stary chleb

[mkaroli]

witam wystarczajace. kupłam cztery dni temu chleb. i wstyd przyznać
zapomiałam o nim wisial sobie w siatce i sechł. jeden jest krojony i
zrobię z niego grzanki ale drugi jest orkiszowy i szkoda mi go oddać
dla konia. macie jakieś sposoby żeby w miarę odzyskał świeżość lub
jakoś go wykorzystać? co prawda zawsze pozostaje koń...

[agnes1704]

Jakby powiedziała moja córka - dla konia nigdy i nic nie szkoda, a
co do naprawy chleba, to niestety nie pomogę. A może spróbuj w
mikrofali?

[balaganiara0]

Nie wiem czy uda Ci się go, chociaż trochę naciąć? Jeżeli tak, to w nacięcia
powkładaj kawałeczek masła (taką kosteczkę jak w jednorazowych masełkach) np. z
solą, ale możesz też dodać pieprz ziołowy, czosnek rozdrobniony, lub coś na
słodko, jeżeli lubisz. Potem zapakuj go w folię aluminiową i włóż do piekarnika
na 10-20 min powiedzmy na 200-220 stopni. Chlebek powinien się fajnie odświeżyć
i dobrze smakować np z mlekiem, czy z kakao.

[hottee]

Możesz upiec chlebowiec-przypadkowiec. Proste danie, przepis tu:
www.cincin.cc/index.php?showtopic=12025
Bonus: boski smak pieczonego chleba dochodzący z piekarnika.

[mrouh]

Z niezbyt świeżego pieczywa (ale dającego się kroić) robię tosty- kromki chleba maczam w rozbełtanym jajku z mlekiem, smażę. Dobre, ale ciężkie i tuczące Ostatnio zamiast smażyć wykombinowałam zapiekankę- wstępnie chleb przygotowałam jak do tostów, tylko potem wyłożyłam kromkami formę żaroodporną, na to dałam duszone pieczarki z cebulką, znów kromki chleba, na wierzch trochę żółtego sera, zapiekałam ok.20 min. Całkiem niezłe, a chleb zutylizowany