tiramisu dla ciężarnej ?

[l.e.a]

Wiadomo, w ciązy nie nalezy spozywać surowych jajek, mam dziś gości,
chciałam zrobic tiramisu no ale jak to tiramisu bez jaj ? Jadł ktoś
z Was ciężarnych tiramisu ? Czy dać sobie spokój i pomyśleć o innym
deserze?

[edwina2111]

Myślę, że najbardziej tu chodzi o możliwość zarażenia salmonellą.
Sparz jajca, wkładając na chwilę do wrzątku i rób to tiramisu na
zdrowie.

Tiramisu co prawda nie jadłam, ale inne potrawy z surowymi jajkami
(tyle że sparzonymi, zawsze tak robię, czym w ciąży, czy nie) i
żyjemy.

[babsee]

a ja cie tak poszukuje...
sprawdz priva(rozarka)

[marcowa_anula]

Ja też jestem fanką tiramisu-wręcz nałogowcem, ale w ciąży odpuściłam sobie, właśnie ze względu na te jaja. Miałam już niemiłe doświadczenia z surowymi (zawsze sparzanymi i niby z pewnego źródła) jajkami. Jednym się uda, drugim nie, po co ryzykować. Tiramisu z proszku nie polecam a bez jajek nigdy nie próbowałam, ale podejrzewam, że to już nie to samo (choć z drugiej strony poszperałabym na Twoim miejscu w sieci, może a nuż ktoś miał podobny problem i wpadł na pomysł jak zastąpić jajka w tiramisu .

[miska-moniska]

Ja mam przepis na tiramisu bez jajek Nigdy nie dawałam jajek a
wychodziło rewelacyjne.

[marcowa_anula]

Błagam,podaj nam ten przepis

[miska-moniska]

2 opakowania podłużnych biszkoptów, kawa rozpuszczalna zaparzona z 3-
4 łyżeczek kawy, 6 łyżeczek cukru i odrobiny jakiegoś aromatycznego
alkoholu albo rumowego zapachu do ciasta, 1 serek mascarpone, 1 krem
tortowy na zimno (najlepszy jest waniliowy), szklanka mleka.
Ja rozkładam biszkopty na blacie, każdy moczę z obu stron w zimnej
kawie i odkładam, żeby dobrze nasiąkł. W międzyczasie ubijam masę
tortową z mlekiem, na koniec do masy dodaję serek mascarpone.
Nasączone biszkopty układam na dnie foremki, przekładam połową
kremu, kładę drugą cześć biszkoptów i drugą połowę kremu. Na
wierzchu posypuję mieloną kawą, może być kakao. I gotowe.

[figa33]

l.e.a, pytałam niedawno o to samo na Forum Kuchnia
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=87775061&wv.x=1&a=87775061
Za mną też od dawna chodzi, oczywiście takie prawdziwe, z jajkami, ale ciągle się waham..
W którejś z książek Jamiego Olivera jest niezły przepis na tiramisu bez jajek, jak znajdę chwilę, to go przepiszę tu.

[dordulka]

Tiramisu bez jajek to nie tiramisu, ale... jest pewnien sposob i na to. W lecie robilam tak "pseudotiramisu" truskawkowe, mysle ze w kalsycznej postaci tez bedzie pyszne. Masa wykonana jest z mascarpone zmiksowanym ze slodzonym mlekiem skondensowanym, po prostu PYSZOTA Jako cukrzycowa ciezarna moge teraz tylko o tym pomarzyc, ale Tobie polecam. Na Galerii Potraw powinien byc dokladny przepis pod haslem 'tiramisu truskawkowe" chyba

[smerfetka8801]

wymiękam normalnie odpadam w przedbiegach.można jeść tiramisu tatara surowa rybę
i pic zieloną herbatkę!

[marcowa_anula]

Jasne, że można,można nawet dużo więcej - pić, palić i na co jeszcze fantazja pozwoli, przecież nikt nikomu nie zabrania. A dla tych, które wolą nie jeść surowych jajek w ciąży (jakkolwiek głupie to może się wydać), alternatywą jest tiramisu bez jaj. I wszyscy powinni być zadowoleni.

[tylna.szyba]

Tiramisu, sushi...nic mnie nie zabilo, ani dzidzi

[szyszunia11]

jak tylko tiramisu jest w pobliżu, to korzystam

[bezak25]

nie, nie można, sernika na zimno też nie, coli ani pasztetu również. Nie wiem czy to podchodzi pod temat, ale włosów farbować tez nie można.

[maggie32-1]

kurcze kobiety ciaza to nie choroba, jak bedziecie tak ze wszystkim
uwazac to najlepiej siedzieć w domu i nic nie robic i jeść.

[apple_isle]

Ale tu nie chodzi o uważanie na wszystko-jesli mam ochotę to jem pasztet, wątróbkę, sery pleśniowe, parówki (niby dlaczego nie? tonami tego nie pochłaniam i nie widze potrzeby eliminowania tego z diety tylko dlatego, że piszą o unikaniu tych produktów w poradnikach), piję colę, zieloną herbatę, farbuję włosy, chodzę do kosmetyczki. Robię praktycznie wszystko tak samo jak przed ciażą bo przecież CIĄŻA TO NIE CHOROBA. Ale surowych jajek nie tknę (przechodziłam salmonellę w rodzinie-dziękuję, postoję), surowego mięsa też nie-nie mam odporności na toxo i alkoholu też nie bo nie doszukałam się żadnych wiarygodnych źródeł świadczących o tym, że alkohol w niewielkich ilościach nie ma negatywnego wpływu na rozwijający się płód. Te trzy rzeczy to naprawdę nie jest jakieś mega wyrzeczenie z mojej strony, jestem w stanie bez nich przeżyć. A już zupełnie nie docierają do mnie argumenty typu: ja piłam alkohol/paliłam/jadłam surowe mięso/babrałam się w ziemi gdzie były odchody kocie i mojej DZIDZI nic nie jest. Jaka jest gwarancja, że innym kobietom i dzieciom też nic nie będzie? Ty miałaś szczęście, ale ja mogę nie mieć. Więc może nie dajmy się zwariować zakazom i nakazom, ale też nie piętnujmy tych, którzy W GRANICACH ROZSĄDKU chca dbać o siebie w ciąży.