mrożenie ciasta

[ja_jovanka]

Witam! Mam ciasto w lodówce (leży w niej już tydzień), biszkopt z
masą i galaretką. Czy mogę je teraz zamrozić i czuć się bezpiecznie,
że jak je zjem po rozmrożeniu to mnie szlag nie trafi

[aannaa6]

Ja bym się wstrzymała z zamrożeniem tygodniowego ciasta, szczególnie że jest tam
masa.

[ga-ti]

Nie wiem jak z mrożeniem galaretki, ale moja mama mrozi wszystkie kruche, ucierane, biszkoptowe itp. Tylko że ten tydzień to może trochę długo jeśli chodzi o masę (nawet bez mrożenia to trochę strach...). A jeśli są owoce w galaretce to mogą zacząc pleśniec (zdarzyło mi się mimo trzymania w lodówce).