skaza białkowa

[aka_78]

witam serdecznie,
jak to jest z tą skazą białkową - czym się objawia i jaką dietę stosować?
Moja córka ma buzię i nogi w drobnej kaszce. Lekarz podejrzewa skazę i kazał
odstawić nabiał, ale czy chodzi o wszystko co "krowie" i czy ser/mleko kozie
mogę jeść/pić? A jajka? Kiedy mogę spodziewać się efektów diety?
Z kolei dziecko mojej siostry miało ostre biegunki i na tej podstawie lekarz
zdiagnozował skazę białkową.

[krystyna.piskorz]

Skaza białkowa to inaczej mówiąc uczulenie na białko. Do najczestszych
alergenów pokarmowych naleza białka pochodzenia zwierzecego: mleka i jego
produkty, jaj kurze, mięso zwierząt, ryb itp. Oprócz tego mogą uczulać białka
roslinne nasion strączkowych. U niemowląt najczesciej występuje uczulenie na
mleko krowie, w ktorym najsilniejsze właściwości antygenowe ma beta-
laktoalbumina. Zatem jak Pani widzi nallezy wpierw zdiagnozować jakie białka
powodują alergie u dziecka. Rozpoznanie alergii pokarmowej jest trudne i
czasochłonne. Objawy występują w ok. 2 godz.(ale są też i objawy późne) od
spożycia pokarmu i moga być różnorodne.Moga pojawiać się biegunki z obfitym
śluzem na przemian z zaparciem, wzdęcia, wymioty, bóle brzucha o typie
napadowym. Często na skorze obserwuje się pokrzywkę, rumień, obrzek, zmiany
wypryskowe. Uczulenie pokarmowe bywa też przyczyna alergicznego nieżytu nosa,
atopowego zapalenia skóry. Dziecko jest zmęczone ale niespokojne. Objawy
występuja pod wpływem pewnych składników pokarmowych, a ustępują po ich
wyłączeniu z pozywienia. Leczenie polega na ustaleniu alergenu, czyli czynnika
powodującego uczulenie i odstawienie go. Zatem w tym przypadku aby napisac co
można dziecku podawać a czego nie można, nalezy zdiagnozowac na co jest
uczulone. Zatem lekarz diagnozujący dziecko powinien powiedzieć Pani co
wykluczyc z diety, bo akuret pani dziecko jest na to uczulone. Pozdrawiam i
zapraszam do zadawania pytań.