Witajcie!

[kuncwotek]

Już niedługo przeprowadzam się do Komorowa. Fajnie, że znalazłam to forum.
Pozdrawiam

[sibeliuss]

Szneki z glancem

Do miski wlać nieco letniego mleka, dodać trochę cukru, mąki i wkruszyć kostkę
drożdży. Całość wymieszać na płynną masę i odstawić w ciepłe miejsce do
wyrośnięcia. W garnku rozpuścić kostkę masła. Po przestudzeniu dodać kilogram
mąki i całość wymieszać. Następnie dodać 5 jajek i szklankę cukru, całość
jeszcze raz dobrze wymieszać. Dodać wyrośniety zaczyn i wyrabiać ciasto, aż
zacznie odchodzić od rąk. Odstawić do wyrośnięcia, aby podwoiło objętość.

Po wyrośnieciu krótko wyrobić raz jeszcze, wyłożyć na stolnicę i uformować
cienkie wałki. Z wałków zwijać ślimaki i posypać je cukrem. Gotowe szneki
wyłożyć na natłuszczoną blachę i upiec. Glanc na sznekach zobaczymy po wyjęciu
ich z piekarnika, bo podczas pieczenia rozpuści się cukier, którym zostały
wcześniej posypane.

[kuncwotek]

<wow> co jest grane??;))))

[tigrissimo]

coś sie tutaj pomieszało komuś :-) Nic to :-)