BOMBA!

[dritte_dame]

ta szarlotka!

[polski_francuz]

Naprawde zrobilas?

Brawo!

PF

[dritte_dame]

polski_francuz napisał:

> Naprawde zrobilas?

Wczoraj po południu :)
Resztki pójdą zaraz na dzisiejsze śniadanie.

Trochę to potrwało zanim zebrałam wszystkie składniki według przepisu bo u nas
jak w socjalistycznym piekle: nie ma kotła, a jak jest, to nie ma smoły, a jak
jest smoła to nie ma drewna na podpałkę, a jek jest drewno to nie ma kotła ...

Tak więc, najpierw nie było masła, pozniej tej samorosnącej mąki, w sklepie
okazało się że jest tylko taka mąka solona a ja nie lubię słonawego ciasta więc
wyprodukowałam sama dodając trochę proszku, potem jeszcze trzezba było znależć
odpowiednio kwaśne jabłka no i na koniec okazało się że kaszkę manną, któta "na
pewno w domu gdzieś jest" też trzeba było dokupić.

Ale wynik rewelacyjny :)

zdecydowanie lepszy jest sernik /bt

[mirmilek]

Sernik

[dritte_dame]

Sernik też jest OK.

Czy "zdecydowanie" lepszy to sprawa dyskusyjna.
Zależy od rodzaju sernika i szarlotki.

Ale sernik jest zwykle zdecydowanie cieżej strawny.

[dana33]

ale sie ciesze, damo, ze ci smakuje.... :))))
ja wlasnie wyjelam z pieca, bo sobie zazyczli znow.... a ze wszystkie skladniki
mam w domu (no bo jak juz to trzeba kupic kilo cukur, kilo kaszki itd itd, to
jest potem na zas..), to w 10 minut bylo w piecu, a teraz juz gotowe...
smacznego.... :))))

[dritte_dame]

dana33 napisała:

> ale sie ciesze, damo, ze ci smakuje.... :))))
> ja wlasnie wyjelam z pieca, bo sobie zazyczli znow.... a ze wszystkie
skladniki
>
> mam w domu (no bo jak juz to trzeba kupic kilo cukur, kilo kaszki itd itd, to
> jest potem na zas..)

Teraz też już mam na zapas i będę powtarzać.

Jedna z większych zalet tego przepisu jest taka że przygotowanie jest
rzeszywiście bardzo proste i szybkie bo nie trzeba mieszać na mokro żadnego
ciasta, dusić jabłek, itp.


> , to w 10 minut bylo w piecu, a teraz juz gotowe...

Ale "w 10 minut" to chyba troche mało :)
Samo obranie i starcie ośmiu jabłek zajeło mi prawie 10 minut a potem trzeba to
jeszcze wszystko razem ułożyć w formie, nie za szybko, żeby było równo i
zetrzeć na wierzch masło.

Powiedziałabym że 20-25 minut na przygotowanie to bardziej typowy czas.
I tak krótko w porównaniu z innymi przepisami.


> smacznego.... :))))

Dziękuję :)

[dana33]

aaaaaa, bo ty po prostu gospodyni starej daty i wszystko recznie.... a ja
wiesz, moderna i obieram wprawdzie recznie, potem mam takie koleczko, co mit
wycina srodek i od razu kroi na osemki, a potem trzask prask w food processor
na gruba tarke.... nu, nie bede sie upierac. nie 10, 15 minut... :))))
a co cus nagle rowno? a ciut asymterii to zle??? :))))

Asymetria

[dritte_dame]

dana33 napisała:

> a co cus nagle rowno? a ciut asymterii to zle??? :))))

Nieźle.
O ile tylko przez zbyt częste powtarzanie nie zostanie zachwiana symetria
miedzy biustem a biodrami ;)

[dana33]

hahahaha...... nu, mysle, ze jablkami nie powinna byc zachwiana... :))))
ale sie usmialam.... :))))

[mirmilek]

> Ale sernik jest zwykle zdecydowanie cieżej strawny.

a to z kolei zalezy od zoladka :)))))))))

Pro publico bono:

[dritte_dame]

Instrukcja budowy bomby:

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=50&w=45682443&a=45688110

Mąka powinna być albo "self rising" albo można do niej dodać herbacianą
łyżeczkę proszku do pieczenia.

"3/4 paczki" masła to 75 gramów.