Czy
jakość obroni się sama? Zaduma mnie taka ogarnęła, bom prosto z pola - Forum o
Czacie wszedł i nie wiem co dalej robić mam....

[el_morfeusz]

Ściemnia się... Przypomniał mi się Władysław Hasior, jego prace i to co robił.
W Zakopanym powiedział mi kiedyś „Wiesz, młody człowieku, oni tu nie lubią
mnie, zarzucają świętokradztwo i obrazę ale patrz, sami „robią Hasiora”... i
pokazał mi fotografie kapliczek umajonych plastikowymi kwiatami, w kolorach
tęczy i świecidełkach. „A wiesz, jak robiłem instalacje z ognia (toczące się,
płonące koła po hali) miejscowi mówili „gupi”, miastowi „artysta” a ja
wzniecałem wspomnienia z dzieciństwa i fascynacje ogniem i jeszcze to , że mi
matka mówiła: nie gap się w ogień bo się w nocy zlejesz...”
Wtedy był dla mnie prowokatorem i sztukmistrzem, dziś myślę o Nim inaczej...
- No, to zdrowie gospodarza i tych, co wzrok czuję na plecach...

[oldpiernik]

el_m, witaj w naszym, zapomnianym przez ludzi (i inne zjawiska) barze :0)

jak dotąd, każdy z gości wnosił tu, co chciał, więc i samogon nie zawadzi...
o ile wiem, są kraje, gdzie szlachetne, eksportowe trunki do tylko "dobrze
wydany" samogon xD

przepraszam za chwilowy niedostatek wody
do studni spory kawałek...
:0)

OLDPORANNY :0)

[el_morfeusz]

To miłe, że nie wzgardziłeś trunkiem tak pospolitym, choć przyznam szczerze że
przyniosłem go z pewną premedytacją. Sam za nim nie przepadam i jest raczej dla
mnie symbolem tego co mnie osobiście otacza i dylematów które czasami rozważam.
W pewnym sensie tolerancja, którą okazałeś jest dla mnie formą odpowiedzi na
pytanie o granice dobrego smaku ;)

[urszulka_ma]

oldpiernik napisał:

> el_m, witaj w naszym, zapomnianym przez ludzi (i inne zjawiska) barze :0)
>
> jak dotąd, każdy z gości wnosił tu, co chciał, więc i samogon nie zawadzi...
> o ile wiem, są kraje, gdzie szlachetne, eksportowe trunki do tylko "dobrze
> wydany" samogon xD
>



mamy nowych gości..?
miło..:)

"szlachetne trunki" przypomniały mi jedną zdegustowaną twarz
nigdy nie zapomnę mimiki jednej smakoszki dobrego koniaku,
która poczęstowała mnie jednym z najlepszych gatunków tego trunku
a ja zwyczajne, tak jak lubię, wlałam sobie zawartość owego niby super
kieliszka do kawy..
mina wskazywała na oburzenie pt. "no wiecie co!!! ja ją tu częstuję napoleonem
z dużą ilością gwiazdek a ona co!? wlała go sobie do kawy???.. Profanacja
trunku!!!
Według niej.. chyba przekroczyłam właśnie taką granicę dobrego smaku..
ale właściwie co ją wyznacza?.. tę granicę
i co oznacza dobry smak?

Już późno, właśnie wracałam nocą a noce już takie chłodne..
więc poproszę kilka kropelek, tego mocnego - rozgrzewacza, tym razem do
herbaty:)

[el_morfeusz]

:)
Balansując na granicy smaków... (dolewam stosowną miarkę)
Miło tu u Was, odpocząłem...
Wasze zdrowie.

.."a Ty usiądź wygodnie"..

[urszulka_ma]

na schyłek lata..
cisza ze słowami się tu przeplata..
można odpocząć... tak:)


c(~_)?..to stosowna miarka?:)
i Twoje!:)

[oldpiernik]

hmmm...
czy wyczuwasz pewną równowagę pomiędzy
"jedzeniem chleba z niejednego pieca"
a, dajmy na to
"brataniem się z klientelą niejednego baru"
???

na dobry początek tygodnia
zapraszam na mocną kawę (lub herbatę dla kawofobów) ;0)
z kawałkiem ciasta
od serca

OLDSŁODKI ;0)

[el_morfeusz]

oldpiernik napisał:

"czy wyczuwasz pewną równowagę ..."
Old, (równowaga w tym przypadku:) - wyczuwam znaczącą różnicę ale kiedy ją
przekraczam, to przynajmniej na początku jestem tego świadomy;)
Przypomniałeś mi moje początki, tutaj gdzie teraz wiodę żywot. To było i jest
trudne ale nie z każdym się napiję. Dziś darzymy się wzajemnym szacunkiem: ja
wobec ich doświadczeń, wieku, wyborów nawet zabobonów a oni wobec mnie. Nigdy
jednak nie będę jednym z nich – to takie proste, kiedy się wie kim się jest i
nie boi się różnic.
Też zaczynam dzień od kawy:) Zapowiada się pracowity tydzień...

[urszulka_ma]

:)
oraz deszcz z niskim ciśnieniem i morze wypitych kaw:)

urszulka_kawopijak:)

ps. Old a te od serca to serca piernikowe?:)

[el_morfeusz]

urszulka_ma napisała:

"c(~_)?..to stosowna miarka?:)"
Miarka od serca bo chłodno na polu;)
Czy stosowna hmm...., to zależy od głowy przyjmującego lub zaufania do
podającego:)
A propos wlewania alkoholu do herbaty: kiedyś próbowałem pić rum bez herbaty...
Cóż nauka kosztuje;)

[urszulka_ma]

:)
chłodno i mokro..
czas na spacery kolorowych parasoli?:)

pshepis

[she_5]

oldpiernik napisał:

> przyjmę dobry przepis na "jesienną zadumę"

Nic nie masz - i zdmuchnie Cię ta jesień całkiem.
Nawet nie wiesz, jak tam sprawy za lasem.
Rano wstajesz, poemat chwalisz,
Bierzesz się za słowo jak za chleb.

Rzeczywiście tak jak księżyc,
Ludzie znają Cię tylko z jednej,
Jesiennej strony.(2 razy)

Nic nie masz,
Tylko z daszkiem nieba zamyślony kaszkiet.
Nie zważasz
Na mody byle jakie.
Piszesz wyłącznie, piszesz wyłącznie
Uczuć starym drapakiem.

[oldpiernik]

she - doprawdy, nie wiem, jak tam sprawy za lasem
dawno nie było wpisów sygnowanych przez sarnę...

ładna adaptacja, chyba nieco przerasta wrażliwość barmana
;0)

może herbaty?
mam zieloną
GUNPOWDER jakiś :0)

kolejka dla wszystkich?
OLD-WRZĄTEK-I-GUNPOWDER
:0)

lubie zielona

[she_5]

prosze

[oldpiernik]

pomny uwag Haliny
zaproponuję coś lekkiego
dziś taki dzień
barman bez humoru
lodówka bez prądu
drink bez mocy ;0)
aby "wyczucia równowagi" nie poniechać
szklaneczka soku pomarańczowego
chętnym dolewam łódkę, z umiarem
na chłodno
oczywiście na podorędziu
kawa, herbata, według potrzeb
irish cream takoż

OLDKLAPNIĘTYZLEKKA

pogoda na klapnięcie?

[urszulka_ma]

.."Zły humor? Chandra? Jesienna szaruga? Mamy na to wszystko sposób! Przepisy
na wspaniałe desery pulsujące kolorami, owocami i smakami z wysp południowych.
Do pełni szczęścia brakuje tylko połykaczy ognia i tancerek z naszyjnikami z
kwiatów. Ale to, mili państwo, już we własnym zakresie."...

kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/1,54047,2983942.html

bar o metr

[oldpiernik]

poszrzało, polało, chłodem zawiało
szczęśliwie, wydarzyło się też coś innego
kompania piwowarska dostarczyła spory wybór swoich produktów
jesiennym zwyczajem, grzańca podajem
i sok malinowy, gdzie trza trzeźwej głowy

OLDITŁUCZONESZKŁO ;0)

[cover_wielki]

grzane winko grzane
bez kaca nad ranem
bez chrypki po lodzie
bez zgagi po wodzie...

[urszulka_ma]

poproszę, zatem o grzany jeden kufelek
może mi się rozgrzeje, zmarznięty kartofelek :0)

[oldpiernik]

jest grzane
a z pomocą goździków
i odrobiny innych cynamonów
będzie grzaniec
dla kurażu
na dotrwanie do ciepłego weekendu

pojutrze będę się raczył góralską herbatą
tedy barek zostawiam Waszej opiece

OLDNAWALIZKACH ;0)

[usmieszek_bez_noska]

pojechał?
nie widzi?
bar bez barmana został?
to...

jednego grzańca podkradnę!:)

[yoanna]

Nocne grzańce były ale jeszcze jest w czym wybierać;)
Zrobię sobie malutkiego drinka.

[cover_wielki]

Drink o siódmej rano ! No proszę jaka kreatywnośc ;)

[urszulka_ma]

po 13 już można?:)

[oldpiernik]

herbata góralska
wersja "lajtowa"
czyli...
...
bez łyzeczki

Kawana...

[oldpiernik]

po dokonaniu arcyryzykownych prób
wykazaniu się ogromnym samozaparciem
po zadaniu gwałtu własnemu podniebieniu
uroczyście przyrzekam:

żadnemu z Gości nie podam "kawy z kogutkiem"

co powiedziawszy, zapraszam na mały, poranny koktajl owocowy

OLDTESTER :0)

[urszulka_ma]

rosół z kawą w jednym stali kubku?:)

[cover_wielki]

teraz to chyba jakis portugalski trunek trzeba wyjąć

[oldpiernik]

do porannej kawy
kołaczyki drożdżowe
do wyboru
z serem, jabłkami, śliwkami, makiem lub jagodami (a po mojemu z borówkami)
kawa? lavazza oczywiście, dla chętnych maleńkie "coretto"
tak, tak, z rańca

porto od covera zostawiam na popołudnie ;0)

[cover_wielki]

ale sniadanko, no teraz to juz sie nie skupie ...

[yoanna]

stan skupienia ...,a wrazliwość podniebienia;)

[urszulka_ma]

oldpiernik napisał:

> do porannej kawy
> kołaczyki drożdżowe
> do wyboru
> z serem, jabłkami, śliwkami, makiem lub jagodami (a po mojemu z borówkami)
> kawa? lavazza oczywiście, dla chętnych maleńkie "coretto"
> tak, tak, z rańca
>
> porto od covera zostawiam na popołudnie ;0)


do tak zastawionego stołu brakuje tylko wrzosów w wazonie..:)
już ja postaram się o nie:)

i...

[urszulka_ma]

jest znalazłam go dziś na drodze swej

jeszcze tylko kawa i do stołu można siadać:)

[oldpiernik]

w tej scenerii
polecam
cabernet-sauvignon
chilijskie
bardzo, bardzo jesienne w smaku
;0)

[urszulka_ma]

.."Usiądź razem ze mną, spróbuj mego wina
Z czereśni, wiśni, resztek lata
Choć jesień się zaczyna
Tyle tej jesieni jeszcze jest przed nami
Zdążysz wrócić do domu
Nim noc zawita nad drogami"..

:)

chłodnym (BA)Rankiem

[oldpiernik]

serwujemy herbatę z aronii
z niewielkim, słodkim załącznikiem
do wyboru drożdżówki:
z serem
z borówkami
ze śliwkami

OLDNIEDŹWIEDŹCONIEŚPI
;0)

[urszulka_ma]

w piątek i z serem?...proszę:)
mam ochotę na głupkowate uśmieszki:)

[halina501]

oldpiernik napisał:

> pomny uwag Haliny
> zaproponuję coś lekkiego
> dziś taki dzień
> barman bez humoru
> lodówka bez prądu
> drink bez mocy ;0)
> aby "wyczucia równowagi" nie poniechać
> szklaneczka soku pomarańczowego
> chętnym dolewam łódkę, z umiarem
> na chłodno
> oczywiście na podorędziu
> kawa, herbata, według potrzeb
> irish cream takoż
>
> OLDKLAPNIĘTYZLEKKA


Pomna
(pochopnego,być może,wpisu,powodowana bardzo bolesnymi emocjami w danym
czasie ,
wychodząca jednakowóż powoli z tego ,spowodowanego konkretnym , bardzo osobistym
przypadkiem, stanu),
dopuszczam umiarkowane spożywanie wszelkiego rodzaju trunków
mając jednak nadzieję,że dobry humor niekoniecznie musi być adekwatny do ilości
ich spozycia:))

Pozdrawiam serdecznie i pogody ducha zyczę:)

pogoda na...

[urszulka_ma]

na duchy?:)

Halinko, wiesz co?
bardzo Cię lubię:)))

[oldpiernik]

herbatę z ru...

...mem czy ...miankiem?

wybierzcie sami
herbatę ceylon black tea
rozpakowaną ledwo co, zaparzę lada moment

na popołudnie zaś proponuję
musujące wino (szampan wyszedł nagle :) )
tymbareckie soki (swieżutko z hurtowni)
i rakiję z dodatkami

będzie też kilka kawałków tortu
orzechowo-migdałowo-niespodziankowego
proszę się obsłużyć, wedle uznania

OLDPRZEDIMPREZOWY

coś do barku

[cover_wielki]

takie cudo naposiadłem za 12 miejsce, przpisuje prosto z etykiety
Gammel Dansk, Bitter Dram 38%, żołta etykieta jest tu cos jeszcze ale po obcemu
oraz link który zapodaje
www.gammeldansk.dk/composite-58.htm

[el_morfeusz]

Potrzebuję pokrzepienia, jakiegoś antidotum... Dlaczego dźwięki są takie
świdrujące, te zapachy... susza... głowica ścierająca w mózgu. Czym się to
leczy?

[halina501]

Klinem?

[el_morfeusz]

Klin;)? Odpada:(

[urszulka_ma]

el_morfeusz napisał:

> Klin;)? Odpada:(


nie trzyma się?..może źle go wpiłeś:)

[oldpiernik]

CHATEU DU PIN
czerwone, wytrawne, a jakże
rocznik 1995
delikatne, ale wyraziste

niestety, nie rozpoznaję szczepu, musiałbym poszukać info, tylko mi się nie
chce ;0)

dołączam do spisu: "warto mieć"

WASZE ZDROWIE

Na 10.000 wpis - zapraszam :0)

[oldpiernik]

przegląd moich ulubionych napitków w kolejności przypadkowej:

GINESTET BORDEAUX
czerwone
wytrawne
rocznik 2003

QUALITA d`ORO
espresso
bez dodatków

USTRONIANKA
niegazowana

CZARNA PORZECZKA
(sok by HORTEX)

KUBUŚ
dowolna kombinacja smakowa z wykluczeniem banana

LIMONKA
(sok by TYMBARK)

kompot jabłkowy
(by OLD)

FULL LIGHT ŻYWIEC
(z kija)

dla gości gustujących w innych napojach, w miarę możliwości, dostarczone będą
poczęstunki, wedle życzenia...

OLDJUBILEUSZOWY
:0)

[urszulka_ma]

ja, poproszę.. uszatka
może być z klapniętym uszkiem i brzoskwinki:)

[oldpiernik]

ciach
dodajemy ciacho

biszkopcik
na cieście plasterki kiwi
to wszystko przykryte utartą masą maślano-cukrową
na niej kawałki marynowanej brzoskwini
zalane galaretką - czerwoną, a nie pamiętam, jakiego smaku
muszę spróbować

kawa według życzenia
;0)

dla "pijących inaczej"

[oldpiernik]

kefir z zaprzyjaźnionej spółdzielni mleczarskiej
bardzo kulturalny napój

"zawiera żywe kultury bakterii"

[she_5]

kefiru nie pije sie inaczej - pije sie go po

popijąjąc...

[oldpiernik]

kefir, zamiast śniadania, zastanawiam się, czy "po" jest adekwatne...
;0)

a z innej beczki
wiśnióweczka dojrzała, bardzo dojrzała
to jeszcze z ubiegłorocznych wiśni
klarowna, umiarkowanie słodka
w miarę mocna
z wyczuwalną nutką pestkowej goryczy

ma tylko jedną wadę
jedna butelka
przy tym niewielka

[oldpiernik]

ustanowiwszy śniadaniowo-kefirową tradycję nie zapominam wszak o innych napojach

pokonując wewnętrzny, niczym nieuzasadniony opór
przystępuję do testowania win liryjskich
nie przepadam za hiszpańskimi trunkami
mimo to, wyniki wkrótce
:0)

[halina501]

Aby napewno niczym nie uzasadniony?
Porą?Miejscem ?

Uwierz swojej intuicji.;)))

hmm... :0)

[oldpiernik]

opór wobec pochodzenia napoju
droga Halino
wina, w ogólności, zwyczajnie lubię :0)

[halina501]

Ach....toś już stracony..;))))

zdobyczny trunek - na wieczór zapraszam

[oldpiernik]

JOHNNIE WALKER
BLACK LABEL
Old Scotch Whisky

12-letnia

około 9-ej wieczorem będzie w barku
ja chyba też gdzieś tu będę
:0)

[to.ya]

Czy z tego zestawu sam lód mogę prosić? ;)

[oldpiernik]

z sokiem z limonek, oczywiście
:0)

zdobyczny trunek-na wieczór zapraszamBLACK LABEL!

[witekjs]

Trudno się oprzeć tak miłemu zaproszeniu.
Jeszcze 6 min do 21.00 ale ja już jestem. :))

Pozdrawiam.

Witek

zdobyczny trunek-na wieczór zapraszamBLACK LA

[urszulka_ma]

zostało trochę?:)

Dziś pamiętna data:)
pijmy więc!
Niech Gospodarz nam długo żyje!:)

[oldpiernik]

wczoraj na czecie wisiałem wieczorem
porządni goscie odwiedziwszy barek, posprzątali za soba
zatem dziś, nie pozostaje nic innego, jak przygotować okazjonalny poczęstunek

w karcie znajdziecie ciekawy wynalazek
CARIGNAC
NAPOLEON
produkowany... a jakże, w Polsce
oczywiscie, zdobyczny :0)

schłodzone soki wiadomych producentów
wybór ograniczony, ze względu na pojemność chłodziarki
cytrusowy
pomarańczowy
porzeczkowy
jabłkowy
i oczywiście sok z limonek

lód bez ograniczeń :0)

bateria ustronianki na podorędziu

a na poranne ogrzanie, skoro śniegł padł na nas wreszcie
herbata
dla chętnych wersja "góralska"
lub wiśnióweczka, rocznik 2005, spreparowana domowym sposobem

w miarę potrzeb
odrestaurowany loszek kryje więcej pokus
:0)

[urszulka_ma]

taka okazja nieczęsto się przydarza..
to ja do kawy, poproszę kilka kropli tego no..zdobycznego!
i dla gości zostawię, jego małych krewniaków:)


www.wrzuta.pl/obraz/zoih9ylw1Z/

[oldpiernik]

dostawa wieczorna

TALAMANCA
merlot, chilijski, półwytrawny, łagodny, lekki