Jak sie robi budyn z zoltka?

[jalawenda]

Gdzies przeczytalam, ze niektore z Was gotuja budyn z zoltka. Ciekawa jestem,
jak go sie robi?
Prosze o przepis.
Z gory dziekuje,
pozdrawiam,
jalawenda

[sierpniowka]

podciagam!!
chetnie zrobie
a przepisu rowniez nie znam

[malaladypank]

budyń z żółtkiem:
wodę przeznaczoną na porcję mleka modyfikowanego rozdziel na dwie części(np 180
ml);w jednej rozrób mleko,a drugą część zagotuj;żółtko rozrób jak poprzednio z
wodą+ łyżeczka mąki ziemniaczanej,dodaj do zagotowanej wody intensywnie
mieszając pogotuj kilka min.,dodaj rozrobione w drugiej części wody mleko (już
nie gotuj)i mieszaj,aż uzyskasz jednolitą masę.Można polać jakimś
soczkiem

kisiel

[malaladypank]

KISIEL JAGODOWY
pół szklanki jagód, pół szklanki wody, łyżeczka mąki ziemniaczanej
1. Rozrób mąkę ziemniaczaną w łyżce zimnej wody. resztę wody zagotuj i wlej
zawiesinę do wrzątku. Mieszaj. Gdy się ponownie zagotuje, zestaw z ognia.
2. Jagody przepłucz ciepłą wodą, osącz. Przetrzyj przez sitko. Dodaj owocowe
puree do kisielu i dokładnie wymieszaj (możesz nawet wszystko zmiksować).

Kisiel jagodowy jest dobrym lekarstwem na biegunkę. Zawarte w jagodach garbniki
niszczą bakterie (m.in. z grupy coli, a także samonellę) i uszczelniają
nabłonek jelitowy. Kisiel dla chorego malucha przygotuj z przegotowanych jagód.

i raz jeszcze kisiel i budyn

[malaladypank]

Kisiel mleczny - od 7 miesięcy
Składniki:

mleko modyfikowane -100 g
1 łyżeczka maki ziemniaczanej
1 żółtko

Sposób przygotowania:

Mleko modyfikowane przygotowujemy zgodnie ze sposobem podawanym przez
producenta. W części zimnego mleka rozmieszamy mąkę ziemniaczana i żółtko,
wlewamy na pozostał ilość wrzącego mleka i ciągle mieszając zagotowujemy.
Kisiel możemy podać polany sokiem owocowym lub z owocami z cukrem podanymi obok
kisielu. Kisiel Gotowy.


Deser morelowo-jabłkowy - od 7 miesięcy
Składniki:

1 średnie jabłko,
1 morela,
1 łyżeczka płaska maki ziemniaczanej,
woda 50g

Sposób przygotowania:

Jabłko myjemy obieramy i kroimy w ćwiartki usuwając gniazda nasienne. Morele
obieramy i usuwamy pestkę. Po zagotowaniu wody wrzucamy owoce i gotujemy do
miękkości. Ugotowane owoce miksujemy dodając maki ziemniaczanej (uprzednio
rozprowadzonej w zimnej wodzie - 1 łyżka). Po rozmieszaniu ponownie gotujemy.
Po ostudzeniu podajemy w salaterce. Deser Gotowy.