Ciasto z rabarbarem...

[danutaessen]

To jak? drozdzowe ,kruche?

[momas]

kruche, drożdzowe....
np. tarta z rabarbarem
forme do tarty wylepić kruchym ciastm i podpiec. wczesniej:
rabarbar pociac na kawałki i zasypac cukrem az puści sok. podgotowac
w tym soku krótko. ostudzic.
na podpieczony spód wyłozyc rabarbar (sok zostawic, mozna
rozcienczyć woda i miec "kompot"), na to wylac polewkę z
roztrzpanych jajek i śmietany (daje 18%)oraz cukru do smaku.
Wsadzic do pieca i upiec az polewka sie zetnie.
nie mam pojęcia jak dlugo (z pol godziny) bo ja tam robie na oko.

dzisuiaj w dodatku do wyborczej:
był przpis na kruche (25 dag mąki, 12 dag masła, 1 jajko, pol
szklanki wody. szczypta soli. zagniesc i schłodzic.) rabarbar
pokroic na 4 cm paski.
na surowe ciasto w formie polozyc rabarbar 9na sztorc - tak jest na
zdjeciu) posypac cukrem pudrem. posypac kruszonką (10 dag masła, 10
dag cukru, 10 dagmaki cukier wanilinowy)
piec 40 min w temp 200 stp C
tego co wklepalam, nie próbowałam.

ja robie ciasto kruche w proporcjach 3:2:1 (mąka masło, cukier
puder) plus 3 żóltka.

[fettinia]

O tak-kruche Moms jak najbardziej pasujeRobilam

[fettinia]

Momas rzecz jasna

[a_gnieszka0]

kruche, kruche mniam

[szpulkaa]

Normalnie jakbyś w moich myślach czytała!
Właśnie wróciłam z rynku z rabarbarem i będę robiła ciasto z tego przepisu:
www.cincin.cc/index.php?showtopic=19924&hl=rabarbar
Idę na łatwiznę

[an20]

ja zawsze robie z klasycznym ciastem drozdzowym. Tylko rabarbar ukladam "w
kratke" na wierzch ciasta Pozniej fajnie wyglada jak ciasto wyrosnie pomiedzy
rabarbarem po upieczeniu posypuje cukrem pudrem.

Powiem tylko tyle...

[aniaiewa]

Jestem w 7 niebie!









Ciasto wg przepisu wyszukanego przez Szpulkee
Jedno z najszybszych, najprostszych i zarazem chyba najsmaczniejszych jakie do
tej pory robilam Specjalnie lecialam po rabarbar i o 21:00 mieszalam wszystko
mikserem A teraz wydaje z siebie tylko ciche pomruki zadowolenia
Mmmmmmmmmmmm
Dzieki! i polcam!
Ania

[danutaessen]

Ja tez dzisiaj pieklam i wyszlo mniam tylko z mojego dawnego przepisu
bardzo podobny do przepisu Szpulki.