antulek 14.04.06, 18:36 Hej, jest tu kto, czy wszyscy siedzą w kuchni i pichcą? Dziewczyny mam wielką ochotę na jajka faszerowane i chciałabym takowymi uraczyć rodzinkę. Macie jakiś szybki i fajny przepis na smaczne jajeczka? Piszcie! Proszę Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
rita75 Re: jaja faszerowane 14.04.06, 18:48 W zasadzie powinnas zajrzec na forum kuchnia...bo i tematycznie bardziej odpowiednie, no i przepisow znajdziesz bez liku Oosbiscie znam bardzo fajny przepis na jajka faszerowane- sardynkami. Ugotowane jajka przekrajasz na pol, wyciagasz zoltka. Zoltka miksujesz razem z majonezem, zoltym, potartym serem , sardynkami z puszki, doprawiasz ostra papryka w proszku, solą- wedle uznania- faszerujesz jajka, przystrajasz i smacznego Odpowiedz Link Zgłoś
koala500 Re: jaja faszerowane 14.04.06, 18:54 Pieczarki i cebulę obrać, pokroic w kostkę i podsmażyć na oleju aż będą dość miękkie. Ugotowane jajka przekroić na pół, wyjąć żółtka. Wystudzone pieczarki z cebulą wymieszać z roztartymi żółtkami na jednolitą masę, posolić, popieprzyć, z tej masy formować kulki i wkładać je do białek. Udekorować paptyką, natką lub czym kto lubi. Smacznego!!! Odpowiedz Link Zgłoś
marzenalach Re: jaja faszerowane 14.04.06, 19:18 Ja robię tak: ugotowane jaja na twardo przekroić na pół wyjąć żółtka dodać odsączonego tuńczyka w sosie własnym, majonez oraz sół, pieprz, wszystko razem dokładnie wymieszać, mocno rozgniatając żółtka.Najlepiej małą łyżeczką wkładać do białek, na wierzch można posypać szczypiorkiem.Pycha Odpowiedz Link Zgłoś
dominika8 Re: jaja faszerowane 14.04.06, 21:03 ja tylko dodam, że do masy z ugotowanych jajek trzeba dodać jedno surowe, wtedy masa się lepiej wiąże i nie są takie suche. Odpowiedz Link Zgłoś
zitke Re: jaja faszerowane 14.04.06, 21:08 jajka na twardo wyciagasz zoltko mieszasz z musztarda i majonezem , czosnek piepsz , sol i ladujesz do bialka Odpowiedz Link Zgłoś
grabasik Re: jaja faszerowane 14.04.06, 21:31 A ja polecam jajka po mińsku: kawałek czerwonej papryki i 2-3 korniszony - drobniutko kroimy, 2 łyżki posiekanego szczypiorku, łyżka majonezu, łyżeczka musztardy, sól, pieprz i roztarte żółtka z 5 ugotowanych jajek. Wszystko mieszamy i nadziewamy połówki białek. Na każdą połówkę kładziemy koreczek anchois, w którym umieszczamy ząbek marynowanego czosnku. Ta "końcowa" ozdoba w postaci anchois i czosnku nie jest konieczna, z samą masą też są super!!! Pozdrawiam, Aśka Odpowiedz Link Zgłoś
antulek Re: jaja faszerowane 14.04.06, 21:40 Dzięki za wszystkie przepisy. No to robię jajeczka a rodzinka będzie się zajadać! Wesołych Świąt dla wszystkich, pysznych i pachnących. Pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś
lola211 Re: jaja faszerowane 14.04.06, 22:02 Fantastyczne sa jaja faszerowane na cieplo- ugotowane przekrawa sie wzdłuz na pol ostrym nozem, by nie polamac skorupek, jaja sie sieka(ja gniote praska do ziemniakow), dodaje łyzke masła, podsmazone posiekane drobno pieczarki z cebulka, dosmacza - sol, pieprz, sporo zielonej pietruszki i majonezu tyle, by masa nie byla za sucha.Tym faszeruje sie skorupki, z wierzchu posypuje tarta bulka i zapieka na patelni farszem do dołu.Gorace podaje- sa przepyszne, u mnie znikaja w try miga. Odpowiedz Link Zgłoś
antulek Re: jaja faszerowane 14.04.06, 22:09 Dzięki, dzięki brzmi... smakowicie. Wypróbuję. Odpowiedz Link Zgłoś
edytkus Re: jaja faszerowane 15.04.06, 02:16 moja Mama wlasnie takie robila, pychotka Odpowiedz Link Zgłoś