Prosty przepis na bułki.Szukam autorki.

[dariamax]

Kiedyś w początkach działania forum ,ktoś podał bardzo fajny i łatwy przepis
na domowe bułki pieczone w piekarniku. Szukam i niestety nie mogę odnaleźć.
Czy można prosić autorkę o powtórkę. Z góry dziękuję.

[kruszysia]

Re: coś "na ciepło" na śniadanie
Autor: agawa70 31.03.08, 10:00
Dodaj do ulubionych zarchiwizowany
2,5 dag masła
szklanka mleka
2,5 dag drożdży
0,5 łyżeczki soli
1 jajko
0,5 kg mąki
mleko do posmarowania

Wieczorem przygotowac ciasto: rozpuścić masło, ostudzić(wszystkie
składniki
muszą mieć temp. pokojową). Rozetrzeć drożdże w odrobinie mleka,
dodać sól,
jajko, resztę mleka, masło i mąkę. Wyrobić gładkie ciasto. Wyłożyć
na
posypaną mąką stolnicę i uformować 12 okrągłych bułeczek. Ułożyć na
posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką blasze. Wstawić na noc na
dolną półkę
lodówki. Rano rozgrzać piecyk do temp.250C, posmarować bułeczki
mlekiem i
piec około 5 minut.

Pyszne - polecam.

[dariamax]

To ten, dziękuje serdeczne. Teraz wpiszę w książkę z przepisami, żeby mi nie
zanikło znowu.

Nie jestem autorką!

[agawa70]

Ja tylko przepis rozpowszechniam bo tego wart
Przepis pochodzi stąd:
forum.gazeta.pl/forum/w,77,16008817,0,buleczki_rosna_kiedy_spisz.html?s=0

Ile drozdzy w proszku???

[laggio]

Zawsze zapominam...
Jezeli 2,5 g swiezych drozdzy, to ile tych w proszku? Raz wiecej,
czyli 5 g?


wybaczcie brak polskiej czcionki

[budzik11]

Ja znam taki: 5 dag drożdży oraz łyżkę cukru rozpuścić w 250-300ml ciepłej wody.
Wlać to do miski z mąką (0,5 kg), dodać łyżeczkę soli i 4 łyżki oleju i zagnieść
ciasto. Odstawić na jakiś czas do wyrośnięcia. Uformować kulki i ułożyć na
blaszce, wstawić do piekarnika (ok. 210-220st) na 20 minut.

[olinka733]

Super tez spróbuje.