16.02.08, 12:40
Poradźcie proszę jak przygotować coś z soczewicy? Szukam, ale nic nie
znalazłam na forum, a poruszona zaangażowaniem we wszystkie kasze i fasolki
andziulindzi, już robię gryczaną, jaglaną (z sukcesem smile ), a ostatnio pulpety
smile. Teraz pora na soczewice. Kupiłam w paczce, ale nie wiem jak ugotować, czy
jak fasolę, moczyć, a potem gotować? Długo toto się gotuje? Z czym najlepiej
smakuje?
Przeczytałam też że można zrobić pastę, co do tego dodać, marchew, żółtko
(wiem, że inne warzywa też), ale czy z mięsem? Czy po ugotowaniu mięso
miksować? Czy zmielić i potem piec jak pasztet?

Z góry dzięki smile)
Obserwuj wątek
    • olesa Re: Soczewica 16.02.08, 13:54
      Ja gotuję zupkę z z dyni/squasha, słodkiego ziemniaczka i soczewicy.
      Do tego jeszcze trochę marchewki, por, seler i może być mięsko.
      Wrzucam do innych warzyw i gotuję ok. 30min.
      Tu też jest fajny przepis:
      www.annabelkarmel.com/recipes/babies-6-9-months/baby_food_recipes_lovely_lentils
      Past jeszcze nie robiłam.
      • dona46 Re: Soczewica 16.02.08, 15:32
        Dzięki. Ale moczyć wcześniej? Wygląda jak groch, więc myślałam, że tak samo się
        przyrządza... czyli gotować z warzywkami i mięsem na przykład. A jako danie na
        kolację jakoś można, czy za ciężkie?
      • kalina01 Re: Soczewica 16.02.08, 22:07
        Skad slodki ziemniak? Mam duzo sklepow ze zdrowa zywnoscia i delikatesow w
        okolicy ale nie widzialam slodkiego ziemniaka...
    • andziulindzia Re: Soczewica 16.02.08, 21:19
      Bardzo się cieszę, że moja pisanina na cos się komuś przydaje smile

      Jak gotować strączkowe znajdziesz tutaj:
      puszka.pl/straczkowe.php3
      a jak zboża tu:
      puszka.pl/zboza.php3
      Poprzeglądaj sobie też przepisy na tej stronie. To co prawda stronka
      wegetariańska (sama jestem mięsożerem) ale można naprawdę wiele
      fajnych przepisów znaleźć. Ja ostatnio strączkowe kiełkuję przed
      gotowaniem (tylko tak, żeby pokazały się w ziarenku maleńkie
      kiełeczki) i mają jeszcze bogatszy smak, no i są zdrowsze. W pastach
      na kanapki używam strączkowych zamiennie z mięsem, żeby nie
      przedobrzyć z ilością białka
      • dona46 Re: Soczewica 17.02.08, 00:02
        Świetne strony, dzięki smile a już zaczęłam moczyć soczewicę na jutro.
        Ale o ciekawe pasztety dla dzieciaczków (od 9m-ca) to się uśmiecham smile szukałam
        trochę w necie, ale nie bardzo znalazłam, wszędzie dodatki nie te, a mały
        wrażliwy bardzo. Może jak zrobię ze dwa, to nabędę więcej
        twórczo-kulinarno-pasztetowych pomysłów smile
      • dona46 Re: Soczewica 17.02.08, 00:10
        Mhhh, znalazłam na polecanej stronce ciekawe pasty. Jutro próbuję smile chyba że
        masz coś sprawdzonego smile
        • andziulindzia Re: Soczewica 17.02.08, 21:29
          Prawdę mówiąc to ja zawsze coś innego robię smile Zależy co w lodówce
          znajdę. Ostatnio zrobiłam taką z ciecierzycy skiełkowanej i
          ugotowanej z ugotowaną marchewką i jajkiem na twardo i jeszcze
          cebulką sparzoną, a wszystko sklejone oliwą z oliwek. Pyszne było.
    • arnika15 Re: Soczewica 19.02.08, 08:46
      Ja używam czerwonej,dodaję do zupki. Gotuje się b. szybko i nie
      wymaga namaczania
Inne wątki na temat:

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka