ewunia_uk
22.12.03, 21:01
Niedawno ogladalam program, w ktorym podawano przepis na Mince Pies.
Osobiscie raczej nie przepadam za tym angielskim swiatecznym wynalazkiem,
ale nie ma to jak zapach domowego wypieku, no i angielska czesc rodziny
uwielbia.
Ten przepis z programu BBC byl troche nietypowy, bo do ciasta dodano
zmielonych migdalow. Raz kozie smierc, postanowilam wyprobowac i...
naprawde pycha. Malzonek stwierdzil, ze to najlepsze mince pies, jakie w
zyciu jadl (ciekawe, czy to powtorzy przy tesciowej hehe).
Podaje link do przepisu z tego programu:
www.bbc.co.uk/food/recipes/database/mymincepies_71055.shtml
Ja dalam troche mniej cukru, bo dla mnie wszystkie angielskie wypieki sa z
reguly za slodkie, i do samego mincemeat dolalam troche brandy.
Niebianski zapach w chalupie i malzonek owiniety wokol malego palca (czy po
polsku tez sie tak mowi???) gwarantowany.