"jednogarnkowce"

27.02.08, 16:00
Ania uraczyła nas takim przepysznym meksykańskim daniem na
przywitanie. Przypomniało mi się i zamarzyło:
- mieć przepis na ten meksykański - Aneczko, dasz się uprosić? wink
- mieć więcej prostych przepisów na takie dania, co mogę sobie
zabrać w pojemnik i w pracy odgrzać jako pyszny, domowy obiadek.

Poratujecie?

smile
    • aniaiewa Re: "jednogarnkowce" 27.02.08, 16:23
      Adus,
      No zdziwisz sie jak przeczytasz, skad mam przepiswink)))))
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=48129&w=70939148&a=73162943
      Ja oczywiscie, jak to ja, troche dodalam od siebie, bo to miala byc
      w zalozeniu zupa, a ja zrobilam rzeczywicie tradycyjne danie
      jednogarnkowe
      W stosunku do oryginalu, dodaje jszcze cebulke, za to nie robie z kg
      miesa, tylko pol wystaczy Poza tym koniecznie ziemniaki w kostke,
      daje tez troche pokrojonej w kostke marchewki i selera a czerwona
      fasola razem z zalewa A zeby juz wogole byla pelnia szczescia, to
      czasami zarzucam lanymi (jak w bograczu) albo drobniutkim makaronem
      U nas w kazdym razie weszla na stale do zimowego menusmile
      Smacznego
      Ania
      • pasqoodnikowo Re: "jednogarnkowce" 28.02.08, 09:55
        No popatrz, kto by pomyślał, że stąd wink

        Dzięki! W niedzielę sobie wyprodukuję na następny tydzień. Albo
        lepiej w środę, żeby mężuś mógł sobie pod moją nieobecność przez 2
        dni obiad zjeść wink Dzięęęęęęeki wielkie!
    • aniaiewa Re: "jednogarnkowce" 27.02.08, 16:32
      I jeszcze mi sie przypomnialo z serii gestych zup/dan jednogarnkowych

      Zupa z soczewicy ala Ala (bo przepis od mojej siostry)

      duza cebula
      kilka zabkow czosnku (2-3 Na smak, ale nie ma to byc zupa czosnkowa)
      puszka czerwonej soczewicy z zalewa (w wersji leniwszej Normalnie
      moze byc tez ze swiezej soczewicy z cala zabawa we wczesniejsze
      moczenie i gotowanie)
      pare lyzek dobrej oliwy
      spora puszka calych pomidorow wraz z zalewa
      przyprawy: pieprz, sol, bazylia, oregano
      ewentualnie troche wody z gotowania soczewicy/zalewy z puszki,
      jezeli bedzie za malo plynu

      Cebule i czosnek przesmazamy na oliwie
      Kiedy sie zeszkla dodajemy ugotowana soczewice, pokrojone w kostke
      pomidory wraz z zalewa i wszystko razem dusimy przynajmniej ok 20
      min, oczywiscie czesto mieszajac Jezeli jest za geste mozna dodac
      wody
      Doprawiamy wg smaku
      Swietne na goraco do swiezej bagietki lub ciabatki
      Ale tez na zimno - to jest dosc geste danie, wiec mozna uzyc prawie
      jako pasty do pieczywa
      Ania
      • pasqoodnikowo Re: "jednogarnkowce" 28.02.08, 09:56
        za soczewicą to ja tak nie bardzo, ale na czarną godzinę... wink
    • fettinia Re: "jednogarnkowce" 27.02.08, 17:18
      Oo mnostwo mam takichsmileAle pisac moge dopiero jutro jak dzieciarnia do szkoly
      pojdziebig_grin
    • julsza Re: "jednogarnkowce" 27.02.08, 20:18
      praktycznie wszystko mozesz zapakowac w pudelko i do pracy - ja
      praktykuje salaty/salatki, ale Tobie chyba chodzi o cieple. to moze
      leczo?
      • an20 Re: "jednogarnkowce" 27.02.08, 23:04
        ja robie cos a'la - chili con carne (nie wiem czy dobrze napisalam)
        lagodne i z mala iloscia czerwonej fasoli z puszki, ale za to daje duzo
        kukurydzy rowniez z puszki - bo bardzo ja lubie smile
        Jak w pracy jest mikrofala to mozna szybko zagrzac i gotowe smile
      • pasqoodnikowo Re: "jednogarnkowce" 28.02.08, 09:58
        sałatki lubię świeże, poza tym rano jakoś nie mam weny do krojenia
        warzyw i dlatego wolę coś co tylko nałożę do miseczki - leniuch ze
        mnie wink
        • fettinia Re: "jednogarnkowce" 02.03.08, 19:53
          No widzisz obiecanki cacankibig_grinD Ale nie dlatego ze nie chcialam-dzieciary w domu
          chore byly i watek mi umknal.
          Jesli masz mozliwosc odgrzania to wlasnie wszelkie chili con carne,zupy "na
          winie"(jarzynowe przewaznie),"ratatuje"warzywne do tego bagietka i juz,zurek i
          kapusniak jesli lubisz-wlasnie zyskuja na odgrzewaniu.Z zimnych a
          pozywnych-salatki makaronowe,salatki wszelakie z kurczakiem i warzywami,tarty(na
          zimno tez dobre),nalesniki z farszem dowolnym.
          Jak mi sie cos przypomni to dopiszesmileJakos w niedziele wieczorem inwencja spibig_grin
          • pasqoodnikowo Re: "jednogarnkowce" 04.03.08, 12:12
            Te ratatuje mnie zaintrygowały - co to? wink
            • fettinia Re: "jednogarnkowce" 04.03.08, 12:21
              To z kuchni francuskiejsmileNa pewno znasz tylko ja zawsze z bledem piszebig_grinD
              Ratatouille sie piszesmileTu kilka przepisowsmile
              www.chefkoch.de/rs/s0/ratatouille/Rezepte.html
              www.marions-kochbuch.de/rezept/1315.htm
              I jeszcze przypomnialo mi sie cussmileNp kuskus wziac suchy do pracy,zalac
              wrzatkiem na miejscu.Do wszelkich salatek,warzyw jest oksmile
Inne wątki na temat:
Pełna wersja