Parmezan do zupek?

[agnieszkosz]

Ciocia mieszkająca we Włoszech doradziła mi aby do zupek, które
gotuję dodawać odrobinę parmezanu do smaku. Podobno wiele matek we
Włoszech tak robi i przyznam sie, że trochę kusi mnie ten pomysł, bo
ile można jeść zupkę o tym samym smaku, a chyba taki ser będzie
zdrowszy niż sól czy co gorsza rosołki lub vegeta. Zwłaszcza, Ze za
niedłudo młoda pewnie zacznie jeść nasze dania przyprawione. Co o
tym sądzicie iczy słyszałyście może żeby ten ser był niezdrowy?

[7szczesliwa]

Ja podaje, ale taki prawdziwy z kostki, nie z torebki mielony.
Mala wciaga jak szalona, rzeczywiscie poprawia rewelacyjnie smak, jest dosc
slony, no ale smakowity. Bez najmniejszych komplikacji a z apetytem jej to idzie.

[agnieszkosz]

no właśnie także mam taki oryginalny (prezencik od cioci) i świeżo
starty z kostki ma zupełnie inny aromat i smak i też mi się wydaje,
że bardzo by podniósł walory smakowe zupek. tylko zastanawiam się
czy jest odpowiedni dla maluszka (czy np nie za tłusty)? Podobno
poprawia też przemianę materii co by mojej bardzo się przydało.

[7szczesliwa]

Nie ma nic zlego w tym, ze ser jest tlusty jesli dajesz go do smaku a nie jako
podstawe dania. Tuczace i zapychajace sa przetworzone weglowodany zlozone w
typie kleikow ryzowych, chrupek kukurydzianych i slodkich kaszek. Taka slodka
kupa.

[agnieszkosz]

Ok, dzięki za informacje i od jutra gotujemy smaczne zupki.
pozdrawiam

[azzurrina]

Parmezan jest podobno bardzo polecany dla dzieci - i podobno ma tyle białka co
mięso.

[marghe_72]

Spokojnie możesz podawać.
Włoskim dzieciom nie szkodzi to i Twojemu nie zaszkodzi

[aska7c]

jak mieszkam we wloszech i tutaj zaleca sie dodawac lyzeczke
parmezanu do zupki
jest o wiele lepsza i smakowita