Przeciery owocowe...

[bella1981]

Chciałabym zrobić mojemu synkowi [ ma skończone 8 miesięcy ]
marmoladę z owoców tylko nie bardzo wiem jak. Czy zrobić w słoiki i
zawekować , czy surowe owoce utrzeć i zamrozić ( jak je później podać
czy trzeba gotować ) czy ugotować i odpowiedniej wielkości porcje
pomrozić. Mam na myśli jabłka , gruszki , wiśnie , śliwki.

___

[nadia.r]

Ja zamrażam przemielone surowe w pojemnikach via. Niektóre też
wekuję Jak będzie Tobie wygodniej tak rób

[red-truskawa]

No to albo chcesz przechowac przeciery albo marmolade. Marmolada jest dosładzana
cukrem, wrzucasz takie owoce do garka (obrane, odpestowane, zalznie od owoców) i
dusisz bez dolewania wody dostpujac cukru lub cukru zelujacego na dzem, ilosc
indywidualnie do smaku. na goraco przekładasz do słoików i zamykasz; oczywiscie
musza byc dobe szczelne nakretki.
w taki sposób zrobilam malemu tylko mus jabłkowy, reszte owoców mroziłam, np
wiscie sliwki w połówkach bez pestek, porzeczki w całosci, truskawki zblendowane.