Chemiczne cytryny

[claudel6]

Zaczęła się zima i w marketach pojawiły się chemiczne cytryny. Kilka razy mi się już trafiły, bo zamawiam zakupy spożywcze online. Jakoś tak się składa, że są one tylko w sieciach - cytryny ze sklepów osiedlowych czy warzywniaków są normalne.
Chodzi mi o te małe cytryny, ładne, z gładką woskową, cienką skórką, która pachnie i smakuje chemią. One spożywczo do niczego się nie nadają, po prostu śmierdzą.
Wiecie o czym mówię?

[tilijka123]

Tak, czasem też na nie trafiam. Okropne są.

[35wcieniu]

Nie zauważyłam. Albo nie mam specjalnych wymagań. Skórki nie wącham.

[daniela34]

Wiem o czym mówisz. Nie znoszę ich. Ja kupuję stacjonarnie, więc jak idę sama to potrafię rozpoznać, natomiast niestety męska ekipa nie lubi cytryn i nie umie poznać, więc zdarzają się wpadki.

[daniela34]

Cd. Już mu się zdarzyło zużyć kilogram cytryn do czyszczenia kuchni, bo do niczego innego się mie nadawały.

[claudel6]

u mnie podobnie, ja potrafię je rozpoznać, mój mąż niekoniecznie. wystarczy lekko potrzeć skórkę i już wiadomo. na oko też - one inaczej wyglądają, są bardzo gładkie, okrąglutkie i ładne.

[35wcieniu]

Ale do herbaty się nie nadają?

[daniela34]

Bleeee (czy to stanowi odpowiedź na Twoje pytanie? )

[eliszka25]

Wybieram cytryny wg tego samego kryterium, tzn. nie kupuję tych gładziutkich, błyszczących i okrąglutkich. Jeszcze dodatkowo sprawdzam, czy nie są twarde jak kamień, bo takie też zwykle do niczego się nie nadają.

[panna.nasturcja]

One nawet kolor mają nieco inny, ja od razu widzę, że to te.

[krwawy.lolo]

claudel6 napisała:

> u mnie podobnie, ja potrafię je rozpoznać (...)

Ja rozpoznaję klementynki/mandarynki. Muszą mieć grubą, burchlowatą skórkę, która poddaje się delikatnemu naciskowi palców. Owa skórka musi nieomal sama odłazić a środek nie może być zbyt soczysty. Ma być nieco suchawy i słodki.
Cytryna mogłaby dla mnie nie istnieć. Jak większość innych zgagopędnych cytrusów.

[kamin]

Nie lubię tych suchych mandarynek.
Nie lubię też takich z których ta skórka nie chce odejść.
Pożądany jest stan pośredni, łatwo odchodząca skórka i soczysty, słodki miąższ.

[1matka-polka]

Ja mam tak z zimowymi paprykami i baklazanami. Papryki smierdza spalinami a baklazany powoduja rozstroj zoladka i wysypke.

[swinka-morska]

Ten zapach "spalin" to etylen, którego używa się w dojrzewalniach. Też go nie znoszę.
Czasem wystarczy przetrzymać taką paprykę kilka dni w domu i zapach znika.

[pampelune]

claudel6 napisała:


> Wiecie o czym mówię?

Są też takie mandarynki no nie?
Ja zawsze myślałam, że to jest zapach jakichś spalin albo dziwnych konserwantów, ale ostatnio na Sycylii mój mąż z córką nazrywali niedojrzałych mandarynek (myśląc że to limetki) i one tak właśnie pachniały i smakowały, więc teraz uważam że to nie chemia, tylko badziewna odmiana.
Ale może jakaś włoska ematka się wypowie na temat, bo ja tylko tak fantazjuję w oparciu o przypadkowe doświadczenie.

[daniela34]

Też mi się wydaje, że to jakaś odmiana, chyba bardziej trwała. Paskudztwo.

[claudel6]

tak, to może nie być chemia, tylko jakaś odmiana. ale nazywam je "chemiczne", bo one śmierdzą czymś, co nawet nie stało obok cytryn.

[ga-ti]

O, mandarynki śmierdzące spalinami, fuuuj.
Z cytrynami nie wiem, mnie wkurzają z bardzo grubą skórą, niby ładne, a skóra grubaśna, mało zostaje cytryny w cytrynie.

[kochamruskieileniwe]

Dla mnie one pachną środkiem do dezynfekcji toalet o zapachu leśny, Nie cierpię ich.
Zastanawiałam się, czy nie jest to może jakaś specyficzna, poślednia odmiana...

[chococaffe]

M.in. z tego powodu warzywa i owoce staram się jednak kupować "na żywo"

[eliszka25]

Wiem o czym mówisz i nie tylko cytryny trafiają się dziwne. Dlatego owoców i warzyw nigdy nie kupiłam inaczej niż osobiście w sklepie. No, jeszcze rękami męża kupuję, ale on też lubi gotować i rzadko mu się jakieś wtopy zdarzają.

[asfiksja]

Wiem, o czym mówisz, ale ja to wyczuwam już w sklepie, wszystkie warzywa i owoce wącham. Zresztą prawie w ogóle nie kupuję cytryn odkąd zrobiłam sobie masę octu z niepryskanych jabłek i z niego robię lemoniadę.

[szmytka1]

Nie, nie mam pojęcia o co chodzi, nie trafiłam jeszcze na coś takiego.

[panna.nasturcja]

Wiemy. Dlatego kupuję cytryny sama żeby dotknąć i powąchać. A jak nie mam takiej możliwości to zamieniam na limonki.

[m_incubo]

Ich nawet nie trzeba dotykać, one się już na pierwszy rzut oka różnią wyglądem.

[summerland]

A z jakiego kraju one pochodza?
U nas tez sie nieraz nacielam na cytrynach. One moze nie smierdzialy chemia ale byly jakies niedobre-dziwne w smaku. Chyba byly z Poludniowej Afryki. Staram sie kupowac organiczne (bio) zauwazylam roznice na plus tylko one sa sprzedawane w duzych siatkach, nieraz sie boje, ze nie wykorzystam wszystkich i sie zmarnuja

[chococaffe]

Zrób konfiturę cytrynową, pyszna

[hanusinamama]

To nie jest kwestia bio tylko odmiany.

[arthwen]

Nie mam pojęcia o czym mówisz, ale ja cytryny zawsze kupuję bio. Pachną normalnie cytrynowo.

[summerland]

Tak te bio da dobre. Ja mowie o tych nie bio, ze takie dziwne byly

[krwawy.lolo]

A jak to wymawiacie, BJO, czy BIJO?

[krwawy.lolo]

Pytam, bo aczkolwiek od dawna mieszkam w Niemczech, naturalną jest dla mnie wymowa po polsku "bjodegradacja", z drugiej strony "bjo" jako samodzielne słowo określające biologiczność tego, czy owego, okrutnie jeży moje uczucia językowe.

[m_incubo]

Jakkolwiek.

[li_lah]

Cytrusy w ogole sa pryskne silna chemią przeciw plesni i gniciu. Po dotknieciu skorki nalezy myc rece.

[dominika9933]

Tak, wiem o co Ci chodzi. Zdarzylo mi się takie kupić. To jest taki zapach kostki do kibla. Myślę, że to jednak jakiś konserwant, bo łączyło się to z takim lekkim podrażnieniem dłoni u mnie.

[hanusinamama]

Cytryn w sklepach u nas jest kilka odmian. Ja nie trawię tych o posmaku mandarynki. Nauczyłam się je odróżniać...ale mężowi czasami trafi się je kupić. Bleee

[stephanie.plum]

taaak!

łap pół dnia po tym smrodzie domyć nie można.

[al_sahra]

A to nie są przypadkiem Meyer lemons? (wbrew nazwie to wcale nie cytryny, a hybryda cytronu chyba z mandarynką). One mają właśnie taki lekko “chemiczny” zapach i smak.

en.m.wikipedia.org/wiki/Meyer_lemon

[manahmanah77]

Meyery, zwane u nas często "Turkami"? Cały rok na nie czekam, poza sezonem na Meyery cytryny mogłyby dla mnie nie istnieć. Chemiczne?!?