Mistrzowie kuchni!!!

[Gość: agagoe]

[Gość: agagoe]

Za wczesnie mi sie wyslalo i dlatego pusty. Chodzi o to, ze potrzebuje pilnie
przepisu na KRUSZONKE do ciasta, poniewaz zabieram sie za pieczenie placka z
truskawkami. Roseanne, Selma, Karelia - kto potrafi zrobic dobra kruszonke?
aga

[roseanne]

kawalek masla, niesolone - 1/3 filizanki
maka - 2 lyzki
cukier krysztal - 2 lyzki - zgniesc na kulke, schlodzic na sztywno w lodowce -
rozkruszyc na ciasto

czasami do tej mieszaniny dodaje lyzke wiorkow kokosowych

[remix3]

roseanne napisał(a):

> kawalek masla, niesolone - 1/3 filizanki
> maka - 2 lyzki
> cukier krysztal - 2 lyzki - zgniesc na kulke, schlodzic na sztywno w lodowce -
>
> rozkruszyc na ciasto
>
> czasami do tej mieszaniny dodaje lyzke wiorkow kokosowych


na tyle masla troche wiecej maki-tak robi moja mama

[Gość: agagoe]

Dzieki serdecznie, ide piec!
aga

[karelia]

ja , jak robie szarlotke, to robie kruszonke z cista kruchego, zeby nei byla
taka slodka i ciezka. Ale zwykla kruszonke to tak zwyczajnie maslo, maka ,
cukier w proporcjach 1/3 wlasnie zeby byla taka scisla kulka, schlodzic i
ucierac na tarce nad ciastem.