Dodaj do ulubionych

Toxoplazmoza - jak ginie???

04.06.09, 13:34
Czytałam gdzieś, że wirus toxo z mięsa ginie, jeśli mięso jest
mrożone co najmniej 20 dni w temperaturze -22 stopnie.
Mam w związku z tym głupie pytanie smile Czy wirus zginie też jeśli
będę mrozić np. 40 dni, ale w -17 stopniach?
Rozmrażałam wczoraj wołowinę do smażenia i kot mi część z niej
ukradł i zeżarł... teraz mam stresa czy toxo przez to nie złapie, bo
to kot niewychodzący i surowego mięsa mu nie daję. A męża do
czyszczenia kuwety nie zmuszę niestety sad
Obserwuj wątek
    • malgosiek2 Re: Toxoplazmoza - jak ginie??? 04.06.09, 15:08
      Jest mało wytrzymały na wysychanie,przy braku wilgoci ginie w ciągu
      kliku godzin.W środowisku płynnym i w temp.pokojowej zachowuje
      zywotność i zjadliwość w ciągu 3 dni,w temp.lodówki(+4 st)ok.10 dni.
      Temp. 56 st.zabija go w ciągu 5 min.
    • princy-mincy Re: Toxoplazmoza - jak ginie??? 04.06.09, 17:47
      toxoplazma to nie wirus, tylko pierwotniak
      poza tym mieso kupowane w sklepach jest badane, wiec mala szansa na
      zarazenie
      malo odporny na wysychanie, wiec mogl juz zginac po zamrozeniu

      nawet jesli kot zzarl mieso, to mozesz sprawdzic u weta czy sie
      zarazil
      przez samo czyszczenie kuwety tez sie nie zarazisz, jesli po
      czyszczeniu bedziesz myc rece mydlem i w cieplej wodzie
      • red-truskawa Re: Toxoplazmoza - jak ginie??? 05.06.09, 12:02
        Z tym badaniem mięsa to nie tak do końca- nie bada się miesa w kierunku
        Toxoplazmozy. Wymrażanie- nie moze byc dłuzszy okres czasu ale niższa
        temperatura- tu chodzi o wytrzymałośc otoczki oocysty na temperature. Zarazenie
        z kuwety- oocysta staje sie inwazyjna po 3 dniach lezenia w temp pokojowej i
        odpowiedniej wilgotnosci, a nie tak jak zostało napisane, ze przez 3 dni od
        wydalenia z kałem.
        Zarazenie kota- owszem mozliwe jezeli mieso było zarażone(...) a przebadanie
        kota- kał kota do badania na obecnosc oocyst 2 tyg po potencjalnym zarazeniu
        (jednoczesnie informuje ze koty zarazone nie sa siewcami oocyst cały czas) oraz
        krew na przeciwciała- tak jak u ludzi- IgG i IgM (jezeli miana niskie lub ujemne
        to można powtórzyc po 2-3 tyg zeby sprawdzic czy faktycznie jest chory).
        Ale nie bój sie tak swojego kota i miesa, lepiej barzdiej zwracaj uwage na owoce
        i warzywa.PZDR.
        • magda010 Re: Toxoplazmoza - jak ginie??? 05.06.09, 13:48
          Dokladnie, mysle, ze nie musisz sie obawiac kociaka ani tamtego
          miesa, jesli tak dlugo bylo zamrozone. Toksoplazmoza czesciej sie
          zarazamy jedzac nieumyte owoce i warzywa z dzialki, albo swojskie
          niedogotowane mieso. Takie mieso ze sklepu po tych wszystkich
          konserwantach i przechowywaniu raczej tokso nie zawiera. Po prostu
          zachowuj zwykla ostroznosc - myj dobrze rece, owoce i warzywa,
          zawsze dogotuj lub porzadnie dosmaz mieso, nie kroj na tej samej
          desce miesa surowego i potem czegos co zjadasz bezposrednio itd. Ja
          od 30 lat nie zarazilam sie tokso, chociaz mam kota cale zycie i
          jadlam wiejskie owoce z drzewa i warzywka z dzialki i swojskie
          wedliny. Moj lekarz nawet nie kazal sie badac na tokso, zrobilam to
          z wlasnej woli, bo twierdzi, ze przypadkow tokso jest mniej niz
          zgonow na grype. I ze tokso jest przereklamowana, bo zagrozen tak
          marginalnych jest cala masa i nie sposob sie na wszystko przebadac.
          • izazdo Toxoplasma co najwyzej 05.06.09, 14:34
            Toksoplazmoza to choroba wywolywana przez pierwotniaka Toxoplasma gondii (tak
            jak borelioza to choroba wywolana przez Borrelia sp.). Tak wiec zarazamy sie
            toksoplazmoza, ale ginie Toxoplasma.
Inne wątki na temat:

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka