Kogel mogel

[aspazja30]

Czy robicie swoim pociechom kogel mogel,czyli surowe żółtko z cukrem.Moje roczniaczka,to uwielbia!Zresztą sama chodzi z babcią po jajka i się domaga,żeby jej zrobić kogel mogel.Zjada raz dziennie.Czy to zdrowe?

[joshima]

aspazja30 napisała:

> Czy robicie swoim pociechom kogel mogel,czyli surowe żółtko z cukrem.
Od dawna nie używam surowych żółtek. Niestety za duże jest ryzyko znalezienia w nich salmonelli. Nie warto.

[romashka]

O matko, ale mi smaku narobiłaś, całe dzieciństwo żarła kogel-mogel jak opętana Ale to było dwadzieścia lat temu, a jajka na k-m podbierałam prosto od kury...
Teraz ze "sklepowych" bym też się chyba bała. Ale pogadamy za pół roku, bo moja Bromba dopiero 6 m-cy skończyła.

ps. W ogóle - Dzień dobry na forum! To mój pierwszy post tutaj

[joshima]

romashka napisała:

> O matko, ale mi smaku narobiłaś, całe dzieciństwo żarła kogel-mogel jak opętana
>
Ja też, ale wtedy kury nie były nosicielami salmonelli.

[mrs.t]

jak pani monika z forum kp ostatnio zzuwazylz (wszakze slusznie?)salmonella na skorupce siedzi,a nie w jajku?(do jajka moze dostac sie po rozbiciu,w kontakcie ze skorupka, czego mozna uniknac usuwajac ewentua'na gadzine ze skorupki)

ale poza walorami smakowymi,to nie bardzo rozumiem pottzebe czy zalety,zwlaszcza w blw,gdzie kladzie sie nacisk na zdroqe odzywianie,owoce,warzyw, nie mowiac
ze taki kogel mogel to strasznie klejacy balagan tworzy w polaczeniu z samoobslugujacym sie rocznizkiem chyba??

[joshima]

mrs.t napisał:

> jak pani monika z forum kp ostatnio zzuwazylz (wszakze slusznie?)salmonella na
> skorupce siedzi,a nie w jajku?
Pani monika jest zapewne specjalistą od KP, ale od drobiu to już nie koniecznie

[mrs.t]

jo,no to jednak w jajku siedzi?

-
Ściągawka karmiącej mamy , piersi pełne mleka Zajrzyj, a będziesz mądrzejszy - cz.I ; cz.II  EDUKACJA!
 Lancs. 

[monstroteratum.furiosum]

Teoretycznie moze siedziec, w praktyce ryzyko przenikniecia przez pory skorupki jest bardzo niskie.

[aspazja30]

Dzień Dobry!Witam na forum.Mieszkamy na wsi i mamy swoje kury=jajka.Tych sklepowych nie brałabym pod uwagę na kogel mogel.

[aleksandra1357]

A mi bardziej niż żółtko przeszkadza w koglu moglu cukier. Nie dałabym dziecku 4 łyżek cukru ot tak. Boję się o zęby i ogólnie o apetyt (bo przecież przez to nie zje czegoś bardziej wartościowego). Chociaż żółtko surowe pewnie ma mnóstwo wartości, więc coś za coś.
Może brązowy cukier? Albo zgoła ksylitol?

[monstroteratum.furiosum]

Brazowy cukier to tez cukier - ma taki sam wplyw na zeby jak ten bialy, rafinowany niestety

[monstroteratum.furiosum]

Nie dziwie sie, ze uwielbia - sama w dziecinstwie krecilam do bialosci, a potem lyzeczke kakao do tego - slodkie to jak ulepek. Od czasu do czasu zjesc mozna, ale w zalety zdrowotne raczej watpie. Tylko myjcie te jajka porzadnie przed uzyciem