Watek obiadowy:)

[siyriuzs]

Wczoraj przygotowana boćwina chłodzi się w lodówce (trochę nie w porę, bo już po upałach), szparagi, ponad 2 kg do obrania, spróbuję podany przepis przez p. Salsadurę w wątku szparagowym, "dochodzenia" szparagów przez kwadrans. Do szparagów jajko na nie do końca twardo i sos koperkowy.
Nie umiem się zmobilizować, by mieszać sos przez 10 min, by powstał słynny holenderski a i zniechęca mnie fakt, że odgrzewać go już nie można.

[roseanne]

zrobilam kurczaka w oliwakch z karczochami
do tego dzis purre ziemniaczane, wczoraj bylo z chlebem

[roseanne]

pierwszy dzien powakacyjny
ryz z bobem i szczypiorem , do tego mielone z indyka

[roseanne]

kasza gryczana zpieczarkami,skwarkami z bekonu, natka i bazylia
do tego kozi jogurt typu greckiego, znaczy gesty bardzo

[roseanne]

dzis przeglad zaprazalnika i lodowki

duszone szalotki, na to cukinie pokrojone wzdluznie na plasterki, przyprawone natka pietruszki, natka czosnku i galazkami bazylii, na to filety rybne i kilka przegrzebkow - calosc podduszona pod pokrywka kilka minut do ugotowania sie ryby

podane z makaronem ryzowym

[a74-7]

jak wolny wstep to jedziemy , bo moje menu cos mi wyglada troche chaotyczne :np
we czwartek szwendalismy sie po miescie ,zjedlismy wiec lunch chinski : wiekie przegrzebki ze szklanymi kluskami serwowane z sosem sojowo czosnkowo chili.
Ja dorzucilam pad thai z krewetkami , malzonek zupe z chinskim makaronem i pieczona kaczka .
Jedyne obiady 2 daniowe zjadamy w restauracji , w domu chyba od swieta i dla gosci .
Wczoraj piekna pogoda wiec male bBQ w ogrodku:malenkie kotleciki jagniece marynowane w miecie z mietowa galaretka , filet kurczaka marynowany w sosie teryjaki
i dla rozmaitosci kawalek kaszanki gryczanej ponakluwanej zeby nie pekla z malosolnym .
Oczywiscie salata z mlodych lisci szpinaku ,salat roznych z domowej roboty sosem salatkowym
Porcje malutkie raczej dla zaspokojenia glodu.

[a74-7]

sobota : temperatura siega 27 stopni .
Dorodny kalafior z wody polany tarta buleczka podsmazona na maselku . Nostalgia

[roseanne]

dzis wielce nietypowo
na malutki lunch ostrygi, wlasna reka przez meza otwierane z odrobina soku cytrynowego, bialy chleg bezglutenowy i salatka z pomidorow odmiany ananas z czerwona cebulka


kolacja bedzie w restauracji peruwianskiej

[a74-7]

mmm...oysters , bardzo lubie ale mam swoj limit , nigdy nie przelkne wiecej niz cztery

Dzis natomiast dziecko wpadlo do nas na skrzydelka po chinsku ( marynowane w miodzie imbirze czosnku z nuta chili )podane na ryzu z chinska kapusta

[shachar]

fajnie, że ze zdjęciem! To mi przemawia do ślinianek, w przeciwieństwie do tego ciągu zupek i ziemniaczków (Sorry Czekolada Poza tym ogromny plus za mały talerz (portion control

[a74-7]

dzieki shachar, zawsze jem male porcje , w przeciwienstwie do mojego" starego "
ale bardzo lubie probowac czy kosztowac .
Co do zdjec rowniez przemawiaja do mnie bardziej )
Nawet zdjecia zupek i ziemniaczkow chetnie poogladam , kazdy podaje inaczej .

[czekolada72]

Nie ma sprawy Sachar - ja wiem, bez czego moje zarloki nie przezyja i nawet na potrzeby tego milego F zmieniac im diety nie bede )

[roseanne]

zis leniwa niedziela
lato konczy, chlodno dzis wiec pieczenie na grilu, na zewnatrz

kielbaski jagniece,mergezy
wielki plaster surowej szynki wp
kukurydza w calosci

do tego kuskus z manioku czyli atieke
i salsa z pomidorow, rukoli, cebuli i natki pietruszki

[a74-7]

Stesknilismy sie za rosolem ...
Jak rosol wyglada - kazdy wie , dwie miseczki - to blisss!
Zawsze z odrobina Maggi

[roseanne]

zostalo od wczoraj atieke - kuskus z manioku, zreszta bylo tak gotowane by zostalo

do tego pozostale mergezy i podstawa- sos jarzynowy, z mieszanka przypraw ze sklepu arabskiego - w sosie masa marchewki i rzepek,

ewentualnie lyzka jogurtu koziego - nareszcie koniec antybiotyku i moge

[a74-7]

Powtorzylam dzis rosol na obiad i tesknota zostala zaspokojona , wiec bez zdjec
Jutro rano bedzie grillowany bacon z pomidorem ... a potem zalezy od pogody

[a74-7]

przeglad polek i lodowki , bo troche pracy w ogrodku bylo .
Malzonek upichcil fasolowke ,przyznam ze nie przepadam ;-/

[roseanne]

ziemniaki w mundurkach - czesciej nie obieram ziemniakow niz obieram
fasolka szparagowa

mielone wp , z pieczarkami dla studentki i meza

[a74-7]

pogoda wzglednie trzyma ,wiec machnelismy na grillu dodatkowo angielskie chipolatas czyli wieprzowe kielbaski . No nie sa za wygledne , ale smaczne zjedzone po pracy w ogrodku

[a74-7]

Dzis wszystko na lapu capu jak to sie kiedys mawialo
wyskoczylismy na sushi .

[a74-7]

caly dzien prawie spedzilam w Westfield Shopping Centre wiec prawie padlam z glodu .Wcisnelam duzy talerz yaki udon czyli w przypadku tej rest . makaron udon podsmazany w oleju curry z kawalkami kurczaka, krewetki i kalamarow z kielkami , shiitake grzybkiem piklowanym imbirem ( to czerwone na wierzchu) i sezamem.Smaczne bylo

[a74-7]

Dziecko zlozylo zamowienie w lunch na zapiekanke warzywna czyli brokuly,kalafior,marchweka,groszek ,swiderki zapiekane w sosie z 4 serow z lyzka pomidorowego chilii pod kolderka dojrzalego sera cheddar.
My po malutkim kawaleczku .

[a74-7]

Dzis niegdzie nie wychodzimy wieczorem
wiec zamowilam pilau ryz z nozka kurzeca opieczona w tandoorze .
Proste , ostre i smaczne , sama lepiej nie potrafie

[a74-7]

Poszlismy z przyjaciolmi na polski festiwal w Londynie gdzie wiele firm sie promowalo
Byly kielbaski i kaszanki z grilla, byly pierogi i jakies szaszlyki ,byly chleby pieczone i ciasta .
Byly nawet miesa od polskiego rzeznika .Simpatico!
Skonczylismy wizyte w ulubionej japonskiej - fusion restauracji

grillowany losos w teriyaki sosie serwowany na pak choi i parowanym ryzu .

[roseanne]

kurczak z grila na ostro w paprykach,
pieczone ziemniaczki, zwykle i slodkie
zielenina, swiss chard, a'la szpinak

[a74-7]

juz chyba ostatnie obiady w ogrodku ,powietrze troche chlodniejsze choc jeszcze troche slonca mielismy
Fillet stek moj na medium byl dzis , troche salaty z majonezem czosnkowym i ziemniak upiecziny w folii alu. w piecu .

[roseanne]

fettinia napisała:

> Czyli cos w rodzaju sciagiCzasem tez mam dni "zacmienia" pt-co by tu
> dzisiaj Nie musza to byc wyszukane potrawyTakie zwykle jakie gotujecie na
> codzien
> Co Wy na to?

dzis zielona zupa kartoflanka z jarmuzem, krem z paseczkami ostrej capicolo- oryginalnie mialo byc czorizo ale dostepne w sklie bylo tylko z pochodnymi mleka

na deser jogurt, miod i truskawki

[a74-7]

ja znakomicie pamietam co fetti napisala na poczatku watku

Ale nasz jadlospis wydaje mi sie dosc chaotyczny co juz wspomnialam , pewnie i moja wina
bo niezbyt chce mi sie gotowac latem
Ale my tak jadamy zdaje sie od "zawsze"
Kiedys gotowalam ambitnie hinduskie i inne aromatyczne potrawy w domu , teraz raczej ide na skroty ze wzgledu na czas i na oczywiste zapachy innej kuchni
Steki rowniez smaze w ogrodzie na malej kuchence indukcyjnej i zeliwnej patelni .
Dzis voila :
Cos co mozna zrobic w kazdym domu bez specjalnych problemow , o ile skladniki sa w sklepach dostepne . Wyjatkowo proste -
malzonek zachwycil sie prostota fladry , ja - przegrzebkami .
Fladerka spod grilla ,ziemniaczki z wody podstawowa salata z kilku lisci , przegrzebki z grilla , ziemniaczki jak wyzej , salatka rowniez .
Miejsce etersham ( ze sie usmiechne do jacka ;-D)

[a74-7]

jeszcze przegrzebki , bo nie weszly .

[roseanne]

uwielbiam przegrzebki

pisze ostatnio na tablecie i czasami mi sie wlacza nie to co chce.. czyli np odpowiedz z cytatem, zamiast samej odpowiedzi

dzes pieczone plastry cukinii giganta z ryzem

[a74-7]

dzis byly flaki , z parmezanem i kawalkiem buly paryskiej