12 dań na świąteczny stół

[Gość: Born]

Od kiedy do tradycyjnej sałatki jarzynowej dodaje się kukurydzę i czosnek...

12 dań na świąteczny stół

[Gość: debra]

Dobre przepisy, tylko wiekszosc z nich nie jest expressowa;-) a wymaga kilku dni przygotowan. Gotowanie zaczynam na 4 dni przed Wigilia. Kapusta jest pierwsza, bo musi sie gotowac i mrozic na przemian. Potem zupa grzybowa (dwa dni na nabranie aromatu), slatka i sledzie 1 dzien.

12 dań na świąteczny stół

[Gość: bystre oko]

ale kicha. same sledzie

[felinecaline]

Gość portalu: Born napisał(a):

> Od kiedy do tradycyjnej sałatki jarzynowej dodaje się kukurydzę i czosnek...
czosnek pewwnie zawsze dodawali ci, ktorzy go lubia.
Kukurydze za jak mysle odkad spopularyzowala sie puszkowa.
Czy bezkukurydzowo-bezczosnkowwe salatki to jakis uswiecony kanon?

12 dań na świąteczny stół

[jhbsk]

Bez kukurydzy , groszku i jajek poproszę. Ja wolę taki skład: marchew, pietruszka, jabłka, ogórki kiszone i odrobinę fasolki.

[jhbsk]

Też prawda. A przepis na sernik z proszkiem do pieczenia to jakieś nieporozumienie.

12 dań na świąteczny stół

[kerkopithekion]

bosh, te wszechobecne śledzie :(
wiem że tylko ja ich nie lubię... ale już nie polubię
a poza tym sernik to dla mnie ciasto wielkanocne, nie bożonarodzeniowe - herezja jakaś
teraz tylko piernik, makowiec i ciasto drożdżowe (nie w postaci babki oczywiście ;) )
wszystko można przygotować na dzień przed świętami i jak tak właśnie robię - lubię rzeczy świeże

[Gość: Lilka]

Ja też nie lubię śledzi. W ogóle z rybami to mam straszny problem. Po grecku może bym lubiła, gdyby to było na ciepło. Dlatego w Wigilię opycham się głównie pierogami.

12 dań na świąteczny stół

[czarownica.z.tubtina]

Niewielu tradycjom kulinarnym dzielnie sekunduje, ale jedna kultywuje ponadczasowo - wigilia to sa potrawy postne! Dlatego te wszystkie jajka, smietany, masla, mleka, po prostu w wigilijnych przepisach mnie wkurzaja!

[emsi2020]

Chyba to popieram. Tradycja to tradycja. Inaczej dlaczego by nie zaserwować kaczki po pekińsku i pomidorów z mozzarellą. U mnie tez nie ma nawet masła - dopiero w 1 dzień Świąt.


czarownica.z.tubtina napisała:

> Niewielu tradycjom kulinarnym dzielnie sekunduje, ale jedna kultywuje ponadczas
> owo - wigilia to sa potrawy postne! Dlatego te wszystkie jajka, smietany, masla
> , mleka, po prostu w wigilijnych przepisach mnie wkurzaja!

12 dań na świąteczny stół

[Gość: angharad]

Kapusta z grzybami zniszczona kminkiem. Ohyda. Sałatka jarzynowa z pietruszką i selerem. Wstrętne. Doczytałam do pierogów, bo na samą myśl mnie zniesmaczyło. Dalej podobno sernik z proszkiem do pieczenia? Łomatko!

[Gość: kucharz]

Rany, co za biedni ludzie tu piszą. Kapusta bez kminku??? Sałatka jarzynowa bez selera i pietruszki? Jak można nie lubić śledzi? A szynka czy kaczka na obiad na pierwszy czy drugi dzień świąt. Przecież to są przepisy świąteczne nie tylko wigilijne. Czy tak trudno zrozumieć słowo pisane? Te małolaty żywią się chyba tylko w KFC. Co za nędza. Żal.

[ampolion]

A ja proponuję tatara z tuńczyka.

Śledzie to podstawa!

[emsi2020]

Bez śledzia nie ma Wigilii! ;)
U mnie na wigilijnym stole występuje w 5 odmianach:
- w ziołach,
- w oleju (najlepiej lnianym)
- z przecierem pomidorowym
- w sałatce z buraczkami
- marynowany z cebulą
Nikomu taki zestaw nie przeszkadza i liczymy go jako jedną potrawę :)
Smacznego i Wesołych Świąt!
EM

[Gość: nono]

od kiedy w wigilie pasztet z gęsich wątróbek. Rozumiem, ze od ajkiegoś czasu mozna jesc mieso, ale...