Torty.

[jola-kotka]

Widze,ze bardzo sie rozwinal runek tortow robionych w domu przez panie i sprzedawane. Macie doswiadczenie w temacie,warto? Potrzebuje za trzy tygodnie znalazlam taki jak mnie interesuje,ale nie wiem czy to sie sprawdza czy jednak inny a ze sprawdzonej cukierni?

[barefoot_duck]

Ja korzystam od lat. Jedną "torciarkę" mam ze specjalizacją w tortach fantazyjnych, ozdobionych wedle aktualnego widzimisię córki - torty smakowo poprawne, bez szału, szał tkwi w dekoracji.
Druga cukierniczka, u której zamawiałam torty to Candy Gold - znajdziesz ją na FB, ale działa w Warszawie (nie wiem skąd jesteś). Torty mega!!! Dziewczyna swoją drogą wygrała Bake Off, więc to o klasie jej wypieków świadczy.

[aagnes]

W wiekszosci przypadkow nie warto. zazwyczaj jest to dosyć pośledni biszkopt z niesmiertelna bita smietana (jakby tylko takie torty istnialy na swiecie) oraz powleczony niezjadliwą masą plastyczą, która to waży niewiadomo ile kilogramów jest cukrem z barwnikiem i po prostu z niej sa ulepione rozmaite (czesto naprawde fajne) ozdoby. ale niestety to wszystko razem jest w smaku okropne.
naprawde polecam znalezc cos wykwintnego i albo zadac sobie samemu trud albo zaufac dobrej cukierni, dla ktorej tort = biszkopt z bita smietaną.

[aagnes]

miało byc oczywiscie, "nie równa się"

[1matka-polka]

"powleczony niezjadliwą masą plastyczą, która to waży niewiadomo ile kilogramów jest cukrem z barwnikiem i po prostu z niej sa ulepione rozmaite...ozdoby"
Popieram, ta masa plastyczna jest okropna, ani to smacznie nie wygląda (zwłaszcza kolory, które nie kojarzą się z jedzeniem), ani nikt tego nie je. Równie dobrze można by tort ozdobić plastikiem.

[edelstein]

Znam sporo osob jadajacych fondant.

[1matka-polka]

A ja nie.

[edelstein]

Kogo to obchodzi? Twoje "nikt" nie ma racji bytu

[1matka-polka]

Chwila nieuwagi i mnie masz, gratuluję. Order z ziemniaka prześlę pocztą, podaj adres.

[mrs.solis]

Zgadzam sie. Torty z powodu tej masy sa dla mnie niezjadliwe.

[edelstein]

Jak tak sie znasz na zortach, to powinnas wiesziec,ze torty z masa plastyczna nie sa z bita smietana,bo bita smietana nie utrzyma ciezaru masy.

[aagnes]

chyba wiem co widzialam i jadlam, po prostu niedobre masy smietanowe

[edelstein]

Bita smietana a masy smietanowe to roznica i to spora.

[aagnes]

Tak, że świecą szukać dobrej masy śmietankowej na bazie (uwaga, straszny składnik!!) masła!!! nie wiem co laduja do bitej śmietany- może jakaś zelatyne? Tak czy owak nie jest to warte grzechu

[ga-ti]

Serek mascarpone.

[nuzini]

Bo jak śmietankowa to na bazie śmietany a na bazie masla to masa maślana

[kouda]

A co złego w bitej śmietanie? Osobiście uwielbiam, są lekkie i nie za słodkie 🙂

[ponis1990]

Też uwielbiam, ale jeden jedyny raz jadłam kupny tort który był z naprawdę dobra ,,prawdziwą" śmietana, reszta to nie wiem co oni do tego dodają, fuj...

[spanish_fly]

Przecież jak zamawiasz tort to możesz sobie zamówić co chcesz, nie musi to być bita śmietana ani niezjadliwa masa.

[gryzelda71]

Naprawdę smaczne torty można zakupić w cukierni w Piszu(Warmińsko-Mazurskie) A i z wyglądu niczego sobie i każdy element jadalny.

[sanrio]

ja bym od "pani" nie kupowała, brzydzę się jakoś. Kupiłam raz zamówiony specjalnie, taki adjustowany tort z małej cukierni - wszyscy zachwalali, a okazał się szitowy w smaku - ewentualnie można było podziwiać wzór tortu, ale nie za 250zł.

[kaz_nodzieja]

Ja też.
Wystarczy, że Pani ma kota.

[jola-kotka]

W garnku po zupie takie cuda tez widzialam.

[memphis90]

W sensie koty w garnku po zupie?

[jola-kotka]

pewnie dla dzieci ma wieksze znaczenie wyglad niz smak. Wiec 250 nie strata w przypadku dziecka.

[krisdevalnor]

Ty ze Szczecina chyb jestes? To polecam Sowe, cukiernia naprzeciw dawnego kina Kosmos.

[jola-kotka]

Pola golfowego nie zrobia juz dzwonilam tam

[eliszka25]

to ja ci zrobie . robilam juz rybe, lotnisko, a nawet zamek, to i pole golfowe dam rade

[barefoot_duck]

jola, Blikle robi torty artystyczne.

[anulla_m]

w Szczecinie zadzwoń do Różowej

[memphis90]

Weź biały i niech Ci pani Halinka czy jak jej było zrobi "topping". Albo sama zrób. Kawałek masy cukrowej + krem z barwnikiem przez małą dziurkę jako trawa i herbatnik w proszku na piasek.

[saszanasza]

Dla mnie tort ma przede wszystkim smakować, a dopiero później wygladać, zwłaszcza, że masą plastyczną można aktualnie pokryć właściwie każdy badziew.

[sanrio]

no dokładnie.

[mamma_2012]

Ale ładnie pokryć nie jest łatwo

[mamma_2012]

Zamawiam, tam, gdzie są ładne i w miarę smaczne. Masę, biszkopt i dodatki wybiera się z długiej listy. Wzór dowolny, ładnie ulepione ozdoby i ładne kolory. Dorośli raczej zostawiają masę plastyczną, ale dzieciaki walczą o figurki i ozdóbki. Zawsze jest efekt wow.
Jeśli ktoś nie ufa wyrobom domowym można zamówić w jakiejś sprawdzonej cukierni, niestety nie zawsze powalają wykonaniem.

[mamma_2012]

A w sprawdzonej cukierni nie robią według dostarczanego wzoru?

[jola-kotka]

Wlasnie nie robia, maja swoj katalog a w nim same torty dla dzieci.

[mamma_2012]

To zadzwoń do innej albo sprawdź w internecie, kto w okolicy robi ładne torty i ma dobre opinie.
Miałam dwie panie i obie prowadziły/prowadzą ładne strony, na FB wrzucały mnóstwo zdjęć tego, bo zrobiły. Na pierwszy rzut oka ocenisz czy warto.
A smak każdy lubi inny. W tym roku syn wybrał sobie moim zdaniem niejadalny zestaw, a tort poszedł cały i smakował, a w zeszłym moim zdaniem był ok, a co bardziej szczerzy (czyli bliska rodzina ) narzekali.

[yotsukaido]

Moda na torty oblepione masą cukrową to chyba już dawno przeminęła. Teraz królują torty ozdabiane słodyczami, kwiatami, owocami. Dużo ładniejsze i zapewne smaczniejsze też.
W internecie można znaleźć mnóstwo inspiracji.

[mamma_2012]

Ale z kwiatów nie zrobisz pola golfowego. Chyba, żeby z trawą poeksperymentować

[yennefer.00]

dokładnie, te sa bardzo ładne. Ta masa, to nie dość, że niesmaczna, to wcale nie jest ładna. no chyba, że tort dla dzieci, to faktycznie

[memphis90]

O ile ktoś nie walnie na torcik jakiejś trującej rośliny, jak np błyszczu na torciku nr 2...

[memphis90]

*bluszczu

[lady-z-gaga]

Niestety, albo smak albo wymyslny pomysł. Torty z cudacznymi dekoracjami są z zasady niezjadliwe, przynajmniej dla mnie.

[ga-ti]

Jola, a Ty chcesz tort jak pole golfowe? To koże coś z przepisu na ciasto ze szpinakiem, zieloniutkie to jest, piecze się ciasto ze szpinakiem, odcina górę, kruszy, na pozostałą część kładziemkrem ze śmietany i wysypuje zielone okruszki, wygląda jak łąka, czy inny mech. Może jakby tak nad tym popracować to pole golfowe by wyszło?

My też tej masy nie jadamy, dzieciom się podoba, ale zwykle to, co pod masą też smakiem nie zachwyca. Zwykle torty robię sama, może nie są tak piękne, choć dzieciakom kombinuję z ozdóbkami, ale, nie chwaląc się, są smaczne
Jadłam tort z Sowy, malinowy, bardzo pyszny. Z kupnych kochamy bezowy z naszej rodzimej cukierni.

[ga-ti]

O, różne wariacje:www.google.pl/search?q=ciasto+ze+szpinakiem&hl=pl&source=android-browser-suggest&prmd=inv&tbm=isch&tbo=u&source=univ&fir=tVOLw-rnzu8bmM%253A%252C-iljdfz87DeIlM%252C_%253BC5jXBIuOLeF78M%253A%252CdV4rpRPmq-vn9M%252C_%253BJvLs9ntnUBHgcM%253A%252C1m7x3v_CbY60_M%252C_%253B7NaW3ZPDPxzX1M%253A%252CdV4rpRPmq-vn9M%252C_%253B_0z0e0FmFmtdOM%253A%252C48fOHHXpv03mfM%252C_%253B_uoJVNW41kb1QM%253A%252CKzgQDBoWgH6gXM%252C_%253B8Y8uPp6F2ZuZrM%253A%252CMow2m8alnH9fzM%252C_%253BMPaafuR1JiFp3M%253A%252Cog4ndN3ZRDcdlM%252C_%253BP8gzMaGXIlCOPM%253A%252C1m7x3v_CbY60_M%252C_%253Bk35B-XdDRw3jyM%253A%252CTLk5zMtT_yxACM%252C_&usg=__ufgM67gw0T7sZlSa_dSuBIyp0_E%3D&sa=X&ved=0ahUKEwipx7rl0eDUAhXMYlAKHSlDD24QsAQIQQ&biw=1024&bih=720

[aqua48]

Ja czasami piekę torty prywatnie na zamówienie :0 Nie robię tortów obklejanych masą cukrową bo jej nie znoszę, nie skupiam się tak bardzo na wymyślnej dekoracji, a na smaku. Nie robię pól golfowych, torebek, basenów, samochodów ani różnych takich, robię tylko klasyczne. Chyba dobre skoro zamawiają..

[zuleyka.z.talgaru]

To można kombinować z zieloną herbatą tą w pudrze.

[koza_w_rajtuzach]

Hmmm...
Osobiście zawsze wolę upiec własny tort. Co prawda moje torty nigdy nie są jakieś fantazyjne z masą cukrową, czy innymi cudami na kiju, ale staram się, żeby wyglądały estetycznie.
Kiedyś zamówiłam tort od pani, która sama piecze. Piękny był, nie tylko z zewnątrz, ale i w środku taki ślicznie tęczowy. Smakowo był w porządku, ale jednak moje są trochę smaczniejsze, przy czym pewnie jakbym jej konkretny przepis podsunęła, to nie zawiodłaby mnie.
Ale ogólnie na jakąś taką ważniejszą uroczystość (gdzie zależałoby mi na pięknym wyglądzie) wolałabym zamówić tort właśnie od takiej pani niż z cukierni, bo przynajmniej w cukierniach w moim mieście wypieki pozostawiają wiele do życzenia.

[ga-ti]

Koza, robiłam tort tęczowy córce na 3 urodziny, taki z kolorowymi biszkoptami, nic trudnego, tylko roboty sporo, bo każdy z biszkoptów oddzielnie pieczony, każdy kolor, a miałam ich 6. No i barwniki trzeba kupić (ja dostałam po odrobince barwników w proszku od znajomego cukiernika). Spokojnie dałabyś radę Ja stwierdzam, że mam za gorąco w kuchni do robienia tortów, bo mi się masy rozpływają, ale zwykle na imprezy nie tylko tort robię, więc chodzi kuchnia i piekarnik dłuższy czas.

[jola-kotka]

No ja sama nie zrobie,a osoba ktora moglaby wszystko umie ale mowi ze tego sie nie podejmie.

[memphis90]

Jolus, u mnie dzieciaki chciały kiedyś koniecznie ozdabiać tort, a ja nie miałam głowy na pieczenie przy wielkiej imprezie, więc zamówiłam biały, a dzieci tylko ozdobiłyz wierzchu. Coś w tym stylu robiliśmy - biały tort ozdobiony "spływającymi" słodyczami...

[mikams75]

pieke wlasne, ozdabiac umiem i nie wiem czemu niektore z was pisza, ze te ozdabiane masa cukrowa sa niesmaczne. Owszem, masa cukrowa sama w sobie jest slodka i mdla (choc z pianek wchodzi smaczniejsza) ale dekoracji jesc nie trzeba (choc dzieci uwielbiaja) a w srodku moze byc kazdy smak.
Ogladalam kiedys w cukierni katalog z tortami - daleko im bylo do perfekcji, mnostwo niedorobek w dekoracji a ceny mocno przesadzone.

[eliszka25]

no wlasnie, przed komunia starszego mialam taki dylemat. chcialam zamowic jakis fajny tort, ale wygladem nie powalaly, za to cena juz tak. w koncu upieklam sama. wygladal nie gorzej niz z cukierni i wyszedl pyszny.

[jola-kotka]

A moglaby ktoras z Was zerknac na fb " torty u Basi Szczecin '' taka strone znalazlam na fb moze do niej napisac?

[nuzini]

W Szczecinie "tusiepiecze" robi ładne torty. Ja polecam mniejsze pracownie - takie oficjalne, z odbiorem sanepidu aale nie sieciowki robiące na bazie proszków

[muchy_w_nosie]

Jolka pooglądaj na youtubie jak wyglądają te torty w środku - okropność dla podniebienia, pełna amerykanizacja, kawalek słodkiego biszkoptu i masa, masa, masa, w wersji ekskluzywnej masz pasek marmolady ;P pomiędzy masą a ciastowym ulepkiem.
Miałam na Halloween dla syna, piękny smaczny nawet, bo z kawą, likierem wiśniowym i spirytem - dziecko kończylo akurat 5 lat ... pychotka ... nie wpadłam na pomysł że ciasto tak kolorowe może być tylko dla dorosłych ;P - no cóż lizał likier wiśniowy aż miło.

[lea_223]

Nie lubię tortów, rzadko jadam. Ale ostatnio byłam na przyjęciu urodzinowym 1roczniaka i podano tort od Sowy. Był naprawdę fajny lekki nie za słodki bez zbędnych dekoracji. Naprawdę niezły

[panterarei]

Prawie zamowila., ale.. sprawdź czy pani ma zgłoszoną pracownie cukiernicza czy robi na lewo. Na lewo bym nie ryzykowala

[jola-kotka]

A to mnie nie interesuje. Nie moja sprawa . Jesli ma zarejestrowane tzn. Ze ladniejszy,smaczniejszy tort zrobi? Nie.

[kaz_nodzieja]

Tylko potem nie jęcz czemu w Polsce pracodawcy tak mało dają zarobić swoim pracownikom.

[barefoot_duck]

jola, bierz u tej laski, tylko skup się dobrze na doborze smaku. A tort - pole golfowe aż prosi się, żeby go fondantem nie traktować. Wpisz w google "golf course cake" i wyskoczy ci, czym to pokrywają. Zafarbowane na zielono wiórki kokosowe i pokruszone herbatniki np., albo trawa robiona ze szprycy (ale gorąco jest, może się rozpłynąć).

[jola-kotka]

Dzieki

[panterarei]

ta, ja nie mowie, że Cię to ma interesować ze względów etycznych, tylko jak wylądujecie w szpitalu z salmonellą, to goście mogą mieć pretensje, że tort nie wiadomo kto robił..

[mikams75]

a jakas roznice to robi jak tort sie samemu zrobi czy zrobi go jakas sasiadka czy inna osoba i ludzie sie zatruja?

[jkl13]

Ja mam to szczęście, że moja cudowna teściowa piecze genialne torty, ale naprawdę genialne. Są nie tylko boskie w smaku, owocowe (takie lubimy), ale na życzenie (zwłaszcza wnuków) robi każdą wymyślną dekorację. Mieliśmy już wyścigówkę, zamek warowny (z armatami i kulami do nich), statek piracki z otwieranymi elementami i wielkimi żaglami, wieżę duchów, boisko piłkarskie i wiele innych. Do tego dla mojego brata robiła tort ślubny tęczowy (7-warstwowy), a dla jego córki na 1-sze urodziny tort - laleczkę z otwieraną spódnicą.
Ale moja znajoma zamawia tort u pani, która je piecze w domu i nigdy nie narzekała. Masa kremowa do wyboru, smak tortu do wyboru, dekoracja do wyboru. To ty decydujesz, jaki tort będzie na uroczystości, bo w cukierni zamawiasz przeważnie z ichniejszego katalogu.

[kopiko-lol]

Wejdź na grube fb Abc dekoracji tortu i tam zapytaj. Naleze do niej i niektóre torty to prawdziwe mistrzostwo. Z tego co wiem sa osoby ze Szczecina.

[memphis90]

I jak Jola, torcik się udał...? W końcu 3 lata minęły... Się dalysmy znów nabrać.

[...]

[kacbrzezinski090]

Wiadomość została usunięta ze względu na złamanie prawa lub regulaminu.