Ciasto - mrożenie

[wiosennedni5]

Czy można mrozić ciasto miodowe?

[aqua48]

Zamrozić można wszystko, kwestia jak będzie wyglądało po rozmrożeniu.. Jeśli pisząc ciasto miodowe masz na myśli miodownik z kremem, to po rozmrożeniu krem najprawdopodobniej się rozwarstwi i zrobi się nieapetyczna ciapa.

[wiosennedni5]

Królewiec ciasto miodowe z kremem budyniowym.

[kachaa17]

Jak najbardziej można.

[wiosennedni5]

Dzięki

[mabel_mora]

zamrażarka wszystko przyjmie, ale nie wszystko nada sie do jedzenia po rozmrozeniu
mnie nie spakuje żadne ciasto rozmrożone, więc piekę w małych formach albo świeże rozdaję/zanoszę do pracy

[damartyn]

Można.

[kanna]

Ja mrożę ciastka z kremem, ale w specyficzny sposób - w małych słoikach, czasem eleganckich, jak nie mam nakrętki daje na wierzch folię spożywczą. Po 1 porcji.

Wyciąga się, po godzinie lub mniej jest gotowe do jedzenia - łyżeczka, jak np. tiramisu. Je się z tego naczynka, co było mrożone.