Miechunka peruwiańska

[szarmszejk123]

Słuchajcie, dostałam koszyczek tej miechunki w warzywniaku u araba gratis do 1,5 kg bobu w łupinach i w sumie nie wiem z czym to jeść, bo samo, to mi średnio smakuje, a zdrowe chyba.
Jadacie toto? Da się to jakoś ulepszyć? :p

[35wcieniu]

Ja jem samą, bardzo lubię.

Ale często też spotykam w knajpach jako ozdobę ciast.

[szarmszejk123]

No mnie sama smakuje tak sobie. Zjem jedną i mi wystarcza do szczęścia:p

[abasia0]

Ma jakieś dzikie ilości witamy c, jedz na zdrowie.

[ardzuna]

Oddaj mnie, a Araba pisz wielką literą - po polsku.

[mayaalex]

Wyglada ladnie na ciastach ale u nas nikt nie chce tego jesc w wiekszych ilosciach, nawet corka, ktora zjada wlasciwie wszystkie owoce

[szarmszejk123]

Moja córka wypluła z obrzydzeniem, mąż przełknął i więcej nie chciał a i mnie smakuje to mocno tak sobie, ale zdrowe i mi szkoda, zjadłabym to jakoś zakamuflowane :p

[kochamruskieileniwe]

No to zzrob dżem. Lub kandyzuj ją.

[szarmszejk123]

Na dżem to tego za mało, ale kandyzowana mogłaby być fajna

[mysiulek08]

ale z kandyzowaniem to roboty bedzie 😉

[szarmszejk123]

A może by to zjeść w sałatce? 🤔

[raczek47]

Mozesz do kurczaka w sosie slodko kwasnym albo roztop czekoladę i obtocz w niej.

[alicia033]

szarmszejk123 napisał(a):

> A może by to zjeść w sałatce? 🤔

Pewnie.
Można też zrobić z niej np. sos/dressing.

[orbita12]

Ja kupuję suszoną. Używam tak jak rodzynki.

[szarmszejk123]

Nie ma w mojej kuchni zbyt wiele miejsca dla rodzynek, ich też nikt nie lubi więc rodzynki miechunkowe raczej też się nie będą cieszyć powodzeniem:p

[arthwen]

Ale suszona miechunka jest super, bo jest kwaskowata!

[pani.asma]

Ani miechunki ani nic mi nie dają

[szarmszejk123]

Przykro mi, chcesz moją? Pewnie im nie schodzi i muszą się pozbyć 😅

[mysiulek08]

- wrzucic pokrojone do salatki
- rozpruzyc, dodac octu balsamicznego i ewetualnie chili i uzyc albo jako dresing na zimno albo jako sos do ryby pieczonej lub miesa
- pokroic i dodac w trakcie pieczenia jw do ryby (wrzucam do lososia)

mozna zamrozic i zuzyc pozniej

[mysiulek08]

a i pokrojone do mufin mozesz wrzucic

[elinborg]

Tego się nie ulepsza, bo jest doskonałe 😜
Mogę pozreć każdą ilość..

[arthwen]

Lubię i samą i przetworzoną. Suszona też jest fajna. Koszyczek to jaka ilość?

[rinoa_woman]

Możesz ususzyć, robią się z niej fajne rodzynki ale bardzo kwaśne, możesz przerobić na dżem, albo zamrozić i dorzucać do smoothie jesli robisz.