Potrawa,ktora kojarzy sie z..:)

[fettinia]

Macie takie potrawy,desery i inne,ktore kojarza sie z konkretnym miejscem z
konkretna sytuacja?
Np.poziomki ze smietana od zawsze kojarza mi sie z malenka knajpka nad
morzem.Podobnie jak smazone fladry i mietusyMarchewka z groszkiem-to
skojarzenie z 1 obiadem pod niemieckim niebemLeniwe pierogi-bar mleczny w
rodzinnym miescie.Krem cytrynowy-nieistniejaca juz kawiarnia "Mila"w moim
rodzinnym miescie,gdzie obowiazkowo po niedzielnym spacerze chodzilam z
rodzicami jako smarkulaItd itd

[ciociapolcia]

Frytki i halibut/flądra - Łeba.
Kluski na parze (pampuchy czy jak im tak inaczej) - Rysianka
(Beskid Żywiecki)
Nalewka różana - Kraków "Krew i Róża"
Suszone ryby - Krym
Gotowany bób - miejscowość na wybrzeżu w której spędzałam wakacje
Kasza manna, herbata z prądem, pstrąg w migdałach - Zakopane ))

[gianka]

Jako rodowita łebianka cieszę się z wypowiedzi przedmóczyni i mam
nadzieję, iż smakowało...

U mnie: jajecznica - hotel Warmiński (chyba tak sie nazywal) w
Olsztynie, wszelakie salatki - KRaków, św Anny , naleśniki z
Różowym Słoniem, a smażony ser z Preissnitzem w Czechach....

Pozdrawiam!

[an20]

Piwo z sokiem malinowym - z wakacjami nad morzem
wedzona fladra - z Helem
gofry ze smietana i owocami - z Sopotem
nalesniki z nadzieniem - z Kuźnicą
zupa rybna - z restauracja "Izdebka" na Helu
czekolatki z Mozartem - z pierwszym wyjazdem do Wiednia
jabłko z czerwona polewa - z wiosennym jarmarkiem
Grzane wino - z pierwszym zimowym jarmarkiem w Alzacji
pianka - z usmiechem mojej ukochanej Babci

[fettinia]

Tak tak-Sopot to pyszne gofry i omlet z jagodamiA Hel to najwspanialsze paczki
jakie kiedykolwiek jadlam

[ciociapolcia]

Oczywiście, że smakowało, a na dodatek już nigdy nigdzie nie
smakowało tak jak tam! Była taka smażalnia (wiem, że już jej nie
ma) murowana, pietrowa, chyba żółta w okolicach ośrodka Górnik...
tam też był kiosk zielony "owoce-warzywa", później przeniesiony
bliżej plaży, zaraz obok pola namiotowego - to połowa mojego
letniego dziweciństwa.

[kaszatkow]

Gofry z bitą śmietaną i jagodami - zima w Bukowinie Tatrzańskiej;
Placki ziemniaczane na słodko - budka przy Błoniach w Krakowie (była takowa daawno temu);
hot - dogi z kiełbaską leszczyńską - obrzydliwe w smaku i kolorze, ale sentyment pozostał. Wszystko mi się kojarzy z moim dzieciństwem, oj starość ot co!

[czekolada72]

Nie ma tego wiele, ale:
- gofry z bitą śmietaną i polewą oraz jedyna w swoim rodzaju pizza -
Myslenice
- bunc, oscypki, piwo z imbirem (zimne), piwo z miodem (grzane),
gofry z bita śmietana z takiej jednej budki na Krupówkach - Zakopane
- gofry z bita śmietaną i borówkami amerykańskimi - Kołobrzeg (i id
razu kojarzy mi śie z tym roztapiający się na słoncu, w piaseczku,
na srodku sciezki, basset, najpiekniejszy na swiecie
(chyba monotematyczna jestem)

- truskawki - Jura
- maliny - Pogórze Karpackie

[czekolada72]

- pizza zboczkiem i kiszona kapustą oraz knedliki (jajecznica
wymieszana z grzankami w kostkę) - Tatry Słowackie

[czekolada72]

- smazone rydze i kania, suszone grzyby, zupy i sosy grzybowe -
Rabka-Ponice, Zakopane
- placki ziemniaczane - Rabka-Ponice
- kluski leniwe (z serka homo) - Rabka-Gilówka
- ciepłe lody - Kraków - KSOS
- mielone mięsko, z utarta marchewką i ubitymi ziemniakami - Dobczyce
- lody pistacjowe - Zawoja

[pasqoodnikowo]

- bita śmietana z koktajlem truskawkowym (nie odwrotnie!) - Ustka
- zrazy wołowe, modra kapusta i kluski śląskie - Aniaiewa, a raczej
jej małżonek
- grzene wino z pomarańczami - Zakopane
- wędzony pstrąg - Szwaderki na Warmii
- wędzony węgorz - Mrągowo
- gofry z wszelkim dodatkami - Jastarnia

Jastarnia:)

[fettinia]

To wlasnie przerozne smaki-gofry,ryby,poziomki..ech..co roku kiedys jezdzilam..

[buka007]

zupa owocowa z lanymi kluseczkami z wakacjami w Babci

[ciociapolcia]

Wędzone sielawy oraz wędzona pachwina - Biskupiec Reszelski
Mrożone miksowane truskawki - Trzcianka i PRL
Czereśnie (z robakami ) z kompotu podawane jako deser - Słowacja
Chleb z ogniska lub chleb i, nie wiem jak to opisać, okapywany na
niego tłuszcz z przyprawami z kiełbasy, szaszłyków - pewna
miejscowość na Wybrzeżu
Smażone pstrągi tęczowe - rzeka Łeba i pewna miejscowość na Wybrzeżu
Kawa z mlekiem i z lodami - Pieczarki (Mazury)

[ciociapolcia]

Jajecznica z kurkami i cebulą - Sarnowo.

[buka007]

rydze z patelni, jajecznica z rydzami, pierogi z jagodami -->>
Bukowina Tatrzanska, u gazdziny Chowancowej

[ciociapolcia]

Rydze! Rydze kojarzą mi się z Gierłożą. Tak, tam gdzie jest Wlczy
Szaniec...

[aniaiewa]

Smazona ryba - Kolobrzeg, wakacje nad morzem
Parowki - osiedlowy miesny i dziecinstwo Zawsze jak wracalysmy z
mama z przedszkola a akurat byla dostawa, dostawalam do
zjedzenia "na miejscu" jedna "spod lady"
Chrzan z jajkiem - u mamy Tylko u mojej mamy jadlam taki chrzan
Herbatka z sokiem z pigwy - pogaduchy wieczorne z Adka Swoja droga
nie znam nikogo innego kto robi taki sok a do tego tak pyszny
Kasza manna z kakaem - wakacje u cioci w Siedlcach
Obazda - pierwsze dni na nowym mieszkaniu po przyjezdzie do Niemiec
Ania

[aniaiewa]

Ach,
i jeszcze wedzone wegorze i smazone leszcze - Wierzbowo Jezdzilismy
tam cala rodzina - mama, tata, babcia dziadek i w takej samej
konfiguracji rodzina siostry babci, z tym ze u nich bylo wiecj
dzieci Zajmowalismy wtedy pol osrodka, a dziadek z wujkiem i
tatusiowie wyplywali wieczorami na polow (a moze wieczorem to juz
polow byl z nami? ) W kazdym razie babcia na butli smazyla te
wszystkie leszcze, a znajomy Bauer (wtedy myslalam, ze to nazwisko)
wedzil wegorze
Ja mialam max. 4-5 lat.
Ania

[fettinia]

Podciagam watek dla Ilekobieta malat

[ilekobietamalat]

hihi (az zem zaklasla w raczki ze szczescia;D)
z kazdym postem przypominaly mi sie kolejne potrawy i tak...
panierowany losos(wtedy nazywany panierowanym łosiem) , oraz
nieprzyzwoite ilosci bobu, to smak kazdych wakacji dziecinstwa w
katach rybackich(okolice krynicy morskiej.. ach! jak tam bylo
wspaniale) o i jeszcze arbuzy, i takie strasznie wysokie lody(Ale
nie te z automatu,takie duze one po prostu byly), z polewa
czekoladowa, to tez katy oczywiscie juz nic nie smakuje tak jak
wtedy tam. swoja droga jesli kogos zawieje do katow rybackich,to
polecam p. dziubowa, slawna chyba juz na pol polski najlepsze ryby
na swiecie..no i ten łoś;>
zupa pomidorowa = poznan wycieczka szkolna, gdzie przez trzy dni
na sniadanie obiad i kolacje podawano nam zupe pomidorowa, kazda
inna, doswiadczenie... dziwne
salatka sledziowa i na deser gofry z bita smietana tylko w
kolobrzegu to dziwne,ale tam czlowiek naprawde z marszu jedno za
drugim potrafi zjesc. o i jeszcze w kolobrzegu na starowce dawno
temu bywala pyszna szarlotka na cieplo z lodami i bita smietana

a marmurkowy zolty ser(paskudny z reszta;> to tylko w katowicach
i tam mi cholera smakuje

mamusi pierwsza mysl o potrawach ktore sie kojarza to tez byla ta
kolobrzeska szarlotka widac cos w niej naprawde bylo
ciekawe czy jeszcze tam jest...

o i jeszcze w moim rodzinnym miescie byl bar mis w kotrym byly
frytki, sprzedawane w szarych torebkach, i zawsze w dwoch
conajmiej,bo tak sie z nich tluszcz wylewal..ten smak,czuje do
dzis a tatus z wujkiem tam chodzili na flaczki.. fuj;>
o i schabowe tam byly dobre, ale nie tak dobre jak w poroninie(kolo
zakopanego), z surowka z pora
no i na koniec, cholerka znow z katow rybackich, kielbasa smazona z
zlotym serem wiem jako wieloletnia niemiesna nie powinnam sie
przyznawac;>najpierw schabowe,teraz kielbasa..ech) ale ta
kielbaska,robiona codziennie rano dla mnie i mojego brata, wlasnymi
rencami tatusia, ach! jadalismy to samo tez na obiad i kolacje;> i
to byla frajda fajnie bylo byc pod opieka tylko tatusia;D

i tym sposobem pol zycia swojego wam opisalam

a jeszcze o polowie pewnie zapomnialam;>chwilowo

[fettinia]

Faktycznie prawie pol zycia i to miesnego
A od kiedy jestes wege jesli moge zapytac?

[ilekobietamalat]

od 10 lat;>

[fettinia]

to dokladnie jak moja corka starszaAle ona miala wtedy 10 lat

[ilekobietamalat]

oj no ja niewiele wiecej;P
jak bylam mala to bylam potworny miesozerca;>ledwo do parapetu
siegalam,ale dziadeczkowi kielbase z owego parapetu sciagalam zeby
zjesc;> zlwaszcza ze dziadeczek to byl kielbasiany specjalista w
sensie robienia) az zobaczylam klip dezertera... i nie tknelam juz
miecha

[fettinia]

U corki to sie zaczelo od zupy z kurczakiem Powiedzialam,ze nie wyjdzie z domu
az nie zje Nie zjadla
ps-a o mnie w watku wege ponizej

[ilekobietamalat]

bozesztymoj i ty tak ja w tym domu trzymasz;>

w ramach kurczaka,to ja mialam jeszcze taka traume niedlugo przed
przejsciem na jasniejsza strone zycia, ze mnie rodzina chciala
nakarmic kurczaczkiem tyle ze to byl zajac. nie wiem co to za chory
pomysl,zeby wmawiac mi ze jem kurczaka skoro jadlam zajaca! czy
innego krolika;> no niewazne, wazne ze mialo to wczesniej uszka i
puchaty ogonek;>
jakos tak mi sie to dziwnie jadlo,a jak juz zjadlam,i sie
dowiedzialam ze to puchate zwierzatko to mi toto w gardle stanelo.
smierc w oczach i niewiadomo co jeszcze
wiec ten 'kurczak' to jakies slowo klucz, czy inna brama do
przejscia chyba

[fettinia]

ChybaW zyciu nie jadlam krolika,zajaca ani innego golebia.Nie mowiac o
dziczyznieBaranine sprobowalam raz i wystarczy

[gonia225]

Pierogi ruskie, kopytka z sosem, kanapki z jajkiem i keczupem, jajka w sosie musztardowym, zupa "pietruszczajka" (tak ją nazywa mój dziadek), kawałki ciasta pieczone na blasze, ziemniaki, kielbasa, kukurydza z ogniska - niezapomniane coroczne wakacji u babci, uwielbiam tam wracać.
Gulasz z kaszą i ogórkiem kiszonym, barszcz ukraiński - stołówka szkolna - to był mój najlepszy obiad

gonia225

[zwiatrem]

napisz co to za zupa pietruszczajka, prosze , pewnie przyrzadzana byla tylko w
tym domu, do ktorego odnosi sie zapach?

[gonia225]

szczerze mówiąc to była chyba zwykła kartoflanka z dużą ilością natki i śmietaną, przepisu nie znam, musiałabym babci zapytać

[zwiatrem]

wedzony losos - Krynica morska
pstrag na oleju palmowym - Kroscienko
zupa "nylonowa" Krosno (u mojego dziadka)
paluchy - Krosno (pobyty u dziadka)
poziomki ze smietana i kukurydza gotowana - Krosno - wakacje
napoleonki - Krakow
barszcz wigilijny - dom rodzinny
uszka wigilijne - dom rodzinny
zapach cytryny - basn o trzech cytrynach (nie dawno temu "odkrylam" moje basnie
z dziecinstwa, tam bajke "Trzy cytryny" i nagle wybuchl zapach cytryn, inny niz
ten ktorymi cytryny obecnie pachna, wtedy, ponad 30 lat temu pachnialy inaczej -
przysiegam)
bita smietana i lody - Krakow Austropol
placki ziemniaczane - wolne soboty mojej mamy
kapusniak z ziemniakami - zimowe wieczory, kiedy wylaczano energie i jedlismy
przy swiecach (czasy stanu wojennego)

[pietnacha40]

oplerki i herbata z flaszki po wódce z babcią
kanapka z wędliną i kiszonym ogórkiem z przedszkolem
białe wino z Grecją
pierogi z jagodami z szalonym póżniej autostopem
racuchy ze szkołą
grzane wino z nartami wszędzie
fasolka szparagowa z wody z moją przyjaciółką Kasią i wakacjami w Brennej
frytki ze śmietaną z plażą w Pogorzelicy
małe paszteciki z campingiem w Bułgarii
arbuz z ciocią z hameryki
jajecznica z moją wielką rodziną w Kępnie