Ciasto "Murzynek"

[wioleta3]

Bardzo prosze o przepis na to ciasto, bo jest naprawde dobre. Chcialabym
zrobic na niedziele dla rodzinki.
Z gory dziekuje

Wiola

[ewbal]

Składniki:

1 jajko
5 łyżek oleju
2 łyżki kakao
2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1 szklanka cukru
1 łyżeczka sody
płatki migdałowe
cukier puder
2 łyżki dżemu czerwonego
zapach rumowy

Sposób przygotowania:

Mieszam jajko, olej oraz kakao, następnie dodaję do nich wymieszane wcześniej
mąkę, mleko, cukier i sodę. Wszystko mieszam razem, dodaję dżem, płatki
migdałowe oraz zapach rumowy. Nakładam ciasto na blachę (najlepiej okrągłą) i
piekę okolo godziny. Powstaje śliczny kopiec, który po upieczeniu posypuję
cukrem pudrem.

źródło - www.mniammniam.pl/pu.php?u=65&p=448

Polecam stronę www.mniammniam.pl lub www.kulinaria.pl, tam można znaleźć
prawie wszystko.

Pozdrawiam i życzę smacznego
Ewa, mama Jakuba (19 m-cy)

[olaart]

A ja to robię tak:

-roztapaim margarynę z ok 1,5 szkl cukru, dodaję 4 czubate łyżki kakao, trzeba
dobrze wymieszać ale nie gotować
- masę ściągnąć z ognia, troszeczkę odlać - będzie polewa na wierzch ciatsta
- dodajemy 4 jajka, 2,5 szkl mąki z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia,
mieszamy, wylewamy na formę i pieczemy w zależności od grubości ok 45min - 1
godz.
- można dodać trochę powideł śliwkowych - ciasto będzie bardziej wilgotne

Często robię taki szybki torcik czekoladowy - piekę murzynka, kroję go na pół,
smaruję tą odlaną czekoladką a na wierzch ubitą śmietanę i np. bakalie - pycha!