Jogurt naturalny.

[jola-kotka]

Podobno samemu da sie zrobic trzeba cos tam kupic . Podpowiedzcie prosze

[mamolka1]

Proszę ☺️
www.olgasmile.com/jak-zrobic-jogurt-domowy.html

[leyla76]

Mleko i jogurt naturalny jaki starter. Ja w Polsce kupowałam z Bakomy. Mleko zagotować, ostudzić tak, żeby było ciepłe ale nie za gorące. Jak włożysz palca dobtakiego mleka, to powinnaś czuć gorąco ale powinnaś wytrzymać przez 10sec. Na litr mleka ze dwie łyżki bakomy, wymieszać, przykryć, opatulic w koc i po ok 8h masz gotowy jogurt. Ewentualnie do piekarnika trzymać w 40stopniach. Ja jogurt przecedzam przez ściereczkę do cedzenia serów, nie trzeba, ale ja lubię bardzo gesty.
Mozesz tez kupić jogurtownice, znajdziesz na internecie.
Ja ostatnio kupiłam instant pot z funkcja robienia jogurtu. Z lenistwa używam mleka UHT, wlewam mleko, mieszam z naturalnym jogurtem zawierajacym żywe bakterie, zamykam, wciskam przycisk jogurt i po 8h jogurt gotowy. Przed spojrzycie schłodzić w lodowce.

[leyla76]

A tak wyglada mój dzisiejszy jogurt. Na pierwszym zdjęciu jeszcze sie cedzi.
photos.app....RSiA62UkstoYDrmT8

[leyla76]

photos.google.com/u/0/share/AF1QipN5fTio0EgGUow14RpYtob58e6BaGayFJ-zDhSwiH2RerQzq-tk8-6V4Fz7xbaqBw?key=bVdzMngxanFFUUdjRDdmYm5oT1R2cUZGemhLdHRB

[princesswhitewolf]

znowu zmienilas nicka? no po co?

[leyla76]

Przepraszam, czy to do mnie? Jak tak to nie wiem o czym mówisz? Nicka mam od dobrych 10ciu lat, nigdy go nie zmieniałam. Chyba mnie z kimś pomyliłaś.

[volta2]

chyba jej o najmę poszlo, rzeczywiście podobne w brzmieniu

[sasha_m]

Mam jogurtownicę ze słoiczkami, każdy o pojemności małego jogurtu sklepowego. Jednorazowo przetwarzam litr mleka. Jako startera używam kupnego jogurtu (potem rozmnażam już ten zrobiony, ale nie w nieskończoność, bo robi się coraz rzadszy), ale muszę wypróbować kultury bakterii, podobno taki jest lepszy, a na pewno zdrowszy. Robi się to bardzo prosto: do każdego słoiczka wkładam po łyżeczce jogurtu, dopełniam mlekiem prosto z kartonu, mieszam, zakręcam i ustawiam w jogurtownicy, włączam na 9 godz., potem taki ciepły do lodówki, po schłodzeniu jest gotowy. Mam zwykłą jogurtownicę, za 100 zł, bez żadnych dodatkowych funkcji. Sprawdza się bardzo dobrze. Słoiczki można myć w zmywarce.

[ania-z-lasu]

Najzdrowsze jest mleko surowe, bo zawiera nienaruszone kultury bakterii i witaminy, które inaczej giną w procesie podgrzewania... A takie to wystarczy postawić na blacie i robi się jogurt

[kochamruskieileniwe]

Tak to sie zrobi mleko zsiadłe. Zawierające inne kultury bakterii

[mamolka1]

Aleś mi smaka narobiła.... Zsiadłe mleko z mleka prosto od krowy gęste takie, że łyżka stoi...jak to dobrze, że za chwilę parę jadę na wieś - to będzie pierwsze co zrobię. Zaraz potem pierogi z jagodami, masło i twaróg..mniam ☺️

[filga]

I ta śmietana jest aż żółta...

[aqua48]

Najprościej - wieczorem bierzesz litr mleka, odlewasz połowę, zagotowujesz, dolewasz resztę mleka zimnego, wrzucasz kubeczek naturalnego jogurtu i po zamieszaniu przykrywasz, opatulasz kocykiem lub wsadzasz pod poduchę i rano po zamieszaniu masz już jogurt. Wkładasz do lodówki i jak zgęstnieje to możesz jeść.

[jola-kotka]

Dziekuje dziewczyny.

[majarzeszow]

A macie moze wyprobowany przepis na jogurt naturalny przy wykorzystaniu termomixa ?

[wilowka]

JOGURT NATURALNY

Termomisiowy