dobra surowka

[japanunieprzerywalempanieposle]

prosze o przepis. bardzo

[ardzuna]

ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Galicyjska_salatka_z_czarnej_rzepy_i_fasoli,,5579433,9495.html

[sanna.i]

Ta z rzepy mnie zaintrygowała, ale chyba niełatwo rzepę kupić?
Czy zamiast gotować fasolę, może być gotowa biała z puszki?
Muszę upraszczać, na co dzień mam mało czasu.

[ardzuna]

Ostatnio kupiłam w Leclercu. Właśnie dojadam sałatkę, pycha. Tym razem tytułem eksperymentu białą fasolę zastapiłam czerwoną, tylko to jest uciążliwe bo gotuje się 2-3 godziny.
Spróbuj z fasolą z puszki, ta z puszki jest trochę bardziej wilgotna i rozciapciana więc nie ręczę za ostateczny efekt, ale chyba nie powinien być znacznie gorszy od oryginału. Gotowanie fasoli wbrew pozorom czasochłonne nie jest. Trzeba tylko pamiętać, żeby namoczyć a później wstawić i zdjąć we właściwym czasie.
No i czarna rzepa jest superzdrowa dbajozdrowie.blogspot.com/2010/09/czarna-rzepa-smaczny-sposob-na-zdrowy.html
Jeszcze taki przepis znalazłam. Nie testowałam.
Składniki:
2-3 czarne rzepy
2 marchewki
3 jabłka
szczypiorek
sok z 1/2 cytryny
3-4 łyżki kwaśnej śietany
sól, pieprz
Opis przygotowania:
Rzepę i marchew oraz jabłka obierz ze skory i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Dodaj posiekany szczypiorek, sok z cytryny, sól i pieprz, wymieszaj, na końcu dodaj śmietanę.

[marta-zs]

kapusta pekinska, marchewka, cebula, sol, majonez.
Kapustę i cebule pokroić, marchewke zestrzeć za tarce. Wymieszać wszystko, posypac solą. Na koniec dodać majonez.

marchewka, groszek

buraczki z cebulką

[diabel.lancucki]

seler naciowy, ananas, jogurt, czosnek
czerwona kapusta, jablko, cebula, oliwa, sok z cytryny
klasyka:kiszona kapusta, jabłko, marchew, cebula, dobry olej

[asiara74]

Klasyczna z białej kapusty(super z młodej ale nie teraz): Kapuchę poszatkowac, posolic, po ok 1h wycisnąc, dodac startą marchew, seler, pietruszkę, jabłko(wszystkiego po kawałku) Doprawic pieprzem, cytryną i odrobiną cukru

[eliszka25]

jesli lubisz pikantne rzeczy, to polecam surowke z pora. jest ostra, slodko-kwasna i doskonale pasuje do roznych mies.

- biala czesc duzego pora, spore jablko, 2-3 ogorki konserwowe lub kiszone

por przekroic na pol, umyc i pokroic w polpierscionki. od razu posolic, posypac cukrem i skropic sokiem z cytryny lub octem jablkowym. utrzec ogorki i jablko, wymieszac z porem, dodac lyzeczke musztardy, 2 lyzki kwasnej smietany i 2 lyzki majonezu. doprawic do smaku sola, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny/octem jablkowym.

w lzejszej wersji mozna majonez zastapic sama smietana lub oliwa, ale mnie najbardziej smakuje ta z majonezem. smacznego

[el_jot]

Na słodko, jeżeli lubisz: kapusta pekińska, brzoskwinie z puszki, rodzynki - trzeba namoczyć, trochę majonezu i śmietany, carry.

[rybalon1]

moja ulubiona
kapusta pekińska , papryka czerwona , żólta , ogórek świezy, pomidor , keczup + majonez , można dodac troszkę oliwy z oliwek -wszystko wymieszać niammmm

[iuscogens]

Moja ukochana to kapusta pekińska solo, poszatkowana z uproszczonym winegretem (oliwa/olej ryżowy/dyniowy i sok z cytryny) - rany, ubóstwiam, mogę (a właściwie muszę jeść codziennie

[asiczek66]

Pyszna!!! a wiec,kapusta pekinska,pomidory,ogorki,kukurydza,piers z indyka podsmazana z przyprawa do gyrosa,na koniec dodac do tego wszystkiego majonez wymieszany z odrobina keczupu i gotowe,nie ma lepszej!

[lola211]

>nie ma lepszej!
Koniec swiata.
Fastfódowa surówka- z majonezem i keczupem oraz przyprawa z torebki.

Oryginalne i proste

[rulsanka]

Marchewka starta na dużych oczkach z majonezem i czosnkiem.
Cykoria z rzeżuchą, skropiona oliwą i cytryną.
Sałata z czosnkiem, oliwą i cytryną.
Seler ze śmietaną i orzechami włoskimi
Zielona fasolka szparagowa z pomidorami, oliwą i ziołami prowansalskimi.
Kapusta kiszona ze śmietaną.
Nie surówka, ale por duszony z masłem i białym pieprzem jest pycha, trzeba pociąć całego pora, zielone też.

[echo1111]

Kilka marchewek, cebula, pól jabłka-zetrzeć na tarce o grubych oczkach, wymieszać ze śmietaną+łyżka chrzanu+szczypta soli.

[imasumak]

Z pora
Duży por
Marchewka
Jabłko
sól
cukier
czarny pieprz
śmietana albo jogurt naturalny

Pora drobno posiekać, wrzucić do miski, posolić i odstawić pod przykryciem, żeby trochę zmiękł.
Następnie zetrzeć na grubych oczkach marchew i jabłko, wymieszać z porem, dodać do smaku cukru i pieprzu, a na koniec śmietanę.

Z pietruszki:

Pietruszka korzeń (2-3 sztuki)
Jabłko
Sok z cytryny
cukier
sól
pieprz
może być trochę słonecznika
i/lub kiełek
śmietana

Pietruszkę zetrzeć na drobnej tarce, jabłko również, skropić całość sokiem z cytryny (kilka kropel), dodać cukru, soli i pieprzu do smaku, trochę posiekanej natki, wszystko wymieszać z łyżką śmietany.
Na koniec posypać słonecznikiem i kiełkami.

[chicarica]

Dla mnie, jeśli surówka ma być do mięsa, to majonez wykluczony. Wyjątkiem jest coleslaw, która ma sos z dodatkiem majonezu.
Najbardziej lubię proste połączenia:
marchewka + jabłko + seler lub ogórek kiszony + oliwa + cytryna
pomidor + ogórek + oliwa
Por + jabłko + śmietana/jogurt
Czerwona kapusta sparzona w wodzie z solą + jabłko + cebulka + oliwa + cytryna + pieprz czarny (do kaczki lub pieczeni)
rzodkiewki + ogórek + sałata + śmietana

[zivona]

Nasza ulubiona z rucoli.
Rucola, ser kozi twardy (pokrojony w kostkę), gruszka (w kostkę), garść podprażonych pestek dyni plus sos (2 łyżki octu balsamicznego, 2 łyżki oliwy, 2 łyżki dobrej konfitury malinowej).
Pychota, jeden warunek, rucola po umyciu musi byc dobrze odwirowana ,zero wody.
Smacznego, uzależnia

zivona

[lejla81]

Ja lubię surówkę z cykorii:
Cykorię poszatkowac, dodac starte jabłko, pokrojoną cebulę, jeden ząbek czosnku, szczypiorek, sok z cytryny, sól, pieprz, odrobinę śmietany lub jogurtu i ewentualnie odrobinę majonezu.