Jaka stawka za ugotowanie obiadu

[best_bej]

Rodzice mają swój wiek, choroby przewlekłe, a przy tym nie potrafią gotować inaczej jak dodając do wszystkiego po kilogramie smalcu, a później smalcu do smaku. I łyżkę cukru. Tata na diecie wątrobowej, mama cykrzycowej. Z powodu nietrzymania diety są ciągle hospitalizacje. Znalazłam osobę, która dla swojej rodziny gotuje wege i mogłaby gotować również dla nich. Tylko nie potrafię wycenić posiłku. Do tego dochodzi również dostarczenie w odległości ok. 1 km. Jaka stawka byłaby sensowna? Zakładając, że pani gotuje u siebie i dostarcza do rodziców.

[mamtrzykotyidwa]

A to nie ta pani powinna ci powiedzieć, za ile jest skłonna to robić?
Tylko, czy to jej vege to odpowiednia dieta dla cukrzyka i wątrobowca?

[mia_mia]

Gotowanie wege jest zwykle dużo droższe niż zrobienie kurczaka z ziemniakami. Pokryłabym koszt produktów i dorzuciłabym z 50% za gotowanie i dowiezienie.

[stephanie.plum]

weź podaj jakiś przykład, bo ja jestem leniwa matematycznie, ale jakoś tak czuję przez skórę, że to się tej pani nijak nie opłaci.
załóżmy, że dla rodziny gotuje wege, teraz będzie musiała kombinować z jakimiś innymi potrawami równolegle, oczywiście po to, żeby jej usługa wyszła taniej...?
i jeszcze z tym jeździć...?
to nie są jej krewni, po co taki kłopot za dosłownie parę złotych, bo chyba tyle wyjdzie?

[cruella_demon]

I tak nie będą tego jeść.

Piszę to z doświadczenia, jsko wnuczka babki, która przy ostrym zapaleniu trzustki nażarła się boczku, jak tylko trochę przestało boleć...

[1matka-polka]

I co potem bylo, jak sie nazarla tego boczku? Jakie objawy?

[cruella_demon]

Dostała takich bóli, że jak padła na podłogę zwinięta w kulę, to ratownicy z karetki nie mogli jej na nosze wtargać (babka lekko ze 120 kilo) i z powrotem do szpitala.

[1matka-polka]

Probowala dalej jesc, co jej w rece wpadnie?

[cruella_demon]

No raczej. Tyle że poczekała aż całkowicie wyzdrowieje.

[1matka-polka]

😂

[aurinko]

Próbuj przemówić rodzicom do rozsądku. Bo ktoś ugotuje, Ty zapłacisz a oni i tak wpierdzielą w ten obiad kilo smalcu i łychę cukru.

[daisy]

"doprawią"
i co zrobisz

[cruella_demon]

I to zupełnie normalne. Ktoś kto od kilkudziesięciu lat ma takie przyzwyczajenia nie zacznie nagle żreć jarmużu. I to bez dodatków 😂

[morgen_stern]

Tylko z tym kojarzy ci się dieta wegetariańska? Nie lubię jarmużu i go nie jadam, a zapewniam, że moje jedzenie ma więcej smaku, niż niejedna mięsna domowa kuchnia, jaką znam

[cruella_demon]

Być może, nie będę się teraz licytować na smaki.
Natomiast starzy ludzie, całe życie jedzący tłusto, tradycyjnie i bardzo mięsnie raczej się nie przestawią na wege.
No chyba, że dostaną pierogi, naleśniki, czy jakieś inne leniwe, ale raczej nie o to autorce chodziło

[mamtrzykotyidwa]

W taki vege na pewno, bo tego się zjeść nie da.

[snajper55]

mamtrzykotyidwa napisała:

> W taki vege na pewno, bo tego się zjeść nie da.

Dania wege dają się zjeść, tylko trzeba do nich mięsa dołożyć.

S.

[alicia033]

snajper55 napisał:

> Dania wege dają się zjeść, tylko trzeba do nich mięsa dołożyć.

i następny kretyn do sygnaturkowej kolekcji.

[ykke]

mamtrzykotyidwa napisała:

> W taki vege na pewno, bo tego się zjeść nie da.
Tak, tak- Ty to wiesz z góry....

[little_fish]

Serio wierzysz w to, że osoby które dodają smalcu "dla smaku" nagle zaczną jeść posiłki wege?

[mamtrzykotyidwa]

Zwłaszcza starsze, co całe życie ten smalec jadły?
Danie bez smalcu będzie bez smaku, więc albo wcale nie zjedzą, albo dodadzą coś dla smaku, czyli smalec.

[hungaria]

Nie na temat, ale rozważ, czy wobec takich przyzwyczajeń przejście na wege nie będzie dla nich zbyt dużym szokiem - nawet jeśli kobieta gotuje typowe dania jarskie kuchni polskiej i nie ma zacięcia do eksperymentów.

[mandziola]

Serio wege dla ludzi którzy całe życie jedli mięso? Ja jestem mięsożerna i samo wege dla mnie byłoby nie smaczne. Raz w tygodniu, dwa może bym zniosła posiłek bez mięsa (i w dudzie mam te wszystkie z e mamy, które mięso jedzą raz w tygodniu albo nie).

[eliszka25]

Ja mogę czasem nie jeść mięsa nawet i kilka tygodni, jak mam fazę na warzywa. Ale mięso lubię i nie wyobrażam sobie, żeby ktoś mnie na siłę przestawiał na dietę wegetariańską.

[eliszka25]

Moim zdaniem nie ma to sensu. Twoi rodzice albo nie będą tego w ogóle jeść albo „doprawią” po swojemu. Dopóki sami nie będą chcieli zmieńić sposoby swojego odżywiania, to nic nie zdziałasz. Walczyliśmy tak z teściem aż w koñcu się poddaliśmy, bo trzeba by było go chyba zamykać w kojcu i karmić jak niemowlaka.

Poza tym, moim zdaniem dieta wegetariańska jest w tym przypadku zbyt dużą zmianą i wątpię, żeby twoi rodzice to zaakceptowali.

[taki-sobie-nick]

Ale może w sumie dowalą tego smalcu trochę mniej niż sami by dodali.

Też jestem przeciwna diecie wegetariańskiej w tym przypadku. Rozumiem, że rozmowy o ZMNIEJSZENIU ilości smalcu już były.

[eliszka25]

Albo dowalą więcej, żeby smalcem zrekompensować brak mięsa. Na dwoje babka wróżyła.

Podejrzewam, że skoro trafiają co jakiś czas do szpitala z powodu swojej złej diety, to co najmniej jakiś lekarz z nimi na temat odżywania się rozmawiał.

[taki-sobie-nick]

Kumasz, co ja piszę? Jestem PRZECIWNA diecie wegańskiej.

Zakładam, że JEŚLI KTOŚ GOTOWAŁBY DLA NICH MIĘSO, a oni dodawaliby smalcu do ugotowanej PRZEZ KOGOŚ potrawy, to może w sumie dodaliby mniej niż dodając gotując sami.

[eliszka25]

???? A ty się dobrze czujesz? Ja nie zaprzeczam temu, co piszesz. Uważam tylko, że scenariusz może być taki, jak przewidujesz, albo odwrotny, bo będą doprawiać po swojemu i w efekcie wyjdzie jeszcze gorzej. Dlatego właśnie zgadzam się z tobą, że dieta wegetariańska czy wegańska (bo nie jestem pewna jakie wege autorka ma na myśli ) to jest zły pomysł.

[taki-sobie-nick]

Coś pisałaś o zrekompensowaniu smalcem braku mięsa... ale dajmy już spokój.

A lekarz faktycznie mógł mówić, a efekt mógł być taki, że oni nawet chcieli, ale bez smalcu nie mogą. Dlatego optymalna jest koncepcja forumowiczki mikams75.

[eliszka25]

O rekompensowaniu smalcem mięsa pisałam odnośnie pomysłu autorki wątku, bo uważam, że nagłe przestawienie starszych ludzi na dietę wegańską lub nawet wegetariańską, nie jest dobrym pomysłem.

Metoda małych kroczków ma szansę powodzenia. Nagła, tak drastyczna zmiana się raczej nie uda.

[mikams75]

Wege nie oznacza, ze jest to odpowiednia dla nich dieta. Trzebaby sie przyjrzec dokladniej tym posilkom. Poza tym za duza zmiana. Jedyne wyjscie to powolne modyfikacje ich codziennych dan.

[taki-sobie-nick]

O, i to jest dobry pomysł.

[eliszka25]

Powolna modyfikacja może się udać. W powodzenie przestawienia na wegetarianizm kompletnie nie wierzę. Zwłaszcza, że w sumie miałoby się to odbyć z zaskoczenia i na siłę.

[mikams75]

A poza tym wege nie musi oznaczac zdrowiej. Wszystko zalezy od tego jakie to sa posilki i jak sa przygotowywane. Mam znajomych - mlodzi ludzie, wegetarianie i maja rozne problemy, w tym podwyzszony cholesterol. Jedza np. sporo smazonego. Co z tego, ze nie na smalcu. Ich wyniki sie poprawily jak czesciowo zrezygnowali z wege i zmodyfikowali posilki.
Mnostwo dan wege jest ciezkostrawnych np. taki kotlet z fasoli, pyszny, zje miesozerca (uwaga - moje dziecko anty-wege jada i jeszcze sie nie zorientowalo, ze to wege) ale nie nazwalabym tego lekkim daniem. A samymi warzywkami na parze to sie ludzie zazwyczaj nie najadaja. Natomiast np. pieczona piers kurczaka plus warzywa to nie jest ciezki posilek i najesc sie mozna.

[eliszka25]

Oczywiście, że tak. Dobrze zbilansowana i dostosowana do potrzeb/chorób dieta nie musi być wegetariańska i wcale nie oznacza, że jest gorsza czy mniej zdrowa od wegetariańskiej. Natomiast dieta wegetariańska wcale nie jest jednoznaczna ze zdrową, bo zdrowa dieta musi być dobrze zbilansowana. Nie wystarczy nie jeść mięsa, żeby się dobrze i zdrowo odżywiać.

[solejrolia]

Odpuść.
Rodzice na bank nie będą tego jedli.
Albo "doprawią" po swojemu.

[kryzys_wieku_sredniego]

Moja babcia jest na diecie lekkostrawnej, jest od 20 lat.
Jak to działa, ano w domu nie ma nic innego do jedzenia tylko same zdrowe lekkie rzeczy, a ciocie jej gotują, a na śniadanie czy kolacje i tak nie znajdzie kobieta boczusia bo nie ma ;P
Jak jestem u ciotek to próżno szukać czegoś z gramem tłuszczyku, wszyscy tam jedzą lekko, jak masz ochotę na coś innego to do restauracji ;P

[kryzys_wieku_sredniego]

Rób im zakupy, nie kupuj smalcu, co z oczu to i z gara.

[solejrolia]

Jedyna metoda.

[cruella_demon]

Sami sobie kupią, albo poproszą sąsiadkę.
Naprawdę uważacie, że wymuszanie i traktowanie jak upośledzonych dorosłych, nieubezwłasnowolnionych ludzi jest ok?
Ciekawe co by powiedziała jedna z drugą jakby jej mąż wino do kibla wylał, bo uznałby że wie lepiej co dla niej dobre.

[misterni]

Chcesz im narzucić dietę wegetariańską lub wegańską? Przecież to bez sensu, do takich zmian trzeba być przekonany.

[lily_evans11]

Obstawiam, że to całe wege zaraz będzie doprawione smalcem albo cukrem .
Pomijając, że rezygnacja z mięsa nie ma żadnego uzasadnienia i jest wbrew wieloletnim przyzwyczajeniom.

[lily_evans11]

Jak ich stać, to może jakiś catering dostosowany do potrzeb zdrowotnych?

[lot_w_kosmos]

o czym ty marzysz - starsi ludzie z takimi zwyczajami kulinarnymi ci wege zjedzą ....już to widzę.....

normalnie kobietę gotującą im znajdż - taką, co zupę gotuje nie na podgardlu tylko na wywarze warzywnym z dodatkiem chudej karkówki czy łopatki, a zaprawia łyżką śmietanki a nie całym pojemnikiem z łychą mąki. Zamiast tłustych mielonych raczej chudą polędwiczkę w sosie własnym uduszoną czy upieczoną pierś z indyka, itd

Cena? Za zestaw obiadowy domowy z dowozem płacisz dla dwóch osób 50 - 60 zł.
Ale to w knajpie, gdzie gotuje się masowo i niekoniecznie z najlepszych składnków.
Prywatnie nie mam pojecia.

[hexella]

No to Ci dziewczyny odpisały na temat
Czasem wykupuję abonamenty w wegańskim barze. Za obiad płacę: 5zł mała zupa, 15zł drugie danie. To z dowozem i pakowaniem. Myślę więc, że śmiało możesz policzyć 12 zł za obiad.

[hummorek]

12 zł, wege, dla dwóch osób 😲?

[1matka-polka]

hummorek napisała:

> 12 zł, wege, dla dwóch osób 😲?


Ciekawe czy razem z zakupami...

[hexella]

dla jednej

[stephanie.plum]

ale rozumiesz, że bar rozwozi wiele takich porcji, a tu ktoś musi robić specjalne zakupy, potrawy i dowóz za 24 zł?
wiem, tyż piniądz, ale jednak jakoś mało się wydaje.

[volta2]

ale bar na tym zarabia
ja rozumiem to tak, że owa pani i tak gotuje/robi dla siebie zakupy, ulewa ze swojego gara i wozi. czyli robi to samo co dla siebie + dowóz.

czyli najdrożej wyszedłby dowóz (km w taksi to jakieś 6zł?), ja bym resztę wyceniła na koszt x 2, ostatnio nawet się zastanawiałam, czy w ramach freeganizmu nie oddawać 2 porcji zup, które i tak jakoś mi się mimowolnie gotują - męża nie ma, a dla nas trojga i tak kupuję, gotuję, żadna różnica, muszę się jeszcze ograniczać, a tak to bym gotowała ilość "jak zawsze".

w owym przypadku to po ten obiad państwo powinno się dla zdrowtności przespaceorwać (no chyba że ma być serwowany na gorąco od razu)

[konsta-is-me]

Ale w jaki sposob to obliczylas?
Idac do baru placisz 20 za obiad.
Kupuja duzo tansze produkty od dostawcow, i sprzedaja w duzych ilosciach.
Tobie die wydaje ze ktos kupi produkty, zrobi i dowiezie 1 obiad dziennie za 12 zl ???😅

[hexella]

w poście startowym jest napisane, że ktoś gotuje obiady dla swojej rodziny i zwyczajnie robiłby dodatkowe 2 porcje więcej. Jaki może być realny koszt zrobienia dajmy na to dodatkowych 4 kotletów ziemniaczanych z twarogiem i do tego surówka. Zupa pomidorowa - jedna marchewka więcej, łyżka przecieru, dwie dodatkowe łyżki ryżu. To tylko przykład.

[konsta-is-me]

Policz...
Ile gramow ziemniakow, sera, cebuli np.,oleju do smazenia , czasu, itd.
Nikt sie nie naje malym kotlecikiem.
Jesli to ma byc zupa na 1 marchewce i garstce ryzu to tak.
Ale juz kotlety czy salatki itp to juz mnostwo siekania, obierania, formowania, krojenia itd.
Plus wegetarianizm to nie jest cienka zupka, jak ci sie wydaje, wiele produktow np.orzechy czy warzywa w zimie, jest drogich.
Plus czas na to spedzony.
A co z dowozem?
Przeciez nikt nie bedzie wsiadal do samochodu za 12 zl !!
Innymi slowy, jesli widzisz wegetarianizm jako cienka zupke ma gwozdziu, ktora odbieraja sami rodzice w sloiku to ok...

[palacinka2020]

Liczylabym ok 12zl za obiad, trudno mi wycenic dostarczanie. Dziadkowie nie moga odebrac, w ramach spaceru?

[mava]

>Liczylabym ok 12zl za obiad

za 12 zł to nawet do kuchni nie chciałoby mi sie wejść....

[1matka-polka]

Wege dla chorych, starych ludzi, ktorzy cale zycie jedli smalec. Troll alert! 🤭

[kafana]

Jak dla mnie zmiana jest zbyt drastyczna.
Znajdź jadłodajnie albo catering z obiadami przypominające domowe.

[daniela34]

Ty się najpierw przyjrzyj tej diecie wege bo ona niekoniecznie sie nada przy schorzeniach Twoich rodziców.

[hungaria]

Przy cukrzycy trzeba dość precyzyjnie dostarczać sobie białko, dieta powinna być bardzo starannie zbilansowana - dużo staranniej niż w przypadku przeciętnego roślinożercy, który nie musi zwracać uwagi na takie rzeczy.

[mebloscianka_dziadka_franka]

ALe dieta wątrobowa czy cukrzycowa nie wyklucza mięsa, no i zdrowa dieta nie musi być koniecznie wege. Myślę, zę problem płatności i tak się szybko rozwiąże, bo rodzice pewnie jeść tego nie będą.

[elinborg]

Ja jeszcze dodam, że taka nagła zmiana diety może autentycznie zaszkodzić, czyli do problemów z cukrzycą i wątrobą dojdą z żołądkiem. Przerabiałam z babcią- zwiększona ilość warzyw i owoców powodowała dolegliwości żołądkowo- jelitowe o dużym.. hmm.. natężeniu.

[1matka-polka]

"zwiększona ilość warzyw i owoców powodowała dolegliwości żołądkowo- jelitowe o dużym.. hmm.. natężeniu."

Otoz to.

[szara.myszka.555]

Nie łatwiej jest im wykupić katerning? Mają diety do wyboru, do koloru, przywożą, łatwo i przyjemnie.

[mama-ola]

Czyli taka sytuacja: gotuję dla rodziny zupę w większym garnku, a potem odlewam dla dwóch osób do słoika. Robię drugie dla swoich i po prostu odkładam trochę dla "sąsiadów" na bok. To brałabym jakieś 20 zł (maks. 30 zł) za te 2 obiady dziennie.
Cała akcja oczywiście miałaby sens tylko wówczas, gdyby jedli ze smakiem.

[stephanie.plum]

a jak tak to miałoby wyglądać, to owszem, 30 brzmi ładnie.

[mgla_jedwabna]

A czy to musi być od razu catering wegetariański? Nie może być z mięsem, ale przyrządzonym zdrowo? Np. gotowane na parze albo duszone z warzywami. Takie zdrowsze wersje smaków, do których rodzice są przyzwyczajeni. Gulasz i kasza gryczana z odrobiną masełka zamiast tony smalcu przykładowo są łatwiejsze do zaakceptowania niż tofu i kasza z oliwą z oliwek.

[best_bej]

Nie musi być wege, ale taka mam akurat Panią. Rodzice 300km ode mnie, a ta Pani z polecenia i zaufana. Wiec trzymam się tego co mam i za bardzo nie wydziwiam. Innych nie znam, a tu chodzi tez o zaufanie.