matysiaczek.0 08.12.08, 15:29 No wiem, pewnie dużo mam wypieka, ale ja dopiero dziś to zrobiłam i nie mogę się najeść, taki smaczny! I taki prosty "w obsłudze". I aż dziw bierze, że z mąki i wody praktycznie wychodzi takie coś pyszne i pachnące! Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
blanka_32 Re: Mam chleb! 08.12.08, 15:35 ,,Mam chleb'' Ja też, codziennie. Bez przerwy. Odpowiedz Link Zgłoś
kmms4 Re: Mam chleb! 08.12.08, 15:37 mmmm... też chciałam kupić coś do pieczenia chleba. Pochwal się jaki masz i czy dużo roboty i bałaganu jest przy robieniu . Pozdrawiam i SMACZNEGO Odpowiedz Link Zgłoś
matysiaczek.0 Re: Mam chleb! 08.12.08, 15:39 Mam od brata zakwas, mąkę ze sklepu, wodę z kranu, wwalam to do miski, mieszam, stawiam na noc na kaloryfer, rano piekę, za godzinkę jem chlebek...polecam Odpowiedz Link Zgłoś
pitahaya1 Re: Mam chleb! 08.12.08, 16:23 A ja przestałam piec. Nie, żeby nam nie smakował. Ale taki chlebek sprawdza się w opcji 2+dziecko. Przy trzech dorosłych i nastolatku nie zdążył nawet wystygnąć. Nawet dwa bochenki (nieduże, wielkości klasycznego razowca) potrafiły do rana zniknąć. A zdarzało mi się późną nocą piec( Opcja "kilka na dwa-trzy dni" też nie zdała egzaminu. Wróciłam do sklepowego, którego nikt nie nie pochłania w mgnieniu oka) Odpowiedz Link Zgłoś
farabella Re: Mam chleb! 08.12.08, 16:53 Hmm... Rozmarzyć się można... Moja Mama kiedyś też piekła chleb i był niewyobrazalnie pyszny, zwłaszcza taki świeży, ciepły, z masłem... A jaki to zakwas, jak się taki zakwas robi/zdobywa Mama robiła bez zakwasu, cyba. Tylko mąka, woda i drożdze. Odpowiedz Link Zgłoś
hellious Re: Mam chleb! 08.12.08, 16:59 Wlasnie, ajk to jest z tym zakwasem? Skad go wziasc? Pieczesz w czyms specjalnym, czy normalnie w piekarniku? Odpowiedz Link Zgłoś
matysiaczek.0 Re: Mam chleb! 08.12.08, 19:53 Zakwas można wychodowac (mr.google sie kłania), albo dostaje się od ludzi. Mój brat dostał od kumpla, zrobił chlebek, odłożył, dał mamie, ona zrobiła, odłożyła, dała dla mnie, itd....zakwas zyje wśród ludzi. Słyszałam, że nawet pocztą sobie wysyłają z przepisem, bo normalnie może 2tyg stać w lodówce. A chlebek piecze się normalnie - w piekarniku... Odpowiedz Link Zgłoś
inia1984 Re: Mam chleb! 08.12.08, 20:06 ja kupiłam sobie maszynke do robienia chleba, robi sama wszystko. tylko składnieki wrzucam chleb super, smaczny i przynajmniej wiem, co jem. Odpowiedz Link Zgłoś
stillgrey Re: Mam chleb! 08.12.08, 21:22 tutaj jest fajna stronka o wypieku chleba: chleb.info.pl/ ja do tej pory robilam w automacie i z drozdzami, ale chyba tez sie pokusze o zrobienie na zakwasie... tesciowa ma zakwas do barszczu, wiec bedzie jak znalazl Odpowiedz Link Zgłoś
perpetulla Re: Mam chleb! 09.12.08, 08:48 Ja też z tej strony nauczyłam się robić zakwas no i piec chleb. Piekę tylko na zakwasie, bo jest najsmaczniejszy. Odpowiedz Link Zgłoś
hellious Re: Mam chleb! 09.12.08, 09:15 Kurde no! Takiego smaka narobilyscie, ze jak tylko bede juz u siebie, upieke jeden, zobacze jak mi to wyjdzie Odpowiedz Link Zgłoś
gumkoleon Re: Mam chleb! 10.12.08, 12:08 Ja też piekę. Raz w maszynie jak nie mam czasu, a raz w piekarniku. Nie muszę chyba pisać że ten z piekarnika jest najpyszniejszy ma chrupiącą skórkę i śliczne dziurki. Takiego chleba nigdzie się nie kupi. Ale z maszyny jak się ma dobry przepis też jest pycha no i jaka wygoda... wrzucasz wszystko i wciskasz przycisk i za 3 h masz ciepły chleb a jak mieszkanie pachnie.. ahhh Cudownie wrócić do takiego domu, już na korytarzu pachnie naszym chlebem. Mam zakwas który ma już ponad dwa lata, jak ktoś ma ochotę to się mogę podzielić Mąkę razową żytnią kupuję w Piotrze i Pawle albo w tesco. mój meil: swieja@op.pl Odpowiedz Link Zgłoś