ami34 20.03.08, 22:30 Macie moze jakis sposob na ugotowanie zoltek ale smaych bez bialek potrzebuje? je do kruchego ciasta a wolalabym miec bialka surowe niz ugotowane. Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
ami34 Re: Zoltka do kruchego ciasta 20.03.08, 23:26 Widze ze nikt nie znal odpowiedzi na moje pytanie wiec juz sobie poradzilam. A tu cytat dla tych co nie wiedza jak ugotowac same zoltko:'Możemy gotować także same żółtka do dekoracji lub ciasta kruchego. Oddzielamy wówczas od nich białko i wrzucamy do osolonego wrzątku. Surowe żółtka będą miały intensywniejszy kolor, jeżeli dodamy odrobinę soli.' Odpowiedz Link