Czy ktoś zna?

[363636r]

Myślę o zakupieniu takiego ustrojstwa:
www.tescomasklep.pl/product_info.php?cPath=141_313_506&products_id=2484
głównie z myślą o kluskach. Używał kto? Solidne, praktyczne?

[wadera3]

Nie znam się na wyciskaniu klusek, ale mam obawy, że z ciasta kluskowego może
powstać breja bez formy.

[pani.serwusowa]

Ja to mam, Rafal. Tzn. nie dokladnie tego samego producenta, ale
wyglada tak samo. Przeciskam przez to ziemniaki na kluski, a takze
bialy ser do pierogow. Jest OK.

[363636r]

Wadero, o konsystencję klusek raczej się lękam. Robię lane przy pomocy rękawa
cukierniczego, to i takim urządzeniem dam radę, a praca będzie dużo efektywniejsza.
Serwusowo, do ziemniaków mam starodawną, pobabciną jeszcze praskę, ale do klusek
się nie nadaje, dlatego taką chce sobie sprawić z myślą o lanych, czy szpeclach,
jak zwał tak zwał.

[pani.serwusowa]

Aaaa... W tym celu nie uzywalam.

[fettinia]

Jesli najbardziej do klusek to chyba nie.Musisz miec wtedy idealna konsystencje
ciasta aby sie plapstra nie zrobila Ja tam wole i lane i spätzle po
staroswiecku robic
ale sprobowac nie zaszkodzi

[363636r]

Myślisz, że do klusek nie bardzo? Parę złotych to kosztuje i nie wiem czy
ryzykować zakup.
A jak jesteśmy przy temacie klusek - tarki do szpecli używałaś? Sprawdza się? Ja
robię nożem ciachane z deski do wrzątku, ale pomyślałem, że może by sobie życie
trochę ułatwić. Np:
www.mniammniam.com/sklep/zdjecia/prod1068.jpg

[momas]

To jest tarka do szpecli?
Bo ja mam take cos z Czech, do ich haluszek (haluszków), czy jakos
tak...
nie za duza średnica na szpecle?

[363636r]

Momas, ja tam szpecle, haluszki, galuszki, kładzione czy lane traktuję raczej
zbiorczo. Kształt może ciut różny, technika wykonania trochę inna, ale dusza ta
sama :0)

[roseanne]

widzialam w formie z pokretlem zamiast jednodziwgniowej praski - tesiowie maja i
stosuja do pyrek, sera i sobie chwala

[mysiulek08]

Kupilam takie ustrojstwo aby przecierac morele na marmolade (nic innego nie
znalazlam), nie sprawdzilo sie.Paciaja z rogotownych moreli wylazila nie tylko
dziurkami

Probowalam tez zrobic kluski lane, podobna porazka, opackane cale ustrojstwo, w
garnku nic nie przypominalo kluseczek

Natomiast jako praska do ziemniakow sprawdza sie swietnie

Chyba solidne, ziemniaki przeciskam za pomoca solidnej meskiej dloni i jak dotad
cale jest

[bobralus]

ktoś kiedyś robił tym haluszki, ale nie bardzo wiem, czy mnie by wyszlo, wole
takie klasyczne ustrojstwo do klusek, to znaczy bez praski na gorze, jedynie
plaski durszlak z duzymi otworami, chyba lepiej sie wtedy kontroluje ilosc
ciasta, które ma wyplynac na wrzątek. Tescoma robi raczej rzeczy dobrej jakosci,
wiec jest szansa, ze ciasto bedzie wylazilo tymi otworami co trzebaJa mialam
kiedys taka praske do czosnku "nieszczelna", bo ktos z domownikow przyoszczedzil
podczas zakupu, bo w sumie kto by sie spodziewal, ze sa w stanie taka zrobic.