coś z łososia

[karola_a]

Cześć dziewczyny, kupiłam dzisiaj po raz pierwszy w życiu całego łososia. Ale
nie wiem co dalej z nim zrobić, może ktoś mi pomoże? Dzięki z góry. Karolina

[cwikrut]

Jest rewelacyjne, proste i bardzo smaczne danie z łososia pochdzące ze Szwecji
(Laxpudding) czyli po naszemu po prostu zapiekanka z łososiem... Gotujesz 8-10
ziemniaków, po wystygnięciu połowę z nich wkrajasz do brytfanki, na to
kładziesz pociętego w paseczki wyfiletowanego łososia, na to koperek i troche
cebulki, i znowu ziemniaki (reszta). Polewasz to wszystko "omletem" czyli 3,4,
jaja z mlekiem (400 ml)posolone i popieprzone, do piekarnika na jaiekś 30-40
minut, temp. 220... Naprawdę świetne, a bardzo szybkie i efektowne...Pozdr. Ania

[karola_a]

Bardzo Ci dziękuję, na pewno spróbuję tego dania. Jak nam zasmakuje to będziemy
kupować tę rybę zawsze bo ostatnio często jest w promocji.
Pozdrawiam, Karolina.

[marghe_72]

jeszcze prościej:
obłóż łososia plastrami cytryny, posól, popieprz i odstaw do lodówki na 2 h... p
potem usmaz na oliwiw, skrapiajc znów cytryna.
Smacznego
Ps. mozna rowniez zrobic sos do makaronu = smiatanę podgrzac, doprawic, wrzucic
pokrojonego w spora kostkę łososia, podgotowac.. Sosem polac makaron
ugotowany "al dente"
M.