Golonkę mam

[wiolunia79]

chłop kupił 4 sztuki i mam mu zrobić.Nigdy nie robiłam więc prosze o pomoc
bardziej doświadczone
Jakie przyprawy,piec czy gotować i jak długo?
podobno w piwie dobra jest
czekam na sprawdzone przepisy

[ciociapolcia]

Moja mama kiedyś robiła w piwie właśnie i ziołami prowansalskimi.
Zapach w domu był obłędny, ale nigdy nie odważyłam się spróbować.

[wiolunia79]

kurczę, ja też nie no ale jak już kupił to zrobię.Na razie natarłam przyprawami
i obłożyłam ząbkami czosnku.Nie wiem co dalej

[ciociapolcia]

Heh, ja tez nie wiem. Pewnie powinna poleżeć trochę.
Piec raczej dosyć długo, polewać płynami, żeby nie wyschła.
Wiem też, że golonkę się pekluje, ale to chyba dłuższa zabawa.

[aniaiewa]

na chlopski rozum, bo nigdy nie robilam, i podobnie jak Wy nawet nie
sprobowalam Ale jestem namietna ogladaczka TV edukacyjnej, jaka nas
tu racza, wiec:
Ja bym najpierw ugotowala na polmiekko, a potem piekla do momentu az
skorka bedzie przypieczona i chrupiaca W Monachium robia podobnie
jak kurczaka z rozna Pdobno wychodzi genialna
Ale blizszych danych nie podam, bo nie mam doswiadczenia
Ania

[fettinia]

Z golonki to najlepsza jest galaretaNo i na zupe-np kapusniak dobraTu sa
linki z GP na sprawdzone golonki-w piwie i inne
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,70715134,70715134.html
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,60010596,60010596.html
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,49387867,49387867.html
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,32304384,32304384.html?f=777&w=32304384&a=32304384
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,24374546,24374546.html
a teraz wybieraj

[wiolunia79]

Opowiadam jak zrobiłam.
Natarłam przyprawami, czosnkiem i na noc do lodówki.Gotowałam godzinę a potem
dodałam marchew,pietruszkę,seler i jeszcze godzinę na gazie.
Następnie do piekarnika wsadziłam i godzine się to cholerstwo piekło.
Niestety nie była krucha i pyszna.Gumowata trochę.
Mnie się wydaje że one po prostu za duże były. Ale będę próbować dalej. Przecież
człowiek całe życie sie uczy
A za linki bardzo dziękuję

[azaheca]

Może rzeczywiście były za wielkie,ja bym je wpakowała jednak do toreb
piekarnikowych,nie mają prawa być wówczas gumowate,rozpadać się mają obowiązek

[fettinia]

Gumowata bo pewnie jeszcze za krotko gotowana skoro taka duza byla.Tu kupuje
grillowana i dopiero potem ja gotuje tak do zjedzenia lub na galarete

[wiolunia79]

fettinia napisała:

> Z golonki to najlepsza jest galareta

a żebyś wiedziała
wyszła pyszna(facet tak stwierdził bo ja nie jadam)