chleb z maszyny

12 lat temu
może mi ktoś powiedziec dlaczego chleb upieczony w automacie rozsypuje sie podczas smarowania i jest kleisty. Dodam że pieknie wyrasta.
    • linn_linn Re: chleb z maszyny 12 lat temu
      Nie smaruje chleba maslem, wiec nie wiem. Kleisty? Moze zalezy od przepisu.
      Kiedys pieklam czesto prowansalski i na pewno nie byl kleisty:
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,54695495,54695495.html?f=777&w=54695495&a=54695495
      Inne tez raczej nie. Ty z jakiego przepisu pieczesz?
      • Gość: anka Re: chleb z maszyny IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 12 lat temu
        rzeczywiście wiele zależy od przepisu, warto przetestować kilka, poeksperymentować, ale zwykle chleb pszenny z maszyny będzie bardziej się kruszył niż sklepowy
Pełna wersja