Pyszne jednogarnkowce...

[lily-evans01]

... rozgrzewające i sycące, kiedy późnym popołudniem wraca się zmarzniętym do domu i rodzina piszczy z głodu (no dobra, głównie ja piszczę z głodu ).
Macie jakieś ulubione propozycje?
Ja namiętnie robię gulasz ze wszystkimi warzywami, jakie mi pasują, lubię z papryką, z cukinią, z pieczarkami, dzisiaj był z pieczarkami, włoszczyzną i białą fasolą. I pulpeciki, głównie w pomidorowym sosie. Nadmiar mrożę.
Mogą być rzeczy ciut pikantne, ciut korzenne, nadające się też do zamrażarki. Podzielcie się. Znaczy - przepisami, nie jedzeniem .

[klubgogo]

Gulaszowa z wołu z soczewicą.

[lily-evans01]

Gulaszowa ok. Lubię z kukurydzą. Z soczewicą odpada, moja córka stwierdziła, że więcej już tego do ust nie weźmie . Ale dzięki za przypomnienie. A z ziemniakami robisz? Bo ja bardzo lubię do niej dać makaron typu kwadraty albo kokardki.

[panna.z.wilka]

na 'Kwestia Smaku' znalazłam kiedyś przepis na casserole z kurczakiem, kukurydzą i ziemniakami podlewane piwem pszenicznym. uwielbiam tą potrawę. tylko z cytryną nie można przesadzić.

[olewka100procent]

cygański kociołek

[wielkafuria]

o cholerka, od 3 dni zyje na kanapkach i wlasni mi przypomniałaś ze mam 20 słoików lecza w szafce
dzieki

[gaga-sie]

Bogracz z polędwicy ( koniecznie z mielonym kminkiem i wędzoną, sproszkowaną papryką). Z własnoręcznie robionymi kluseczkami.

[kamykwskarpecie]

Chili con carne, gulasz segedyński z kwaśną kapustą, zapiekanka z makaronem lasagna, mięsem i serem, strogonoff.

No i klasyczna fasolka po bretońsku

[klamkas]

Ostatnio ograniczamy mięso, bo mąż choruje (no dobra, wczoraj nie wytrzymałam i w tajemnicy przed głodującą rodziną zjadłam stek w czasie pracy ), więc ze świeżych przepisów: gulasz z ciecierzycy, z dynią, fasolką szparagową, soczewicą (nieobowiązkowa, ciecierzycy starczy za białko ), ziemniakami, dużą ilością czosnku, odrobinką curry i kuminu. Mniam!

W dobrych, mięsnych czasach (chlip!) bywała gulaszowa, albo bogracz. I chilli con carne. I strogonow. I zupy wszelakie z klopsikami. I oczywiście fasolka po bretońsku. Pulpety w sosie koperkowym. Kiedyś jadłam przepyszną potrawkę o uroczej nazwie "żółta rzeka", nie wiem jak dokładnie robiona, ale na pewno był tam drób, pieczarki, żółta papryka, kukurydza, curry, podawane to było w chrupiących wydrążonych bułeczkach. Albo klopsiki po cygańsku - klopsy duszone w sosie z pieczarek, papryki, z dodatkiem koncentratu pomidorowego i cebuli.