Gość: gaga
IP: 80.116.215.*
30.07.02, 10:32
Rakotwórcza substancja we frytkach, chipsach i chrupkim pieczywie
Szwedzcy naukowcy potwierdzili, że podczas smażenia ziemniaków powstaje
bardzo niebezpieczna rakotwórcza substancja - akryloamid. Czy należy
odstawić chipsy i frytki?
Burza rozpoczęła się wiosną. W kwietniu szwedzcy naukowcy poinformowali
podczas konferencji prasowej, że m.in. we frytkach, chipsach i chrupkim
pieczywie odkryli znaczne, bo aż kilkaset razy przekraczające obowiązujące
normy, ilości rakotwórczej substancji - akryloamidu. Żaden z uczonych nie
potrafił jeszcze wówczas wytłumaczyć, skąd i w jaki sposób akryloamid mógł
znaleźć się w jedzeniu. Gazety zaś ostrzegały przed jedzeniem smażonych
ziemniaków w jakiejkolwiek formie.
Frytkowicze wszystkich krajow laczcie sie! Wystapcie do rzadu belgiskiego o
odszkodowanie. W koncu to Belgia jest odpowiedzialna za wynalazek.
