Bylem w Touring

[Gość: Niech]

Nie tylko nazwa was zdziwi. Na ulicy Bobrowieckiej (odchodzi od Chelmskiej, a
od niej odchodzi tez Czerska, a wiec...) sa osiedla nalezace do ambasad
krajow zaprzyjaznionych. Jest tez bulgarskie - na jakies 300 osob, musieli
tam mieszkac specjalisci od uzywania zatrutych parasoli. Jest tam knajpka -
prowadzona przez Bulgarow, wiekszosc klienteli stanowia Bulgarzy - ale wstep
jest wolny (ale trzeba zawalczyc z ochroniarzem przy bramie). Ta knajpa to
powrot do socu. Ale po bulgarsku. Kelner mowi po polsku, ale kiedy chce. Na
kazde pytanie odsyla do karty. Generalnie zrobi wszystko zebyscie sobie stad
poszli. To samo robi wystroj i muzyka. Bulgarski pop i rock lat 70-tych. Ale
zatrzymaja was typy tam eksponowane. 20-letnie Bulgarki w swoim przystanku do
Hollywood i bulgarscy mucho w swoim przystanku do holenderskiej stoczni. Co
sie tam je? Nic. Karta jest pelna dan ale radze skupic sie na trunkach.
Mastika (ouzo), rakija (gronowa), wodka tyrgowiszte - 3 zeta za 50 gram. Piwo
(niestety puszkowe) Zagorka - calkiem niezly pils. Jesli juz musicie zakaszac
wezcie salatke szopska - swietny swiezy ser (3). Wezcie bryndze panierowana
(6). Oczywiscie szarpalismy tez zupy (przesada - z czterech byla jedna - z
soczewicy - cienkusz, ale duzy - 3). Ja jadlem pikantne kielbaski a do nich
sos lutenica - pikantne nie byly, sos tez. Inne glowne dania tez nie
zachecaly. Ale przebicie sie przez cale spore menu kosztuje 300 zl i jesli
ktos ma zoladek ze stali moze cos poleci. Wina - bulgarskie, w cenie 20 lub
35 za butelke. Deser - baklawa za 3. A wiec uczta dla portfela.
PS. Moja rada - chcecie upic cudzoziemca w klimacie soc - tylko tam. Chcecie
sprobowac dobrej bulgarskiej kuchni - zapraszam do Varny na Mazowieckiej.

[maxxa]

pamietam ta knajpe z czasow, kiedy malo kto o niej wiedzial (chyba tylko
mieszkancy z osiedla bulgarskiego). Ceny byly wtedy faktycznie bardzo przyjazne
(zwlaszcza licealnemu portfelowi). Mozna bylo zjesc tam za naprawde niewielka
kwote dosc spore porcje, i napic sie rownie taniego alkohlou. Potem w miare
jak "slawa" lokalu zataczala coraz szersze kregi ceny zaczely rosnac, porcje na
talerzu malec, obsluga zrobila sie mniej sympatyczna. Zdarzaly sie tez zawyzone
rachunki, bo pisane byly cyrylica i nikomu nigdy nie chcialo sie ich sprawdzac.

Z dan ktore pamietam i mi smakowaly: salatka szopska(zwlaszcza ser), tarator,
bryndza zapiekana w glinianej miseczce, poledwica w smietanie z pieczarkami.

Rakiji (czy rakii?) mieli tam (kiedys) zwykle kilkanascie roznych, pomimo, ze w
karcie
figurowalo tylko kilka.

[Gość: niech]

No to zmiany sa takie ze rakija jest jedna - winogronowa, poledwica w smietanie
z pieczarkami jest marna (przypominalem sobie wreszcie co jadlem). Rachunki
nadal sa pisane cyrylica, sery nadal sa znakomite, ceny - jak na W-we - dosc
tanie: za 40 zl trzydaniowy obiad i alkohol. I przypominalem sobie co tak
katowalo moje ucho: Dire Straits. To taki bulgarski ludowy zespol, popularny w
latach 80-tych.

[maxxa]

widze, ze teraz trendy sa zmiany na gorsze.
Na lepsze juz sie chyba nie zdarzaja.

[Gość: sudden_gourmet]

Poza Varna na Mazowieckiej to jest jeszcze (chyba bo nie byłem całe wieki)
Mehana Gradina za Castorama przy popularnej. Polecam

[Gość: niech]

No to jeszcze jest Balkan Grill w Centrum Handlowym Bemowo. Bardzo duze porcje,
bardzo tanio, przygotowywane na miejscu. Bez zachwytow, ale jak juz tam
bedziecie to zajrzyjcie.

[Gość: maciuś]

chyba sie juz zwija (tak slyszalem)
pozdr.
czuwaj