Dania domowe na zapas

[mala224]

Moja siostra powiedziała mi, że robiła obiadki na zapas. To znaczy,
ze robiła dużo papki i wekowała je w małych słoikach. Jak dla mnie
to by było super rozwiązanie, bo z moim łobuzem nie ma szans na
codzienne bawienie się w gotowanie. Tylko nie wiem czy tak moża, czy
nie zaszkodzi. Może to głupie pytanie, ale nie chcę zrobić małemu
krzywdy. Może lepsze jest świeże jedzonko?

[zona_mi]

Można pasteryzować, albo mrozić - ja akurat mroziłam i to też było
świetne rozwiązanie - miałam potem np. prez trzy tygodnie spokój z
gotowaniem, a dziecko jadło codziennie co innego (robiłam 4-5
różnych zestawów).

[ma_niusia]

Ja zamrażam. W małych porcjach pojedyncze składniki. Bo mam małego
alergika i potem mogę mu wymieszać np. do marchewki słoiczkowej
pietruszkę rozmrożoną itp.

[joshima]

Nie udaje mi się nigdy ugotować tyle zupy, żeby było na jeden raz (córka ma 7
miesięcy a ostatnio z powodu zębów je dość mało). Dlatego zaopatrzyłam się w
małe słoiczki po przecierze pomidorowym. Gorący przecier pakuję do słoiczka,
zakręcam na ciepło. Po ostygnięciu wrzucam do zamrażarki. Staram się zużyć w
ciągu 7-10 dni od ugotowania.

Trzeba tylko pamiętać, by nie pakować w słoiczku do pełna, bo po zamarznięciu
rozsadzi słoiczek, albo wysadzi pokrywkę

Czasem jak wiem, że następnego dnia nie będę mogła ugotować to taki zakręcony na
gorąco słoiczek zostawiam do następnego dnia w lodówce.

[ma_niusia]

Tak, tak, ja też zamrażam w słoiczkach (po wcześniej zjedzonych zupkach
Małego, więc takie porcyjki akurat) i nigdy do końca nie pakować bo
"wybucha"

[myszanka]

zamrazam od 2 mcy w workach do zamrazania jan niezbedny lirowych,
okolo 3 lyzek na worek. Super wygoddne - wieczorem wyjmuje woreczek
do lodowki a przed podaniem na drugidzien gotuje.

[anianiunia2507]

dzieki dziewczyny-to nie moj watek ale sobie poczytalam i od jutra zaczynam
zbierac sloiczki a w nastepnym tygodniu gotuje na kilka obiadkow bo juz mi
sie znudzilo to codziennie papranie widelcem

[mala224]

No to super, ze tak można. Lepsze to niż codziennie kupować
słoiczki. Czasy kryzysu trzeba oszczędzać

[katka_tk]

Ha! Byłam chyba najbardziej za słoiczkami na tym forum ale po tym, że mojemu
dziecku już 2 na dzień to za malo a wypłata tylko raz w miesiącu też poszłam po
rozum do głowy. Cała rodzina na wsi. Przywożą warzywa, mięso (zero nawozów) i od
tego tygodnia gotuję, miksuję i mrożę w woreczkach.
Jak któraś powiedziała- czasy kryzysu, trzeba oszczędzać

[my_valenciana]

3 łyżki na litrowy worek, słoiczek po przecierze pomidorowym - jeeej
ile te wasze dzieci jedzą? Jak ptaszki. Mój ma 9,5 miesiąca i trzy
posiłki dziennie to ok 300 ml, 2 posiłki ok 180-200 ml i jest
szczuplutki.Nigdy nie jadł mniej niż mały 0 125 ml słoiczek - to tak
na marginesie.
Polecam do zamrażania pojemniczki na pokarm aventu.

[karod]

Te kupne też są pasteryzowane, więc nie ma co panikować. Ja to nawet deserki
owocowe pasteryzuję. Ostatnio ze zmiksowanych blenderem owoców( 2 jabłka i 1
gruszka) wyszło mi 5 porcji deserku, z czego 4 spasteryzowałam bez żadnych
dodatków i nawet nie zdążyły zbrązowieć. Wyszło pyszne... heh samemu z ryżem
można wszamać. Swoje owoce są dużo słodsze niż kupowane w marketach. POLECAM!

[deela]

mozna i nie zaszkodzi
ja tak robie mlody zyje i ma sie swietnie

[fredzia-33]

Ja polecam kupic woreczki do mrożonek i wtedy masz pewnośc ,że jak
zamrozisz to nic sie nie stanie bo słoiczki po obiadkach nie zawsze
maja szczelne przykrywki.I możesz namrozic ile dusza zapragnie ale
najlepiej na 2 tygodnie .

[deela]

ja uzywam malych sloiczkow po keczupie np
dokrecaja sie dobrze