kisiel mleczny

[Gość: Ola]

Moje drogie mamy, czy któraś z Was wie jak robi się kisiel mleczny z mleka
modyfikowanego, czyli bez gotowania mleka. Kiedyś w Mamo to ja czytalam taki
przepis, ale to było dawno i teraz nie potrafię sobie przypomnieć.
Z góry dzięki.

[Gość: mamusia]

jesli mnie zdrowy rozum nie myli to kisiel mleczny to nic innego jak budyn,
tylko nie wiem jak go zrobic bez gotowania bo budyn robi sie z maki
ziemniaczanej, dodatku smakowego (sok, kakao etc), cukru i mleka.

[Gość: anma]

Jak na mleku Gerber przygotować kisiel mleczny z żółtkiem?

Należy odmierzyć 90 ml wody i zagotować. W części wody rozprowadzić ok. 14 g
mleka Gerber (zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu). Do pozostałej ilości
wody dodać 4g mąki ziemniaczanej (ok. 1 płaska łyżeczka do herbaty)i żółtko.
Wszystko starannie wymieszać i zagotować. Połączyć z rozprowadzonym w wodzie
mlekiem. Uzupełnić do 100 ml przegotowaną wodą.

To znalazłam na stronach GERBERA.
Pozdrawiam

Ps. Czy to chodzi o kisiel dla Agnieszki? )

[Gość: Ola]

Dzięki Anma właśnie o to mi chodziło! A kisielek z żółtkiem oczywiście, że dla
Agnieszki.

Anma - ratunku!

[ariana_]

Dziś ugotowałam małej na podwieczorek, ale jakiś taki rzadki mi coś wyszedł.Ma
być taki? Dosłodziłam łyżeczkę i jakoś poszło.A można to robić bez żółtka, za
to z jakimiś sokami?

[anma]

Jak troche za rzadkie to można dodać odrobine wiecej maki ziemniaczanej. Bez
zółtka mozna zrobic, ale wtedy to jest po prostu mleko z mąką, a z zołtkiem
jest o wiele pożywniejsze.
Przypomnial mi sie jeden przepis a propos zołtka. To jest potrawa również dla
dzieci uczulonych na mleko, bo mleka nie zawiera )
Zetrzeć na tarce o grubych oczkach jabłko, dodać trochę wody (tyle żeby w
garnuszku sie nie przypaliło) i rozgotować do miękkości. Dodać kleiku ryżowego
(ilość w zależności czy ma być gęste czy raczej półpłynne)i roztrzepać zeby
nie było grudek. Do jeszcze gorącego dodać zółtko i równiez rozmieszać
dokładnie. Jeśli jabłuszko jest słodkie nie potrzeba dosładzać. Mój synek
uwielbiał to, mimo, ze on akurat mleko mógł jadać.
Smacznego zyczę.