Dynia raz jeszcze

[moni755]

Jak ją przechowujecie, bo ja ugotowałam, zmiksowałam, przełożyłam do
słoiczków i pasteryzowłam a teraz się okazało, że z mojej pracy
nici.....wszystkie słoiczki do wyrzucenia, zepsute.

[september_77]

Ja miałam tak samo(( Narobiłam się, przełożyłam zmiksowaną dynię+ziemniaki do
słoiczków po deserkach "Gerbera" i wszystkie słoiczki "puściły" podczas
gotowania, tzn. pootwierały się... Nie wiem gdzie popełniłam błąd, bo
dziewczyny pisały, że też robiły w tych słoiczkach i było ok.

[justyna0509]

u nas tez wszystko do wyrzucenia wkurzylam sie i kupilam gotowa z hippa a sama
gotuje do tego mieso i dokupilam jeszcze szpinak i mala sie zajadala

[aga2512]

a ja dynie zamroziłam surową. teraz będę rozmrażac i gotowac taką zupkę na 3
dni i do słoiczka. Słoiki gerbera się nie nadają otwierają się, ale bobovity
już sa lepsze. Ja zaczynam kolekcjonować słoiczki po małych majonezikach i
takich tam przecierach pomidowroych pudliszek są lepsze

tu mama czerwcowa

[epapor]

Trochę się otarłam o przemysł spożywczy i wiele firm, które robią jedzenie w
słoiczkach specjalnie robi tak, że słoiczek + nakrętka nie da się porządnie
zamknąć w domowych warunkach ((((((((((((((. Tylko na hali
produkcyjnej...niestety...

[bogusia030]

Potwierdzam, te słoiczki dziecinne do tego sie nie nadają, wypróbowałam dwa i
nic z tego, resztę przetworów robiłam w słoiczkach po przecierze pomidorowym i
jest o.k.

[moni755]

Tylko, że ja gotowałam w słoiczkach po ketchupie i przecieże a i tak się popsuła

[goniusia1977]

ja nie pasteryzuje, na 2-3 dni zostawiam w lodowce a reszte po prostu zamrazam i
nic do tej pory mi sie nie zepsulo

[moni755]

Poczytajcie co poradzono mi na forum Kuchnia. Pozdrawiam!
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=52531799

[xixx]

Dynię kroje w kostkę i porcje zamrażam, prawie codziennie dodaje taka porcje do
obiadu lub deseru.