żółtko - przygotowanie - pytanie ?

[pati775]

kochane moje
juz dwa razy spotkalam sie z opinia ze zoltko gotowane jest za ciezko strawne
dla malucha i nalezy je zupelnie inaczej przygotowac a nie po prostu ugotowac
jajko na twardo i wydlubac ten zolty srodek

podobno nalezy je sciac przez parzenie czy cos w tym stylu no pojecia nie mam
szukam, szukam w tym necie i znalezc nie moge

oswieccie mnie bo juz ta cala sprawa z zoltkiem mnie wnerwia i porzucilam
podawanie go synkowi

ps. czy naprawde same obiadki z mieskiem nie wystarcza musi byc to zoltko?

[bogusia.woj]

My żóltka nie podajemy bo mamy cholerną alergię, ale robi się to tak;
gotujesz zupkę, bierzesz jajko, odzielasz zóltko od białka. zóltko musisz
rozbełtać z niewielka ilością wody i wlać do zupki po czym zagotować.
Mam nadzieję,że w miarę sprawnie poszło mi tłumaczenie.

[pati775]

a skad mam sobie ta zupke ugotowac
daje gotowce ze sloikow
mam ta ze sloika podgrzac ?

[w1paula]

Ja zagotowuję troszkę wody w garnuszku i dodaję żółtko (a teraz to całe jajko-
daję przepiórcze bo nie uczulają), mieszam i zagotowuję a potem do zupki.
Dodaję tylko do swoich a do kupnych słoiczków nie. Ale chyba tez można

[magalik]

no kupne to prawie zawsze sa z mieskiem wiec juz zoltka bym nie dodawala wtedy.
dobrze ze przeczytalam ten watek, nie wiedzialam ze tak tez mozna zoltko w zuce
podac, bede probowac