Jeżynowa

[mizzi1]

2kg Jeżyn
0,5l spirytusu
0,5l wódki
1,5kg cukru

Jeżyny wsypujemy do słoja i zalewamy spirytusem i wódką.
Stawiamy na tydzień w słonecznym miejscu (dłużej nie trzymać - traci kolor).
Po tygodniu zlewamy spirytus z jeżyn.
Pozostałość zasypujemy cukrem aż do jego rozpuszczenia się w owocach.
Otrzymany sok z jeżyn łączymy z alkoholem, filtrujemy i rozlewamy do butelek.

[nerri]

Robiłam w lecie...w bardzo podobny sposób i wyszła pyszna:D