madohora Re: Pizzeria 17.07.26, 12:31 Jedzenie czereśni zmniejsza ilość kwasu moczowego w organizmie, więc powinny je jeść osoby z dną moczową. Poza tym, ze względu na swój zasadowy charakter, czereśnie odkwaszają organizm, poprawiając równowagę kwasowo-zasadową. Z kolei garbniki roślinne zawarte w tych owocach hamują procesy zapalne w śluzówkach układu pokarmowego. W Stanach Zjednoczonych w latach 80. niektóre kliniki zapoczątkowały nawet specjalne czereśniowe diety dla pacjentów cierpiących na artretyzm i gościec. Odpowiedz Link
madohora Re: Pizzeria 17.07.26, 12:39 Zawartość kwasów owocowych oraz witamin A i C wpływa na organizm oczyszczająco, co odbija się korzystnie na stanie i wyglądzie skóry. Dzięki obecności bioflawonoidów czereśnie są zaliczane do przeciwutleniaczy, które zwalczają wolne rodniki i spowalniają procesy starzenia się skóry. By zauważyć korzystny wpływ na naszą skórę dietetycy zalecają, by spożywać ok. 25 gram tych owoców. Czereśnie można również stosować zewnętrznie, w postaci maseczek z rozgniecionych owoców. Odpowiedz Link
madohora Re: Pizzeria 17.07.26, 12:50 SAŁATKA Z AWOKADO 1 główka sałaty czerwona fasola z puszki 1 świeży ogórek 2 dojrzałe awokado 1 pęczek rzodkiewek 1/2 pęczka szczypiorku 100 g serka kanapkowego sól morska pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku wyciśniętego z cytryny Sałatę myjemy, suszymy i rozdrabniamy na kawałki. Umyte awokado obieramy ze skórki, a następnie kroimy w kostkę i układamy na liściach sałaty. Fasolę płuczemy pod bieżącą wodą, odcedzamy i dorzucamy do pozostałych warzyw. Rzodkiewkę i obranego ze skórki ogórka myjemy i kroimy w cienkie plastry, a następnie układamy je na sałacie. Serek kanapkowy lekko doprawiamy solą, pieprzem i szczypiorkiem, po czym wrzucamy go do mieszanki warzyw. Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny oraz odrobiną soli i dodajemy ją do sałatki. Odpowiedz Link
madohora Re: Pizzeria 17.07.26, 12:54 SAŁATKA Z SUROWYCH WARZYW 6 marchewek 1 świeży ogórek 3 pomidory malinowe 3 rzodkiewki 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 100 ml oliwy z oliwek świeża bazylia natka pietruszki szczypiorek Obrany ogórek i marchew kroimy na plasterki, zaś pomidory i paprykę – w kostkę. Wszystkie warzywa dokładnie mieszamy, po czym polewamy oliwą z oliwek i dodajemy rozdrobnione listki bazylii, pietruszki i szczypiorku. Odpowiedz Link
madohora Re: Pizzeria 17.07.26, 12:58 Wartości odżywcze pora (100 g) Energia: 61 Kcal Węglowodany: 14,15 g Białko: 1,50 g Błonnik: 1,8 g Kwas foliowy: 16% ZDS* Pirydoksyna: 18% ZDS Ryboflawina: 2% ZDS Tiamina: 5% ZDS Witamina A: 55% ZDS Witamina C: 20% ZDS Witamina E: 6% ZDS Witamina K: 39% ZDS Wapń: 6% ZDS Miedź: 13% ZDS Żelazo: 26% ZDS ZDS – zalecane dzienne spożycie Odpowiedz Link
madohora Re: Pizzeria 17.07.26, 13:04 Pory są bogate także w witaminę K, która może zmniejszać ryzyko osteoporozy. Niektóre badania pokazują związek między większym spożyciem witaminy K a większą gęstością kości, co prowadzi do zmniejszonego ryzyka złamań biodra. W niektórych częściach świata władze odpowiedzialne za opiekę zdrowotną zatwierdziły stosowanie witaminy K w leczeniu osteoporozy. Odpowiedz Link
madohora Re: Pizzeria 17.07.26, 13:07 Wysokie stężenie polifenoli o działaniu antyoksydacyjnym powoduje, że umieszczenie pora w diecie chroni nasze naczynia krwionośne i komórki krwi przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Mimo że pory mają mniej skoncentrowaną zawartość polifenoli niż np. czosnek czy cebula, są one łatwo przyswajalne, a, co za tym idzie, gwarantują prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Odpowiedz Link
madohora Re: Pizzeria 17.07.26, 13:12 Od stuleci znane są też antyoksydacyjne właściwości tej rośliny. Por pomaga wrócić do zdrowia przy zatruciach, a także wykazuje działanie antyseptyczne. Ponadto, sok ze świeżych porów wspiera leczenie kamicy nerkowej i nieżytu dróg moczowych, zaś syrop z tego warzywa pomaga na kaszel. Możemy również stosować pora zewnętrznie, jako okład na podrażnioną skórę, np. po ukąszeniach tudzież na skaleczenia i odciski. Odpowiedz Link
madohora Re: Pizzeria 19.07.26, 18:53 KOMPOT Z OWOCÓW LEŚNYCH Garść owoców leśnych (maliny, jerzyny, jagody), łyżeczka miodu, woda Owoce leśne zalewamy wodą. Gotujemy około 10 mimut. Dosładzamy miodem Spożywamy na cieło lub na zimno. Odpowiedz Link
